pranzo per amici con bimba al seguito

[susanita]

goline, aiuto sono a corto di idee....

domani vengono a pranzo degli amici e io rischio di fare SEMPRE LE SOLITE COSE

in più non vorrei stare a spignattare tutta la mattina e vorrei fare qualcosa che mangi anche la bambina di 1 anno e 1/2 (che in realtà è bravissima e mangia praticamente tutto!)

mi date qualche idea VELOCE, MAGARI DA PREPARARE PRIMA, che non siano le solite torte salate?

[Dubbiosa]

una bella insalata di riso/pasta fredda?
Magari non usando il condiriso ma tagliando tu gli ingredienti freschi...

bruschettine con pomodoro a pezzi..

pizza!!

[elyblond]

lasagne, tiramisù?

[susanita]

ottima l'idea dell'insalata di riso!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
io non uso MAI il condiriso, metto sempre ingredienti freschi (prosciutto a dadini, wurstel, tonno, formaggio, uova, olive poi dipende da quello che ho in casa....)

il dolce lo portano loro....

come secondo?

[betty72]

Un polpettone di tonno e un'insalata?

[susanita]

what's polpettone di tonno? :prrrr mi sembra moooooooooooolto interessante!!! mi dici come si fa?

[Dubbiosa]

io l'insalata di riso l'ho sempre considerato piatto unico però

sarà perchè ci metto dentro di tutto e di più e ne mangio quantità stratosferiche




Magari potretsi fare un antipastino prima..con succo analcolico che può bere anche la bimba, qualche oliva, mozzarelline tonde condite con olio e rosmarino, qualche bruschettina e cosine così

[susanita]

anche io adoro l'insalata di riso e quando la faccio due piattoni non me li toglie nessuno quindi poi non entra più nulla...

ma essendo un pranzo con amici credo sia opportuno fare anche qualcos'altro...

[betty72]

what's polpettone di tonno? :prrrr mi sembra moooooooooooolto interessante!!! mi dici come si fa?

La ricetta l'ho presa da qui: http://www.cookaround.com/yabbse1/searc ... id=6558659
L'ho provato e mi è venuto buono dalla prima volta... ora è da un po' che non lo preparo... ci stavo giusto pensando, ecco perchè mi è venuto in mente!

[susanita]

grazie!!!