CHE NE DITE DI MC DONALD'S?!?

[mammola04]

il sunday al caramello

[Ciuppy]

Da giovane ho lavorato in un Mac a Londra, Oxford Street, di fronte alla metro di Tottenaham Court Road.
Una grande esperienza di lavoro e di vita che tutti dovrebbero fare.

Insegna tanto e fa capire cosa voglia dire un'organizzazione efficiente e capace di valorizzare le proprie risorse.
Tempo medio di cassa per cliente: 17 secondi!! Giudicate voi il ritmo. Io avevo una media di 23 secondi per cliente e sono stata tolta dalle casse. Ero brava con i clienti, cosi' stavo il sala.
Molto meglio e senza la responsabilità dei soldi (nessuna indennità di cassa e il mancante veniva sotratto dalla paga).
Era sufficiente essere un po' attenti verso la clientela, che subito si veniva notati e si poteva iniziare una "crescita professionale" anche interessante.
Non credo che la stessa cosa avvenga in Italia.

Ma per il mangiare: MAI, MAI e poi MAI!

Visto il dietro le quinte ci si rende conto di cosa sia l'industria alimentare a quel livello.
Non solo per la terribile qualità del cibo, ma per tutto quello che c'e' dietro. In teoria tante belle parole, es.: i dipendenti devono lavarsi le mani almeno ogni 20 minuti (ma non danno il tempo per assentarsi cosi' spesso e la pausa è ogni 2 ore; oppure: le divise per essere riconoscibili, ma senza tasche, in modo da non poter "fregare" il cibo.
In sostanza tutto serve a fare soldi, e infatti il BigMac (Index), oltre ad essere un panino e' anche un indicatore economico riconosciuto a livello internazionale.
I panini non dovevano stare invenduti per oltre 5 minuti (dove stavo io), per non ridurre il piacere della McDonald Experience. In realtà perche' gli ingredienti dopo alcuni minuti e non appena cominciano a sfreddarsi cominciano a deteriorarsi e gli aromi non garantiscono piu' il piacere!!!
Provate ad acquistare un Mac e mangiarlo il giorno dopo...
Circa 15 anni fa, solo di colazioni (entro le 10.30 del mattino) il restaurant incassava 30.000 sterline al giorno!! Fate voi!
Il primo posto dove ho visto arrivare albume e tuolo separatamente in grandi contenitori. Venivano poi ricomposti in formine in cucina per avere l'uovo a colazione!

Comunque, a chi interessasse e avesse tempo, consiglio il libro Fast Food Nation.

Scusatemi, ma su MacDonald ho l'esperienza diretta e a domanda...
baci

[babymary]

Io lo boicotto.
Sarà un problema enorme quando Lavinia sarà grande e vorrà andarci con gli amichetti... a quel punto mi sa che il mio boicott resterà nello spirito, ma fino ad allora viviamo benissimo senza.
Il nostro appuntamento settimanale è con il kebab.

uguale, uguale a noi

[mammola04]

aiuto!!!

[Sofia74]

ciuppy

era meglio che nn leggevo considerando quanti mcbacon hanno alimentato il mio organismo !

[RAF71]

Ciuppy, non hai fatto altro che aumentare la mia convinzione di boicottamento. Spero solo che quando Lavinia sarà grande sia una bimba ragionevole... sono la prima a nn crederci

[RAF71]

Ciuppy, non hai fatto altro che aumentare la mia convinzione di boicottamento. Spero solo che quando Lavinia sarà grande sia una bimba ragionevole... sono la prima a nn crederci

ma brava!!! non si dice per caso boicottaggio????
scusatemi

[elimar]

Si ho capito, ma siamo così sicuri che la trattoria italianissima sia tanto meglio in fatto di igiene?
Non so, ma ho sempre pensato che alla fine il Mac proprio per il fatto di essere il Mac sia molto più controllato di tanti altri.

[Topillo]

Ha tutto lo stesso sapore di plastica!

[ste81]

Anche io da quando ho conosciuto una ragazza che ci ha lavorato l'ho abbandonato.. o meglio una volta l'anno io ed il socio cediamo e ci andiamo ma mai con ale..
mi era rimasto impresso sopratutto il fatto della carne che loro hanno lì congelata e che quando la scongelano spesso ha un cattivo odore ma la cuociono uguale.. e poi l'olio delle patatine che andrebbe cambiato ogni due ore credo ma che invece è lo stesso anche per qualche giorno..

[roxa]

eccomi all'appello io sono mc cichen menu' medio e sandei (come si pronuncia )al cioccolato...pero' solo una volta ogni 2/3 mesi altrimenti gastrite a gogo' pero' troppo buono :prrrr

[federica]

IO NON SONO COSì ASSIDUA MA DA QUANDO CI SONO I BIMBI NON MI DISPIACE ED A VOLTE AL POSTO DELLA SOLITA PIZZA FUORI CI ANDIAMO.

OGNI 3/4 MESI.

COME RAPPORTO QUALITA' PREZZO LO TROVO GIUSTO, ANCHE SE GLI ULTIMI REGALI NEGLI HAPPY MEAL NON MI SONO PIACIUTI

[nemo]

Ragazze io sono a dieta questo post é un suicidio!!!!

[margi]

Sincera? Io ogni volta che ci vado mica mi soddisfo...esco con una pesantezza di stomaco e acidita' e poi cosa importantissima...ho ancora fame...
I miei preferiti sono cmq il cheesburger classico e il vegetariano, non so se lo conoscete...buonino

[Aletta]

Non ci vado mai per scelta e anche per boicottaggio acquisito (marito contrario) però a me piace!!! In realtà è, secondo me, di gran lunga migliore il King Burger! Anche lì ci andrò una volta l'anno ma le cipolle fritte vanno prese!!!! (Con tutto ciò che ne consegue a livello gastro-intestinale )

[Pollon_z]

uddio che fame a quest'ora muoio a leggere
anche a me piace il gelato con caramello

[winniepooh]

potrei morirci coi mc chiken!!!!!
buono buono e buono
i nuggets, le patatine, il gelato e tutto ciò che è li dentro!!!
evviva il mac!!!!

[Noccjola]

Lo so che la qualità è pessima, che è industria pesante e inquinante, che l'olio è rifritto, che le mani dei dipendenti magari non sono lavate ogni 20 minuti.
Ma il big mac ed il sundae con il doppio caramello mi fanno sbavare...

[ishetta]

scusate,ma con tutta la buona cucina italiana..mah

ehm a me piace pure quella

[federica]

Scusatemi, ma su MacDonald ho l'esperienza diretta e a domanda...
baci

MIO CUGINO LAVORA COME CAMERIERE, ED IN TANTI RISTORANTI ITALIANI IN CUI HA LAVORATO QUI IN ITALIA NON CI VA PIU' A MANGIARE.

CREDO CHE SE ENTRASSIMO NELLE CUCINE DELLA MAGGIOR PARTE DEI RISTORANTI CI PASSEREBBE LA VOGLIA DI MANGIARE