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Non sfidare le CUOCHINE o ti taglian le manine!!!

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Boomie75
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Re: Non sfidare le CUOCHINE o ti taglian le manine!!!

Messaggio da Boomie75 » 8 apr 2008, 18:06

Crysania ha scritto:Fior ti ho mandato un MP complimenti x l'avatar è una bimba bellissima, peccato che il mio principino sia già impegnato con la piccola Giada :hi hi hi hi
come cambi moglie e non me lo dici??? :bomba
o non ti ricordi + il nome di tua nuora??? :fischia .... INIZI BENE COME SUOCERA!!!!!!!!!!! :fischia :ahaha :ahaha :ahaha
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Re: Non sfidare le CUOCHINE o ti taglian le manine!!!

Messaggio da Crysania » 8 apr 2008, 18:54

Boomie75 ha scritto:
Crysania ha scritto:Fior ti ho mandato un MP complimenti x l'avatar è una bimba bellissima, peccato che il mio principino sia già impegnato con la piccola Giada
come cambi moglie e non me lo dici??? :bomba
o non ti ricordi + il nome di tua nuora??? :fischia .... INIZI BENE COME SUOCERA!!!!!!!!!!! :fischia :ahaha
oddio mi sono proprio rimbambita sarà il sonno arretrato :domanda o la dieta :domanda scommetto che se mi mangio una torta di mele di Gatta tutta intera mi riprendo subito :ahaha
Chiedi scusa alla mia piccola nuorina :emozionee o è già membro C.A.S.A anche lei? :ahaha
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Re: Non sfidare le CUOCHINE o ti taglian le manine!!!

Messaggio da fiordiloto » 8 apr 2008, 18:58

[quote="Boomie75
come cambi moglie e non me lo dici??? :bomba
o non ti ricordi + il nome di tua nuora??? :fischia .... INIZI BENE COME SUOCERA!!!!!!!!!!! :fischia :ahaha[/quote]
:ahaha :ahaha :ahaha
Cry ricevuto e risposto...
io da brava cuokina ho in forno la torta salata porri pancetta affumicata ova e galbanino che ho paura mi rovini la torta :buuu :aargh speriam di no...
e sto preparando un plumcake allo yogurt per la colazione...esce una torta dal forno e ne entra 1 altra :ahaha
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Re: Non sfidare le CUOCHINE o ti taglian le manine!!!

Messaggio da riccia » 8 apr 2008, 21:27

Cry il dolce di latte è venuto :sorrisoo ma invece delle due ore erano scritte sulla ricetta ce ne ho messe 4!!!! :aargh :che_dici

e poi ho fatto una variante: mi rimaneva liquido allora ci ho messo un po' di maizena ed ha funzionato :yeee :yeee :yeee buono buono :ok ma forse l'ho fatto addensare troppo :ahaha
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Re: Non sfidare le CUOCHINE o ti taglian le manine!!!

Messaggio da pamelita » 8 apr 2008, 21:27

buonasera cuochine...me sò fatta na panzaaaa!!!!! :x:
come vi dicevo ho fatto la quiche cipolle gorgonzola e noci ma x renderla meno pesante ho dimezzato le cipolle e ci ho messo le zucchine...
buonissima eh ma nà mazzata tra capo e collo!!!
se volete vi posto quella come ricettuzza! :hi hi hi hi

fior tu la torta salata la fai anche con la sfoglia sotto o solo ingredienti nella tortiera??
ah...complimenti x la cucciola!! :emozionee

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Re: Non sfidare le CUOCHINE o ti taglian le manine!!!

Messaggio da riccia » 8 apr 2008, 21:30

pamelita ha scritto:buonasera cuochine...me sò fatta na panzaaaa!!!!! :x:
come vi dicevo ho fatto la quiche cipolle gorgonzola e noci ma x renderla meno pesante ho dimezzato le cipolle e ci ho messo le zucchine...
buonissima eh ma nà mazzata tra capo e collo!!!
se volete vi posto quella come ricettuzza! :hi hi hi hi

fior tu la torta salata la fai anche con la sfoglia sotto o solo ingredienti nella tortiera??
ah...complimenti x la cucciola!! :emozionee
si si si :yeee :yeee :yeee
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Re: Non sfidare le CUOCHINE o ti taglian le manine!!!

Messaggio da pamelita » 8 apr 2008, 21:57

ok allora mando mp a cry con la mia mail giusto?
o devo postarla qui la ricetta?

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Re: Non sfidare le CUOCHINE o ti taglian le manine!!!

Messaggio da sarav73 » 8 apr 2008, 22:15

Buona sera cuochine!

Allora come vi avevo anticipato sabato dovrei festeggiare il compleanno di Ico e il mio, pensavo di fare qlc nel tardo pomeriggio, quindi una merenda.
ho già fatto qlc pizzetta e dei panini al latte che farciro' con affettati. Pensavo poi di fare un po' di piadine e qlc sia di salato che dolce con la pasta sfoglia.

Voi cosa mi suggerite????

P.S. potrei avere anche io l'indirizzo del blog plissssssssssssss :hi hi hi hi
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Re: Non sfidare le CUOCHINE o ti taglian le manine!!!

Messaggio da Crysania » 8 apr 2008, 22:28

fiordiloto ha scritto: Cry ricevuto e risposto...
Fior non ho nessun nuovo MP :urka
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Re: Non sfidare le CUOCHINE o ti taglian le manine!!!

Messaggio da Crysania » 8 apr 2008, 22:30

sarav73 ha scritto:Buona sera cuochine!
P.S. potrei avere anche io l'indirizzo del blog plissssssssssssss :hi hi hi hi
http://www.cuochine.it
più semplice di così :ok
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Re: Non sfidare le CUOCHINE o ti taglian le manine!!!

Messaggio da Crysania » 8 apr 2008, 22:33

pamelita ha scritto:ok allora mando mp a cry con la mia mail giusto?
o devo postarla qui la ricetta?
come vuoi tu,
se ti appalli a metterla sul blog mettila qui, se invece ti va di "aprire la tua cucina al mondo" :ahaha mandami un MP con la tua mail! :bacio
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Re: Non sfidare le CUOCHINE o ti taglian le manine!!!

Messaggio da Crysania » 8 apr 2008, 22:37

riccia ha scritto:Cry il dolce di latte è venuto :sorrisoo ma invece delle due ore erano scritte sulla ricetta ce ne ho messe 4!!!! :aargh :che_dici

e poi ho fatto una variante: mi rimaneva liquido allora ci ho messo un po' di maizena ed ha funzionato :yeee buono buono :ok ma forse l'ho fatto addensare troppo :ahaha
Io avevo sentito addirittura di una ricetta in cui dicevano di mettere il barattolo di latte condensato dentro la pentola a pressione... :urka :bomba :urka
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Re: Non sfidare le CUOCHINE o ti taglian le manine!!!

Messaggio da 4xpatty » 8 apr 2008, 22:41

sarav73, con la pasta sfoglia potresti fare dei fagottini con la ricotta!
1/2 kl di ricotta
2 etti di uvetta
3 uova
5 cucchiai di zucchero
2 bustine di zucchero vanigliato!

Mescolare la ricotta con lo zucchero aggiungere i 3 tuorli e lo zuchero vanigliato. Montare a neve gli albumi e amalgamare il tutto aggiungendo l'uvetta precedentemente ammollata. Stendi la pasta e formi dei quadrati. Al centro ci moetti l'impasto e li chiudi a formare dei quadrati cioè piegando a 2 a 2 gli angoli verso il centro!
In forno a 180 per circa 15 minuti
Quando si sono raffreddati li cospargi di zucchero a velo...sono buonissimi!!!! :ok
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Re: Non sfidare le CUOCHINE o ti taglian le manine!!!

Messaggio da sarav73 » 9 apr 2008, 7:06

Grazie Cry! :bacio

4xpatty: copiata ed incollata grazie! :bacio
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Re: Non sfidare le CUOCHINE o ti taglian le manine!!!

Messaggio da fiordiloto » 9 apr 2008, 8:31

Sara xè non fai dei mini hot-dog? di dolce con la sfoglia potresti fare dei ventaglietti che ne dici?
pamelita la torta salata era con la sfoglia sotto..ma non mi ha soddisfatto molto..la preferisco con patate e zucchine..cmq ne è avanzata 1 fettina sola :yeee
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Re: Non sfidare le CUOCHINE o ti taglian le manine!!!

Messaggio da Boomie75 » 9 apr 2008, 8:50

Giorno a tutte!!
Qua tempo brutto e freddo, uffi io volevo andare al mercato, adesso vediamo appena si sveglia la belva che fare.
Fior mi daresti la ricetta delle salsicce alla messicana??? Grazie :bacio
Cry :ahaha ora iscrivo Gaia al CASA!! :prrrr
buona giornata a tutte! :bacio
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Re: Non sfidare le CUOCHINE o ti taglian le manine!!!

Messaggio da riccia » 9 apr 2008, 8:54

buon giorno :bacio

domanda :domanda

Lorenzo ieri sera aveva il sederino e il pisellino rossi rossi :buuu e sembra quasi che si spelli (mai avuto questo prblema e ancora dorme quindi non ho visto come sta) :urka secondo voi possono essere i denti ne ha messi solo 2 a 6 mesi e ora che ne ha 9 protrebbero uscirne altri :che_dici
di problemi di denti ne so poco..... a Camilla sono usciti tutti senza un lamento :sorrisoo :ok
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Re: Non sfidare le CUOCHINE o ti taglian le manine!!!

Messaggio da riccia » 9 apr 2008, 9:00

Cry ti è arrivata la mail con le foto :domanda
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Re: Non sfidare le CUOCHINE o ti taglian le manine!!!

Messaggio da riccia » 9 apr 2008, 9:11

Ieri sera Camilla mi ha fatto tanta tanta tenerezza :emozionee

svanito l'effetto della tachpirina della mattina mi sono sentita male di nuovo :aargh e iniziava a salirmi la febbre :x: così ho preso un'altra tachipirina (non stavo in piedi dal male alla schiena e alle articolazioni e posso prendere solo la tachipirina perchè allatto ancora) e mi sono messa a letto

la sera prima di andare a letto abbiamo l'abitudine di giocare tutti e 4 insieme o in camera di camilla o sul lettone..... e ieri sera dopo un po' che ero andata a letto e il marito giocava con i bimbi la mia cucciolotta ha iniziato a dire perchè la mamma non viene?, dov'è la mia mamma?

allora mio marito le ha detto di venire a darmi la buona notte.... lei è corsa subito e mi ha chiesto perchè ero a letto.... le ho detto che avevo un pochina di febbre .... e lei si è quasi messa a piangere....povera cucciola ci manca poco che piango io avederla così :buuu :buuu ho ripreso in mano la situazione dicendole che se mi riposavo oggi avrei potuto giocare tutto tutto il giorno..... e così se ne è tornata a giocare tranquilla!!!

amore di mamma :emozionee :emozionee
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Re: Non sfidare le CUOCHINE o ti taglian le manine!!!

Messaggio da fiordiloto » 9 apr 2008, 9:13

boomie ecco qua:

Salsiccia alla texana

8 salsicce
300 g di passata di pomodoro
1 cipolla
peperoncino
1 scatola di fagioli borlotti
sale pepe

Tagliate la cipolla a rondelle e fatela appassire in una padella con un filo d'olio.
Aggiungere le salsicce bucherellate e lasciare cuocere a fuoco basso per 10 minuti.
Unire la passata, i fagioli ed il peperoncino, sale e pepe e continuare la cottura a fuoco bassissimo per circa 1 ora.
A fine cottura aggiustare di sale.

versione bimby da me un pò adattata:
Inserire nel boccale con lame in movimento vel. 5 la cipolla e raccogliere sul fondo con la spatola, aggiungere l'olio e cuocere 3 min. a 100° vel.3. Inserire la farfalla (anche col tm31) e la salsiccia a pezzetti: 15 min. vel. Soft.
Aggiungere il sugo di pomodoro (e il dado) e cuocere ancora per circa 15 min. a 100° sempre vel. soft. A dieci minuti dalla fine aggiungere i fagioli.

io ho seguito il procedimento ma x le dosi sono andata a occhio!!! mi raccomando se le fai nel bimby non fare i pezzi troppo piccoli altrimenti ti ritrovi con un ragù alla texana come era succeso a me la prima volta e metti la farfalla ok???
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