Consiglio sull'uovo

[Venere71]

E dopo il formaggino (grazie ancora per i consigli),l'uovo!

Dovrei iniziare a introdurlo, ma per il già citato timore allergie, ho qualche dubbio.
Ho visto in altri post che si mette il tuorlo crudo a cuocere con il brodo e la pastina, ma il mio ped mi ha sempre detto di inserire gli alimenti nuovi lontano dai pasti.

Che ne dite se gliene faccio provare un pezzettino a metà mattina? e come? sodo?

Poi quanto aspetto per un nuovo tentativo con una dose un po' maggiore? una settimana? o basta qualche giorno?

Come sempre, sempre grazie!

[Robyrob]

ciao come state?
Io ho introdotto il tuorlo verso gli 8 mesi nella pastina tutto insieme ma ho letto anche di chi dà prima un cucchiaino e poi a crescere. Se vuoi darglielo fuori pasto credo che l'unica sia proporlo sodo.
A proposito di uovo la mia pediatra si era raccomandata di introdurlo interamente prima di fare la vaccinazione morbillo/rosolia/parotite perchè era importante escludere eventuali reazioni allergiche.

[pepla]

io l'ho dato alla coque. all'inizio solo un assaggio del tuorlo.

[principessadiana]

io l'ho dato alla coque. all'inizio solo un assaggio del tuorlo.

Anch'io ho fatto così

[ely66]

non avendo conoscenze, all'epoca l'ho dato direttamente sulla pastina.
cioè ho fatto la pastasciutta con le farfalline e poi ho messo il tuorlo a crudo e il grana. a me era andata bene, gaia non aveva avuto reazioni.
secondo la pediatra avevo fatto bene a fare così.
poi qui su gol ho letto che andrebbe cotto.. non so che dirti.
se il tuo bambino non ha mai avuto reazioni strane, puoi provare a fare come ho fatto io. tra l'altro l'uovo a crudo mantiene tutte le proprietà nutritive in modo più completo.

[chi069]

infatti..anche io sapevo che andrebbe sempre cotto
io alla mia bimba gliel'ho dato solo una volta fino ad ora e l'ho dato cotto (il tuorlo) nella pappa come proteina al posto di carne o pesce

[kriss76]

Io ho introdotto il tuorlo verso gli 8 mesi nella pastina tutto insieme

A proposito di uovo la mia pediatra si era raccomandata di introdurlo interamente prima di fare la vaccinazione morbillo/rosolia/parotite perchè era importante escludere eventuali reazioni allergiche.

quoto

[maldive]

Io l'ho introdotto giusto la scorsa settimana.

Ho messo un cucchiaino di tuorlo nel brodo mentre cuoceva la pastina.

La pediatra mi ha detto di inserirlo poco alla volta.

Prima un cucchiaino, poi tutto il tuorlo e poi l'albume.

Successivamente glielo puoi dare anche a parte ad esempio strapazzato o fare una frittata cotta nel forno.

[maryv]

Io l'ho introdotto a mò di frittatina (cotta nel forno a microonde) con un pochino di Parmigiano e latte (senza olio).
Gli è piaciuto da matti!
Il pediatra mi raccomandò di introdurlo prima della terza dose della esavalente (quella che si fa attorno al 15° mese per intenderci),
perchè introdotto dopo la suddetta poteva scatenare reazioni allergiche
Crudo non gliel'ho mai dato, perchè li compro al super e non mi fido della data di scadenza indicata sulla confezione, ma se avessi la possibilità di prenderli dal contadino, lo farei sicuramente

[kik]

ecco, io è proprio l'uovo del contadino che non darei mai crudo

[maryv]

ecco, io è proprio l'uovo del contadino che non darei mai crudo

Io parlavo delle uova prese personalmente dalla sottoscritta dall'...ANO della gallina

[maldive]

ecco, io è proprio l'uovo del contadino che non darei mai crudo

Concordo pienamente!!! Vai a sapere cosa dà il contadino da mangiare alle sue galline....
Le uovo che si comprano al supermercato sono più controllate,

[ely66]

ehm.. non è l'uovo all'interno che può dare problemi "di salute". non c'entrano mangimi o altro.
ma l'esterno. quelle "industriali", vendute nei supermercati, sono lavate e disinfettate. in teoria non dovrebbero avere problemi, in realtà anche quelle dei super sono a rischio salmonella. i gusci però! quindi è buona norma lavarsi le mani anche con quelle, dopo averle rotte e buttato i gusci.

[maryv]

ehm.. non è l'uovo all'interno che può dare problemi "di salute". non c'entrano mangimi o altro.
ma l'esterno. quelle "industriali", vendute nei supermercati, sono lavate e disinfettate. in teoria non dovrebbero avere problemi, in realtà anche quelle dei super sono a rischio salmonella. i gusci però! quindi è buona norma lavarsi le mani anche con quelle, dopo averle rotte e buttato i gusci.

ecco, a questa cosa non avevo pensato....

[daniela75]

Io l'ho introdotto giusto la scorsa settimana.

Ho messo un cucchiaino di tuorlo nel brodo mentre cuoceva la pastina.

La pediatra mi ha detto di inserirlo poco alla volta.

Prima un cucchiaino, poi tutto il tuorlo e poi l'albume.

Successivamente glielo puoi dare anche a parte ad esempio strapazzato o fare una frittata cotta nel forno.

tale e quale: ora ne mangia uno a settimana!

[chi069]

ecco, io è proprio l'uovo del contadino che non darei mai crudo

quoto, le uova del contadino non sono controllate.

[chi069]

ehm.. non è l'uovo all'interno che può dare problemi "di salute". non c'entrano mangimi o altro.
ma l'esterno. quelle "industriali", vendute nei supermercati, sono lavate e disinfettate. in teoria non dovrebbero avere problemi, in realtà anche quelle dei super sono a rischio salmonella. i gusci però! quindi è buona norma lavarsi le mani anche con quelle, dopo averle rotte e buttato i gusci.

mio suocero ha le galline e spesso mi porta le uova freschissime,pero' le mangiamo noi
a meno che prendo l'uovo lo lavo per bene perchè è proprio la cacca della gallina che resta sul guscio a infettare

[maldive]

ehm.. non è l'uovo all'interno che può dare problemi "di salute". non c'entrano mangimi o altro.
ma l'esterno. quelle "industriali", vendute nei supermercati, sono lavate e disinfettate. in teoria non dovrebbero avere problemi, in realtà anche quelle dei super sono a rischio salmonella. i gusci però! quindi è buona norma lavarsi le mani anche con quelle, dopo averle rotte e buttato i gusci.

Io le uova le lavo sempre e dopo averle aperte lavo anche le mani indipendentemente dalla provenienza.

Per quanto riguarda il fatto che all'interno l'uovo non possa dare problemi non saprei..... la cosa mi lascia un pò dubbiosa.

[kik]

ecco, io è proprio l'uovo del contadino che non darei mai crudo

Io parlavo delle uova prese personalmente dalla sottoscritta dall'...ANO della gallina

anche mia suocera le prende direttamene dal kiuletten delle sue galline che razzolano felici per i campi ma il rischio è la salmonellosi. Cotte è un discorso, ma crude senza controlli non esiste.

[alec73]

io ho iniziato con un cucchiaino di tuorlo nella pastina! poi intero ma non ricordo quando ho iniziato con l'albume... ora adora le frittatine!