intolleranza al latte vaccino

[polpetta73]

Ciao a tutte
Lorenzo ha 2 anni e 2 mesi, e fino a poco tempo fa pesava circa sui 12 kili, purtroppo non è mai stato un mangione, ma è sempre stato vispo e allegro per cui andava bene così. Poi per fortuna da ottobre che va al nido lìì mangia un pò di più. Recentemente ha avuto una brutta influenza con laringite, catarro, otite ecc e ovviamente è calato notevolmente di peso, ora pesa poco più di 10,5 kili.
La pediatra gli ha voluto far fare esami del sangue, urine, test di allergia ecc., e oltre ad aver riscontrato quindi una infezione alle vie respiratorie che stiamo curando con antibiotici, ha riscontrato anche un'intolleranza al latte vaccino. Per cui mi ha detto di orientarmi su tutto ciò che è di soja.
Passi per il latte normale, in effetti lui si prende un bel biberon sia al mattino che alla sera, ma come faccio a non dargli ad esempio il parmiggiano che a lui piace tanto ???? oppure gli yogurt.....o i biscottini che gli piacciono che purtroppo contengono anche il latte ???
Se qualcuna di voi ha esperienza in merito.....le piccole quantità di latte contenenti appunto nei biscotti, gli farebbero così male ? e poi tutto questo mi sembra strano.....lui non ha nè sfoghi cutanei, nè agitazione, insomma a parte il calo di peso secondo me dovuto all'influenza, è sempre stato bene....è proprio il caso di modificargli così la dieta ?? e poi sarà per sempre ??
datemi un consiglio please !!!!!

[Cippi71]

ciao
inizio subito col dirti che c'è una grande differenza tra intolleranza e allergia
quindi bisogna vedere se e a cosa tuo figlio è intollerante o allergico
per es se è intollerante al lattosio (= zuccheri del latte) allora può mangiare il parmiggiano perchè la stagionatura lo priva delgi zuccheri e può bere il latte zymil, e conosco anche parecchi aintolleranti che mangiano senza problemi i preparati industriali (biscotti, merendine e tutto il resto che contiene latte)
mentre se è allergico alle Proteine del LatteVaccino allora la faccenda si complica parecchio ......

però mi sembra molto superficiale il comportamento della tua ped
non può eliminare tutta una gamma di alimenti per una semplice supposizione (e poi : intolleranza o allergia? al lattosio o alle proteine??) ma prima deve esserne ben sicura

inoltre anche la soia è potenzialmente molto allergizzante e la maggior parte delgi allergici alle PLV lo è anche alla soia ....quindi a maggior ragione il "consiglio" della ped mi sembra superficiale e fuori luogo !!!!!

io al tuo posto lo porterei da un allergologo PRIMA di eliminare il latte dalla sua dieta (occhio a non farlo dopo perchè altrimenti i test potrebbero risultare falsati) che valuterà il caso

cmnq per schiarirti le idee, ne stiamo parlando approfonditamente qua:
forum/viewtopic.php?f=10&t=13584

ciao !!

[Cippi71]

PS volevo dirti che mia figlia è allergica alle PLV quindi una certa esperienza ce l'ho ......

i biscotti volendo li puoi sostituire con quelli NIPIOL ai 6Cereali, oppure ce ne sono altri in farmacia, o quelli MISURA PRIVOLAT (anche i croissant)
come pure esistono gli yogurt di soia (ottimi i sojasun) e i dessert, budini eccecc

però ribadisco che PRIMA di modificare la dieta eliminando il latte, devi portarlo da un allergologo che ti darà altri esami da fare e valuterà la situazione adeguatamente, dicendoti anche cosa eliminare e con quale alimento (per es potrebbe essere allergico anche alla soya, e allora dovresti passare al latte di riso ....)

[polpetta73]

ammetto di essere ignorante in materia.....
sui referti medici leggo: Settore Allergologia....e di seguito i risultati.
Ricordo che nella richiesta degli esami della pediatra era indicato RAST alimenti.
Nel pro memoria che lei mi ha indicato ora dopo aver letto i risultati degli esami c'è indicato: "RAST alimenti positivo per latte" quindi nella prescrizione: dieta priva di proteine del latte vaccino (latte, formaggi, yogurt)

Quindi cos'è, allergico o intollerante ?? sono un pò confusa.....
grazie !!

[aria]

polpetta ne stiamo parlando nel post che ti ha indicato cippi (che poi ho aperto io in quanto mio figlio è allergico alle PLV e anche alla Soia)

cmq i rast possono essere positivi ma questo non vuol dire necessariamente che sia allergico.
Devi andare da un allergologo pediatrico ed esporgli tutta la situazione. vedrai che ti consiglierà per il meglio e sicuramente gli farà fare anche i prick test che sono in un certo senso più attendibili dei rast