LA CORSA AL POST QUESTA VOLTA LA VINCE ROS

[Delma]

Che voglia di pasticcio di patate...
Peccato che sono a dieta e stasera mi tocca solo uno yogurt...

ros, che razza di dieta è, scusa?!

non mi hai delucidata sul tuo "cucco"!!!! io non so niente, come al solito!!!!

[rada]

Che voglia di pasticcio di patate...
Peccato che sono a dieta e stasera mi tocca solo uno yogurt...

uno yogurt? io non sopravviverei!!

[rada]

sono rimasta sola?
non ditemi che devo andare a fare un po' di pulizie

[griselda]

Vado a metter sul fuoco le patate per preparare il pasticcio.
A dopo

e come lo fai sto pasticcio?!

una volta lessate le patate (quante ti regoli tu...io ho messo su 1,5 kg circa che dovrebbe bastare per una pirofila di dimensioni classiche) le passi, fai una sorta di puré (insaporisco con un poco di burro, noce moscata e sale).
Aggiungo un po' di latte per ammorbidire; metto un uovo per legare e scamorza affumicata e non e dadini di prosciutto.

Imburro la pirofila, passo il pan grattato su tutta la superficie, metto il composto e spolvero col pangrattato.
Inforno per una mezz'ora a 180-200° e gli ultimi 5-10 minuti sposto sulla funzione grill e lascio gratinare.

Riscaldato poi è ancora più buono.

[griselda]

Stasera non ho la scamorza quindi mi tocca usare del formaggio qualsiasi..basta che uno sia più saporito dell'altro

[rada]

[fiona 74]

io il pasticcio di patate lo faccio così: lesso le patate un pò durette, le affetto a fettine regolari se si può, poi nella pirofila alterno uno strato di patate con uno di ragù e uno di besciamella+grana, fino alla fine, proprio come le lasagne..è buonissimo... e non lo posso magnà perchè sappiate che una patata grande equivale a 100 grammi di pasta, a livello di carboidrati...
ros spero che lo yogurt sia da mezzo chilo e che ci schiaffi dentro i cereali, sennò come fai???

[fiona 74]

a proposito di patate, in estate lo fate il pasticcio di patate e tonno?
quello che si fa così: patate lessate schiacciate unite con tonno in scatola sgocciolato bene e tritato, un pò di sale se serve, prezzemolo tritato, olio di oliva per legare il tutto, si dà una forma di solito di pesce, poi si decora con pomdorini ciliegia facendo le scaglie, insomma si abbelisce un pò. Si serve con la maionese

[ros]

Io invece lo faccio più o meno come Morgane, solo che oltre al formaggio o scamorza o mozzarella ci metto pure prosciutto, salame, a volte funghetti, insomma tutto quello che mi capita..

[fiona 74]

buonissimo!!!!
ros ma la dieta è fai da te ?, (sto yogurt per cena non mi va giù )

[rada]

Io invece lo faccio più o meno come Morgane, solo che oltre al formaggio o scamorza o mozzarella ci metto pure prosciutto, salame, a volte funghetti, insomma tutto quello che mi capita..

e poi ti magni per cena uno yogurt?

[ros]

Io invece lo faccio più o meno come Morgane, solo che oltre al formaggio o scamorza o mozzarella ci metto pure prosciutto, salame, a volte funghetti, insomma tutto quello che mi capita..

e poi ti magni per cena uno yogurt?

[rada]

babu bentornata!!!

[rada]

nel frattempo ho pulito anche i bagni ma ora sono cotta!!!
devo andare a far da mangiare ma mi metterei a letto!!!
sta sera cesaroni!!!!

[ros]

Si è una dieta fai da te, ma devo per forza essere così categorica all'inizio altrimenti neanche ho cominciato che già sgarro... e poi considerate che io faccio un pranzo completo cioè pasta carne o pesce contorno e frutta, a merenda mangio pure qualcosa e poi uno yogurt ci può stare..e comunque prima di morire di fame ho tante di quelle riserve di grasso....

[babu71]

rada non esagerare a pulire casa :prrrr

io lo sformato lo chiamo sartù...o meglio era il nome che gli dava mia nonna di salerno, in "italiano" credo sia il gateaux

fiona che bomba la tua ricetta

[rada]

babu tu cosa fai sta sera?

[babu71]

stasera una dieta sana ed equilibrata
ho deciso di fare i bastoncini di pesce e le "coccole" della bonduelle...quelle di verdura con broccoli carote e patate.
ste esce a cena con i suoi amici chissà a che ora torna

[babu71]

tutto bello fritto
forse ne faccio troppo

[kitty83]

oggi nicole non mi ha dato tregua ma vedo che anche voi non eravate molto presenti!!!!

se riesco nel weekend mi collego...ma non so se a ste serve il computer o no!

ros ma che dieta è uno jogurt???