Nel cuore un frammento di arcobaleno, e che il prossimo anno sia più sereno.

[dandi]

non so cosa preparare per pranzo ai bambini...
potrei far m inestrone, però poi: beatrice lo vuole a pezzi perchè deve riconoscere tuuuuuutte le verdure, invece francesco lo mangia frullato
in alternativa? sugo (però poi mi rimane pronto per 3 gg...
burro e parmiggiano

carbonara?
pasta con i piselli?
con patate?
legumi vari?
pasta con la zucca ( Dena non leggere)

-carbonara la faccio quando c'è pure ignazio e voglio fare una cosa veloce, visto che quando c'è lui non posso buttarmi su burro e parmiggiano
-piselli li mangiano solo nel ragù o (beatrice) nel minestrone
-con patate non l'ho mi fatta, non so neanche come si fa...come si fa?
-legumi è lo stesso del minestrone: beatrice interi, francesco frullato.
- con zucca l'hanno mangiata ieri, precisamente crema di zucca e porro

comunque ho messo sul fuoco il minestrone, poi all'ultimo decido se frullare per tutti o lasciarne un pò per beatrice

[Dani78]

PEr il pandoro: io ho provato a fare il panettone un paio di volte. Quando ha lievitato, non mi ha soddisfatta lo stesso. E' veramente difficilissimo.

direi che voglio provarci anche io.......adesso recupero qualche ricetta di pandoro

[Topillo]

io in ogni caso la pasta al sugo, qualora a qualcuno interessi, la preferisco con la polpa o con il pomodoro fresco.......

io apro la bottiglia e verso.
In ogni caso, Fra apprezza solo la Mutti.

[dandi]

intanto ho fame...
non vi ho raccontato del pandoro....
è vnuta fuori una cosa oscena...non è lievitato per niente, ed alla fine l'ho cotto ma è venuto fuori un mattone indescrivibile e lo abbiamo buttato.
ma non riesco a capire cosa e dove ho sbagliato...perchè non ha lievitato neanche un po...eppure lo stesso tipo di lievito l'ho usato ieri sera per l'impasto della pizza ed è venuta ottima

il pandoro è difficilissimo da che ne so io, mi pare abbia bisogno di una doppia e lunga lievitazione.....

eppure l'anno scorso li ho fatti, sia pandoro che panettone...e poi si è bruciata la macchina del pane

[Topillo]

Io comunque il pandoro non lo reggo. Preferisco di gran lunga il panettone.

[dandi]

intanto ho fame...
non vi ho raccontato del pandoro....
è vnuta fuori una cosa oscena...non è lievitato per niente, ed alla fine l'ho cotto ma è venuto fuori un mattone indescrivibile e lo abbiamo buttato.
ma non riesco a capire cosa e dove ho sbagliato...perchè non ha lievitato neanche un po...eppure lo stesso tipo di lievito l'ho usato ieri sera per l'impasto della pizza ed è venuta ottima

il pandoro è difficilissimo da che ne so io, mi pare abbia bisogno di una doppia e lunga lievitazione.....

eppure l'anno scorso li ho fatti, sia pandoro che panettone...e poi si è bruciata la macchina del pane

ho pure trovato l'essenza di panettone, quindi quest'anno non si scappa

[Dani78]

non so cosa preparare per pranzo ai bambini...
potrei far m inestrone, però poi: beatrice lo vuole a pezzi perchè deve riconoscere tuuuuuutte le verdure, invece francesco lo mangia frullato
in alternativa? sugo (però poi mi rimane pronto per 3 gg...
burro e parmiggiano

carbonara?
pasta con i piselli?
con patate?
legumi vari?
pasta con la zucca ( Dena non leggere)

-carbonara la faccio quando c'è pure ignazio e voglio fare una cosa veloce, visto che quando c'è lui non posso buttarmi su burro e parmiggiano
-piselli li mangiano solo nel ragù o (beatrice) nel minestrone
-con patate non l'ho mi fatta, non so neanche come si fa...come si fa?
-legumi è lo stesso del minestrone: beatrice interi, francesco frullato.
- con zucca l'hanno mangiata ieri, precisamente crema di zucca e porro

comunque ho messo sul fuoco il minestrone, poi all'ultimo decido se frullare per tutti o lasciarne un pò per beatrice

non sai fare la pasta con le patate???????
è di una semplicità estrema!!!

[Topillo]

cusa l'è l'essenza del panettone?

[Dani78]

Io comunque il pandoro non lo reggo. Preferisco di gran lunga il panettone.

i canditi

[Dani78]

cusa l'è l'essenza del panettone?

è l'aroma....tipo la bottiglina di aroma di vaniglia....

[Topillo]

Io non ho mai sentito la pasta con le patate. Qui non si usa.

I canditi sono BUONISSIMI.

[dena]

ah tanto per dire ho cominciato a fare la zucca eh.. e il risotto viene una meraviglia

però non la do a Davide per i suoi problemi di pancia

[Topillo]

cusa l'è l'essenza del panettone?

è l'aroma....tipo la bottiglina di aroma di vaniglia....

non è una roba che si sono inventati i milanesi.........

[dena]

cusa l'è l'essenza del panettone?

è l'aroma....tipo la bottiglina di aroma di vaniglia....

non è una roba che si sono inventati i milanesi.........

però una siciliana che fa il panettone

[dandi]

io in ogni caso la pasta al sugo, qualora a qualcuno interessi, la preferisco con la polpa o con il pomodoro fresco.......

anch'io la faccio spesso fresca, ma non ho pomodoro.
in genere faccio tutta la bottiglia proprio perchè poi la uso per altro, ma non so ancora se domani andiamo a palermo, e quindi mi resterebbe sugo o quantomeno la bottiglia aperta fino a domenica sera.
ignazio vorrebbe andare, io andrei direttamente per l'mmacolata( anche perchè batrice ha scuola il 9 e 10 e quindi non vorrei fargli perdere anche dopodomani...)

[dena]

Io non ho mai sentito la pasta con le patate. Qui non si usa.

I canditi sono BUONISSIMI.

pasta con le patate????

i canditi mi fanno però io li tolgo e mangio lo stesso il panettone

[Dani78]

io in ogni caso la pasta al sugo, qualora a qualcuno interessi, la preferisco con la polpa o con il pomodoro fresco.......

io apro la bottiglia e verso.
In ogni caso, Fra apprezza solo la Mutti.

io tutte quelle in offerta

e stasera passo a prendere quelle della cirio....0.60 centesimi

[Topillo]

ah tanto per dire ho cominciato a fare la zucca eh.. e il risotto viene una meraviglia

però non la do a Davide per i suoi problemi di pancia

la zucca non dovrebbe dare problemi di pancia.

Il risotto alla zucca è una sdruperia, come dice Roberta.

[dena]

io in ogni caso la pasta al sugo, qualora a qualcuno interessi, la preferisco con la polpa o con il pomodoro fresco.......

anch'io la faccio spesso fresca, ma non ho pomodoro.
in genere faccio tutta la bottiglia proprio perchè poi la uso per altro, ma non so ancora se domani andiamo a palermo, e quindi mi resterebbe sugo o quantomeno la bottiglia aperta fino a domenica sera.
ignazio vorrebbe andare, io andrei direttamente per l'mmacolata( anche perchè batrice ha scuola il 9 e 10 e quindi non vorrei fargli perdere anche dopodomani...)

io congelo in porzioni se so che non la uso entro un paio di giorni

[dandi]

scusa ma quanto sugo fai??

una bottiglia da supermercato...credo sia 1 litro.

e perchè ne fai così tanto?

Anche A. ha questo vizio di usare tutta la bottiglia di passata......e poi dobbiamo sorbirci salsa per giorni.....

bè il resto usalo per altro...parmigiana di melanzane?
Polpette al sugo?

fate come me: aprite e versate.

per noi del sud sarebbe un sacrilegio!!!!