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Samu dorme tutta notte, Vajana dalle lugl11 insonni rischia le botte

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angel79
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Re: Samu dorme tutta notte, Vajana dalle lugl11 insonni rischia le botte

Messaggio da angel79 » 23 feb 2012, 16:14

Vajana ha scritto:facce sapè :stuzzica
sicuramente!
:incrocini :incrocini
se non mi esce manco questo...senti gli urli fin da te!!! :aargh :argh
ma spero di no... :fischia
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Re: Samu dorme tutta notte, Vajana dalle lugl11 insonni rischia le botte

Messaggio da chiara2010 » 23 feb 2012, 16:26

Vajana auguri per il tuo Samu :cuore :cuore già 8 mesi :emozionee
Scusate se m'intrometto sempre nei vs. discorsi culinari...Vajana tu hai ragione il pan di spagna si fa senza lievito e bisogna montare epr 20 minuti le uova con lo zucchero e poi incorporare piano piano la farina...ma io sempre perchè vado di corsa faccio un eccellente pan di spagna in 3 minuti con il Bimby (ma puoi farlo anche con un semplice frullatore):
250 g. zucchero + 6 uova montare un paio di minuti
+ 250 g. di farina montare 1 minuto
+ lievito e zac.un ottimo pan di spagna :bacio :bacio

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angel79
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Re: Samu dorme tutta notte, Vajana dalle lugl11 insonni rischia le botte

Messaggio da angel79 » 23 feb 2012, 16:39

chiara :ciaociao
e grazie anche a te per i consigli..
oramai sono nella versione di vajana.. :incrocini
adesso sto girando il tutto...poi inforno (FORNO TRADIZIONALE!!!)
e vedremo tra un'oretta... :incrocini :incrocini
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Re: Samu dorme tutta notte, Vajana dalle lugl11 insonni rischia le botte

Messaggio da angel79 » 23 feb 2012, 17:30

l'ho visto in controluce dal forno..
purtroppo l'ha fatto di nuovo, è tutto arricciato
a sto punto non so che cosa succede..
gli ingredienti sono giusti, l'ho fatto montare bene bene..
il forno è tradizionale..
boh, niente, l'altra volta evidentemente ho avuto cu*o..la ricetta era un pò diversa, non erano uova intere ma solo rossi!!
vajana, chiara potete immaginare un motivo per cui fa così? giusto per capire dove sbaglio!
ora non so davvero come fare..quanta roba sprecata, peccato..prima ci sono rimasta male, ora sono proprio demoralizzata, guardo le mie cosine comprate per decorare le torte e penso che ho sprecato tanti soldini, che non sono nemmeno capace a fare le basi!!
uffa, non sono manco più incavolata...sono solo triste!
farò un compleanno senza torta e tanti auguri a me!
ciao ciao
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Re: Samu dorme tutta notte, Vajana dalle lugl11 insonni rischia le botte

Messaggio da chiara2010 » 23 feb 2012, 17:40

Angel non so che dirti io il pan di spagna senza lievito non l'ho mai fatto e con la ricetta che ti ho detto èsempre riuscito...la mia collega che prima lo faceva senza lievito dice che lo infornava sempre a forno freddo..sarà questo??:perplesso :perplesso
Non ti devi demoralizzare, riprova e vedrai che farai una bellissima torta..male che va il pan di spagna domani lo compri già fatto al supermercato :bacio :bacio

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Re: Samu dorme tutta notte, Vajana dalle lugl11 insonni rischia le botte

Messaggio da angel79 » 23 feb 2012, 17:50

adesso deve fare i 10 minuti a forno spento..boh pare che la gobba si stia abbassando..sempre quello che vedo contro luce..in effetti io il forno l'ho riscaldato però boh! speriamo passi Vajana a darmi lumi..e magari la prossima volta provo la tua ricetta..mah!
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Re: Samu dorme tutta notte, Vajana dalle lugl11 insonni rischia le botte

Messaggio da Vajana » 23 feb 2012, 17:54

nonny, sono molto dispiaciuta.

mi pare davvero assurdo!

io lo faccio sempre ed esce perfetto :domanda

ma hai seguito alla lettera la mia ricetta? o hai aggiunto ulteriori uova?

senti, intanto cerchiamo di capire cos'è successo... è possibile che l'ipasto fosse troppo duro, ma se hai seguito la mia ricetta non dovrebbe accadere.

intanto, tu farai la tua torta!
domani vai alla coop e prendi il pds confezionato! è buono ugualmente!!! tu farai la tua torta :sorrisoo e voglio anche le foto come prova :hi hi hi hi
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Re: Samu dorme tutta notte, Vajana dalle lugl11 insonni rischia le botte

Messaggio da Vajana » 23 feb 2012, 17:55

nonny mi mandi la foto anche in privato? cosi posso aiutarti a capire cos'è successo
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Re: Samu dorme tutta notte, Vajana dalle lugl11 insonni rischia le botte

Messaggio da Vajana » 23 feb 2012, 17:58

nonny, la gobba centrale che si forma in fase di cottura e' causata da una non sufficiente montatura dell'impasto...
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Re: Samu dorme tutta notte, Vajana dalle lugl11 insonni rischia le botte

Messaggio da Vajana » 23 feb 2012, 18:00

mi viene in mente che forse il tuo forno scalda di più e dovevi abbassare i gradi...
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Re: Samu dorme tutta notte, Vajana dalle lugl11 insonni rischia le botte

Messaggio da angel79 » 23 feb 2012, 18:52

Vajana ha scritto:nonny, la gobba centrale che si forma in fase di cottura e' causata da una non sufficiente montatura dell'impasto...
l'ho montato per UN'ORA INTERA.... :buuu
Vajana ha scritto:mi viene in mente che forse il tuo forno scalda di più e dovevi abbassare i gradi...
questo può essere perchè mi è successo altre volte!!

vabbè, l'ho ordinato dal fornaio e questo se lo magnerà mio marito a colazione!!
che peccato!
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Re: Samu dorme tutta notte, Vajana dalle lugl11 insonni rischia le botte

Messaggio da Vajana » 23 feb 2012, 19:38

oddio, ora mi picchio da sola e ti farò un pds che spdirò con corriere espresso...

io mi sono dimenticata di scrivere i gradi e la temperatura, ma tu nonny non te ne sei accorta! :buuu

per il pds al cacao!!! tu hai eseguito la cottura per l'altra ricetta :buuu

mettere in forno già caldo (190°C) per 50 minuti. Non aprite assolutamente il forno durante la cottura, sbalzi di temperatura farebbero afflosciare il pan di spagna.

Terminata la cottura fate raffreddare su una gratella.
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Re: Samu dorme tutta notte, Vajana dalle lugl11 insonni rischia le botte

Messaggio da angel79 » 23 feb 2012, 19:53

in realtà ho dato per scontato che non avendolo scritto, fosse uguale x entrambi..in effetti l'altro- quello di S.Val- l'ho cotto a 180 per 45 min.
vabbè dai non peoccuparti.. :ok
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Re: Samu dorme tutta notte, Vajana dalle lugl11 insonni rischia le botte

Messaggio da annac » 23 feb 2012, 20:16

AMICHEEEEEEE......PASSO A SALUTARVIIIIIIII!!

PENSATEMI....DOMANI ALLE 10,55 VOLO DA VR E ALLE 16.30 VOLO DA PARIGI DIREZIONE LOS ANGELES!!!!!!!
:bacio :bacio :bacio

VAJANUCCIA.....come farò senza le nostre chicchieratine quotidiane?!?! :buuu
Leonardo nato il 17/04/2006 alle 15:40 - 3225gr x 52cm!
ASIA nata il 01/07/11 alle 01:18 - 3110gr x 49cm!!!

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Re: Samu dorme tutta notte, Vajana dalle lugl11 insonni rischia le botte

Messaggio da Sabrina82 » 23 feb 2012, 20:18

Ciao topole!
mi vergogno ma ho appena messo Reby davanti alla tv per avere 10 minuti di tregua! :martello
Sono stravolta, veramente esausta fisicamente ma soprattutto di testa!
Stasera il socio è a calcio e con questa sono 3 sere di fila... per cortesia commentate voi che io potrei risultare volgare!
Per carità prima di andare via fa il bagnetto a Reby ma io ho bisogno di mio marito... del mio uomo!
Quanto a me... la mia periodica crisi è sopraggiunta di nuovo!
Mi sento una schifezza, brutta cicciotta ed insulsa e sono giunta alla conclusione che se mi sento così così spesso o
1) è vero.... o
2) QUALCUNO dovrebbe farmi sentire donna!
Ammetto che dovrei fare qualcosa io stessa ma se sono 7 mesi che ci provo e non riesco forse ho bisogno che QUALCUNO mi aiuti!
Oggi ho scoperto che da lun rientro su in lab quindi adios tettas... la vedo male!

Scappo che Reby piange... almeno non è stata neanche 5 minuti alla TV...
baci tesore... a presto!
♥♥Rebecca 22/07/2011: 2890 g x 48cm di tenerezza♥♥

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Re: Samu dorme tutta notte, Vajana dalle lugl11 insonni rischia le botte

Messaggio da Sabrina82 » 23 feb 2012, 20:19

annac, Buon viaggio tesoro... divertiti! :ciaociao
♥♥Rebecca 22/07/2011: 2890 g x 48cm di tenerezza♥♥

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Re: Samu dorme tutta notte, Vajana dalle lugl11 insonni rischia le botte

Messaggio da Vajana » 23 feb 2012, 20:56

annaaaaaaaaaaaaaaa :buuu :buuu :buuu :buuu :buuu

mi attaco alle ali dell'aereo :buuu

fate buon viaggio e :incrocini per Asietta :fischia

passa a trovarci però!!! mille baciniiiiiiiiiiiiiii e divertitiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
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Re: Samu dorme tutta notte, Vajana dalle lugl11 insonni rischia le botte

Messaggio da Vajana » 23 feb 2012, 21:01

nonny, la colpa è mia... mi è proprio sfuggito. :buuu :buuu :buuu

mi sento in colpa :buuu



sabry... prendi tuo amrito e incaxxati :aargh

tu sei bellissima e strafica, credimi!!!

so cosa provi, lo so benissimo!

però dei tirare fuori le unghie...

:bacio
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Re: Samu dorme tutta notte, Vajana dalle lugl11 insonni rischia le botte

Messaggio da roby16 » 24 feb 2012, 9:13

:tortina: :tortina: :tortina: :60_compleanno: ANGELA TANTISSIMI CARI AUGURI DI BUON COMPLEANNO :60_compleanno: :tortina: :tortina: :tortina:
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Re: Samu dorme tutta notte, Vajana dalle lugl11 insonni rischia le botte

Messaggio da roby16 » 24 feb 2012, 9:16

Anna buon viaggio e :incrocini :incrocini :incrocini :bacio
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