STRILLA FORTE LA CUOCHINA "FUORI DALLA MIA CUCINA!"

[riccia]

Buongiorno!

Riccia come è venuto il panetun?

Boomie, alla penultima lievitazione c'è stato un incidente di percorso per fortuna avevo diviso le dosi per 4... e il danno è stato ridotto... la mia pasta madre era stata in gamba, per 2 giorni aveva lavorato benissimo...ma poi qualcuno l'ha uccisa sabato sera ho fatto la pizza... avevo ancora il forno un po' caldo e avevo fatto l'ennisimo impasto/rinfresco per il panettone doveva stare in posto caldo (non doveva superare i 35°), l'ho messo nel forno con lo sportello aperto... ma qualcuno l'ha chiuso e io non me ne sono accorta e l'impasto si è seccato... mio marito nega... forse è stato Lorenzo boh!
... ma nei prossimi giorni riproverò!

[Boomie75]

Riccia ti stanno sabotando il panettone, tu devi resistere o mettere delle telecamere a circuito chiuso per acciuffare il colpevole

[alebeamail]

Buongiorno

Piore dai pian pian si riprenderà

Ieri stavo dicendo con la mia vicina non che compagna di panza x entrambi i figli che ora Daniel si è stabilizzato con la tosse e non ha altri sintomi eeeeeeeeeeeee......stanotte 38° di febbre, tosse stile bronchite e mal di gola.....proprio sta settimana che abbiamo la recita???? e tra l'altro anche Siria è peggiorata con la tosse.......NON NE POSSO PIU'

[riccia]

Bea Camilla non ha febbre ma tosse e fischio stasera dal pediatra .... giovedì anche noi abbiamo la recita

[Crysania]

Buongiorno
alto che cuochine...questo sembra un lazzaretto
Ho tenuto a casa Lorenzo dall'asilo
Sabato 38.5 praticamente x tutto il gorno...
ieri ancora qualche linea e oggi raffreddore ma niente febbre (x ora )
Venerdì c'è la festa di Natale all'asilo...non vorrei se la perdesse

X la festa devo preparare qualcosa di salato in quanto molte mamma portano il dolce... in questi casi (feste fuori dall'orario di asilo) è consentito portare cose preparate a casa, altrimenti x compleanni ecc solamente cose confezionate o di pasticceria con allegato scontrino...

Suggerimenti x stuzzichini salati di rapida preparazione e facile trasporto?

[Crysania]

Buongiorno!

Riccia come è venuto il panetun?

Boomie, alla penultima lievitazione c'è stato un incidente di percorso per fortuna avevo diviso le dosi per 4... e il danno è stato ridotto... la mia pasta madre era stata in gamba, per 2 giorni aveva lavorato benissimo...ma poi qualcuno l'ha uccisa sabato sera ho fatto la pizza... avevo ancora il forno un po' caldo e avevo fatto l'ennisimo impasto/rinfresco per il panettone doveva stare in posto caldo (non doveva superare i 35°), l'ho messo nel forno con lo sportello aperto... ma qualcuno l'ha chiuso e io non me ne sono accorta e l'impasto si è seccato... mio marito nega... forse è stato Lorenzo boh!
... ma nei prossimi giorni riproverò!

mmm...
secondo me la PM è dotata di una propria intelligenza...
e siccome è una dispettosa (vedi come si è comportata con me e BOOMIE ) si è chiusa da sola la porta del forno rovinandoti il panettone, fossi in te la punirei in maniera esemplare, minacciala di buttarla nel bidone, forse la prossima volta si comporterà meglio :prrrr :ahah :ahah

[Crysania]

quasi scordavo
ieri sera Lorenzo ha scavalcato la sponda del lettino e ha fatto il volo
x fortuna avevo messo un cuscinone sotto...

ORA SIAMO ROVINATI...SA CHE DALLA PRIGIONE SI PUO' EVADERE

[alebeamail]

Cry x Lory e per l'evasione , potresti fare delle torte salate oppure dei salatini al formaggio che sono molto buoni

[pamelita]

salve cuochine
vi lascio un bacio

[fatarossa]

qui continua a e sembra non smettere più!
mi è venuta voglia di minestra di legumi o minestra di carciofi con questo tempaccio!

[alebeamail]

Sono strapiena....ho mangiato la polenta ed è come avessi mangiato un bue anche qua ripiove anche se ieri c'era un bellissimo sole

[Crysania]

Cry x Lory e per l'evasione , potresti fare delle torte salate oppure dei salatini al formaggio che sono molto buoni

pensavo più a dei salatini...almeno non si deve stare a tagliare e porzionare...
prenderò della sfoglia, poi magari faccio dei bocconcini con wurstel o mortadella, quelli con il formaggio come li fai?
oppure potrei fare dei grissini alla pizza...boh

[alebeamail]

Cry x Lory e per l'evasione , potresti fare delle torte salate oppure dei salatini al formaggio che sono molto buoni

pensavo più a dei salatini...almeno non si deve stare a tagliare e porzionare...
prenderò della sfoglia, poi magari faccio dei bocconcini con wurstel o mortadella, quelli con il formaggio come li fai?
oppure potrei fare dei grissini alla pizza...boh

Ingredienti
250 gr. di farina
200 gr di Emmenthal
1 bustina di lievito per torte salate
150 gr di burro
un pò di latte

Impasti tutti gli ingredienti: prima frulli l'emmenthal, poi aggiungi la farina, il burro, un pò di latte e il lievito.Formi una palla, lasci riposare in frigo per un'ora circa, stendi una sfoglia non sottolissima e ritagli varie forme e le spennelli con un pò di tuorlo d'uovo. Cospargendo poi sopra un pò di pistacchio sbriciolato sottilissimo, semi di papavero o semi di sesamo o origano.

[fiordiloto]

con la pasta sfoglia puoi fare le caramelline con dentro olive, tocchetti di wurstel, pezzetto di mortadella o formaggio...son carinissimi da presentare e son veloci.

[countrymamma]

Buongiorno ragazze!!

Oggi la mia cucina ha prodotto canederli e hamburger...devo sbarazzare il freezer per vedere se è salvabile o no!!!

Una a tutti malatini...qui noi pioggia ininterrrotta...ho faticato ad arrivare in negozio perchè stan chiudendo tutti i ponti...speriamo che per stasera migliori la situazione altrimnti dormo qui!!!

[fatarossa]

hai ragione caountry, ma ci darà tregua prima o poi?
ragazze scappo al corso preparto e poi a quello di coppia che farò da sola

[countrymamma]

Buon corso fata...consolati...anche io i corsi "di coppia" li ho fatti da sola

[Deh]

Buonasera a tutte e un grande abbraccio a tutti i malatini e alle loro mamme

Sono andata a fare la spesa e x stasera faccio i cordon bleu,se ce la faccio metto foto e ricetta sul blog e x contorno ho preso l'indivia belga nn l'ho mai presa ma era in offerta e mi è sempre ispirata la volevo fare in insalata con le arance....beh poi vi dirò

Cry Daniel la festa ce l'ha il 23 e anche noi portiamo qualcosa ancora nn so e ci sarà da piangere mi ha detto oggi la maestra regali e poesie x noi

[chi]

Ciao!
Che periodo di c@@@a! Altro che lazzaretto, io ho passato il pome da mia cognata (che va proprio meglio!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!) e ho appreso che hanno chiamato mio fratello per un intervento programmato alla tibia: peccato che l'ospedale è a Milano, che fra 15 giorni è Natale, che ho ancora un sacco di cose da fare e che i miei genitori sono impegnatissimi col lavoro...so gia che dovrò passare questa settimana fra treni e metro...tanto Andrea fa le prove generali per stare dai nonni, la data del rientro al lavoro si avvicina (19 gennaio!!!!!)

Parlando di argomenti più interessanti io oggi sono riuscita a cucinare involtoni e coste per questa sera!!!!!!

Dimenticavo: le ciambelle di mele e i biscotti per l'asilo sono stati un successone e ieri mi sono divertita un sacco a venderli e a preparare la cioccolata per tutti...ero in buona compagnia, con delle altre mamme sprint!

[Sam72]

OK, ho deciso cosa preparare, in linea di massima per il battesimo del mio bambolotto. Appena riesco stilo l'elenco per la spesa!
Buonanotte a tutte e per i malatini!