Come fa una CUOCHINA a rimanere senza farina?

[riccia]

piore io a Camilla quel vaccino l'ho fatto ma non mi sembra a un anno? forse sbaglio

Lorenzo deve fare la 3 dose dell'esavalente(siamo indietro diù un mese.... forse lo farà venerdì mattina visto che devo andare dal peddy a fare il controllo (i vaccini li faccio fare a lui) e così chiedo anche per quello del morbillo.... se ci penso bene camilla lo ha fatto prima dei 15 mesi dovrei andare a vedere sul librettinoma mi fa fatica

[Crysania]

cry se nel blog vuoi mettere anche la torta con hallo kitty è nel mio fotoalbum

ok

che bello voi siete tante in zona rimini ecc....
peccato che non venite un po piu a sud

ma io sono qui!!!

domani vaccino a Juanito...ho letto che propongono anche quelli per la rosolia, morbillo ecc..li farete o li avete fatti ai vostri bimbi? il peddy mi ha detto di farli

noi li abbiamo fatti a 1 anno con il richiamo dell'esavalente! Nessun problema
ma vieni in Ascoli?

[pamelita]

belle cuochine che invidia che state al mare...e che vi vedete!!!! :prrrr
sapete che il maritino da quando ha saputo che faccio parte delle cuochine mi prende in giro e ogni volta che faccio qualcosa mi dice "cuochina" di qua "cuochina" di là....ora ha detto pure che mi vuole regalare il grembiule con la scritta cuochina!!!!
a parte la sua presa in giro.....sarebbe carino farci il grembiulino con la scritta tipo Cuochina Pamelita e sotto il nostro blog........certo sarebbe più bello darcelo in un raduno

[riccia]

pamelita eccoti!!! domandina per te!!!

mi avevi detto che nella macchina del pane ci fai anche la pasta frolla e la pizza, mi dai le dosi degli ingredienti????

grazie!!!

in confidenza lo dico a voi, se mi sente mio marito mi il pane con la macchina del pane non mi piace sono troppo abituata a quello toscano cotto a legna... penso che il mio fornaio sia uno degli ultimi che ancora cuoce così

ho fatto dei pani dolci per la colazione con la cioccolata o l'uvetta, e sono buoni, ma econdo me nella ricetta del libretto c'è troppo sale....ora proverò con i dolci...
ho provato a usare la funzione di solo impasto e lo fa molto bene

[pamelita]

riccetta in effetti il pane toscano cotto a legna è tutta un'altra cosa!!!
ma io nn sempre riesco ad uscire ogni giorno e poi questo dura parecchio mentre il pane di qua dopo un giorno è un mattone!!!
x le ricette allora........
x la frolla io ci metto la dose normale che impasto anche a mano...è solo un aiuto se nn mi va di farla a mano quindi è relativa la dose
in genere è 300gr di farina
1 uovo e 1 tuorlo
120gr zucchero (se fai i biscotti se no 70gr x le crostate)
150gr di burro

x la pizza invece la ricetta della mia prevede.......
230ml di acqua
3 cucchiai di evo
1 cucchiaino di zucchero
2 " " di sale
500gr di farina
2 cucchiaini di lievito di birra (io ne metto mezzo cubetto da 25gr)

faccio impastare poi la tiro fuori e lievita in forno ma calcola che x queste quantità te ne esce una leccarda da forno (alta) o due (sottilissime)

[Boomie75]

ragazze ho acceso il forno....
stasera ascoltate bene il telegiornale, se compare la mia foto (tanto ormai mi conoscete...) e dicono che non sono sopravvissuta al caldo, sappiate che mi sono sciolta in vostro onore.
ho la torta di carote in forno e vorrei fotografarla x Cry, se sopravvivo ai 180°

Piore io il vaccino morbillo &C per ora non l'ho fatto, non ne sono tanto convinta, vedremo + avanti.

[Deh]

Cuochine belle come va?Fa un caldo che si scioppa

Ste81 io l'insalata di patate l'ho fatta l'altra sera e ho fatto così,lessato le patate tagliate a tocchetti salato pepato e maionese.....ottima

[pamelita]

approposito di maionese!!! mi scordo sempre.....
sono due volte che provo a fare la maionese in casa ma nisba!!
mi viene liquida...credo si dica che impazzisce giusto???
eppure l'avevo vista fare alla prova del cuoco in 5 minuti era pronta così mi son detta...bè facciamola!!
col cavolo!!!!! qualcuna mi sa dire le dosi e il giusto procedimento x nn sbagliare????

[Boomie75]

pam secondo me la maionese con questo caldo è il caso di comprarla...

[pamelita]

dichi eh????

[miki77]

PIORE ANCH'IO LI HO VACCINATI ENTRAMBI PER TUTTO QUELLO CHE MI E' STATO PROPOSTO MORBILLO COMPRESO!

BOOMIE MA NELLA TORTA DI CAROTE METTI ANCHE LE MANDORLE? IO SONO ALLERGICA E CERCAVO UNA RICETTA SENZA....

PAM ANCH'IO HO PROVATO UN SACCO DI VOLTE MA NON MI E' MAI RIUSCITA!!! E POI LA CALVE' LA FA TANTO BUONA

STAERA PASTA FREDDA E DOMANI MI SBIZZARRISCO CON IL PESCE X ILCOMPLE DEL SOCIO, TRA LE ALTRE COSE VOLEVO FARE LE COZZE GRATINATE MA SI RIESCONO A PULIRE BENE? O E' UN GRAN TRIBOLO? MI FACEVANO VOGLIA MA NON SO....

[Boomie75]

Miki si l'ho fatta con le mandorle, ma penso che senza la ricetta non vari...
non riesce a raffreddarsi ed è sofficissima, vediamo come mi esce dallo stampo in silicone, sarà uno schifo

[ste81]

Buonasera..
l'insalata di patate alla fine l'ho fatta con pomodori, tonno e patè di olive che mi era avanzato da domenica.. booona!!

stasera invece ho fatto delle polpettine di maiale con verdure varie.. devo vuotare il freezer così ho scongelato e cotto nelle polpette quasi tutte quelle che avevo..

il problema è che mi restano ancora diverse cose ma quasi tutte richiedono il forno.. mi è rimasto un pollo intero, dei cavolfiori (che a noi piacciono solo con la besciamella..) delle cosce di pollo sfuse, spinaci e carciofi..

[Boomie75]

notte cuochine!!

[Piorellino]

RICCIA thanks anyway don t worry

CRY si passo li ad ascoli per il vaccino domattina...vengo con la mia amica dell altra volta perche poi devo andare dai vigili...

se riesco a coordianre orari ti chiamo...


lo so che tu sei quiiiiiiiiiiiiiiiiii vediamoci verso il mare pero tira piu aria...che dici domani a parte..quando si fa??? voglkio rivedere Lorenzo che ormai è un ometto

[fiordiloto]

ste le cosce di pollo le puoi fare in padella o con pomodori o con altre verdurine che ne dici????

[ste81]

Si le cosce si ma il pollo intero??!!

[fiordiloto]

beh intanto 1 cosa l'abbiam sistemata!!!!
lo fai scongelare e lo tagli a pezzi e lo fai in padella..elementare watson

[ste81]

Non l'ho mai fatto in padella.. cioè taglio cosce, petto etc e li faccio rosolare??
olio e rosmarino?? birra??

[Crysania]

Si le cosce si ma il pollo intero??!!

il petto lo tagliuzzi a bocconcini e lo cuoci in padella con peperoni e melanzane, ottimo mangiato tiepido il giorno dopo