Cosa congelate?

[DAKOTA]

io ho il frigo grande della rex con due porte una frigo e l'altra congelatore con due cassettoni maxi in piu' in cantina ho il congelatore a cassetti, prima avevo il pozzetto teneva piu' cose ma non trovavo mai niente mi si infilava la roba da tutte le parti e finiva sempre sotto ad altre cose insomma il caos

[Mik]

ish grazie!

Il side by side non mi ci sta. Nello spazio disponibile potrei mettere o un combinato frigo sopra freezer a cassetti sotto, ma tendo ad escluderlo perché sono nana e gli ultimi piani del frigo sono una scalata Preferirei un firgorifero doppia porta con freezer sopra ma più largo tipo 70cm. Cmq vedo che tutte più o meno avere il congelatore, e a me cambiare il frigo che funziona solo per quello mi pare esagerato, mi sa che lo prendo anche io.

Appena arriva il tempo decente risistemiamo garage e cantina e poi si compra vi chiederò info per marche e modelli

[antota]

Per la colla, io ho utilizzato alcol e 'olio di gomito'
Per il silicone...l'ho lasciato là, non è poi tanto

[antota]

Per la colla, io ho utilizzato alcol e 'olio di gomito'
Per il silicone...l'ho lasciato là, non è poi tanto

Non capisco...stavo scrivendo su un altro topic e la mia risposta è comparsa su questo...

vabbè...

comunque, vi dico cosa congelo io: carne, pesce, polpette fatte in casa, sugo fatto in casa, odori (sedano, porro, prezzemolo, basilico).

[RobertaB]

io sono per il congelatore a parte. A pozzetto È piú capiente ma meno organizzato, quindi preferisco i cassetti.

quoto, se hai quelli a pozzetto e devi prendere una cosa sul fondo devi svuotare tutto!

[SuzieQ]

ho scongelato mettendo in frigo gli spinaci per la cena di stasera.
La cena è saltata ora posso ricongelarli

[ishetta]

ho scongelato mettendo in frigo gli spinaci per la cena di stasera.
La cena è saltata ora posso ricongelarli

no.


si puo' ricongelare solo se li cucini. Ad esempio ho degli spinaci crudi congelati, li scongelo, li cuocio e si possono ricongelare.

[SuzieQ]

ho scongelato mettendo in frigo gli spinaci per la cena di stasera.
La cena è saltata ora posso ricongelarli

no.


si puo' ricongelare solo se li cucini. Ad esempio ho degli spinaci crudi congelati, li scongelo, li cuocio e si possono ricongelare.

ah ok, alcuni mi hanno detto che il discorso valeva per la carne ( che non deve essere ricongelata.)
allora do loro una scottata e li ricongelo.

Oppure faccio una torta salata con gli spinaci e la congelo? Ma poi è buona?

[ishetta]

La torta salata l'ho provata io ed era buona. Io so che vale per tutto non solo x la carne.

[Muumimamma]

La torta salata l'ho provata io ed era buona. Io so che vale per tutto non solo x la carne.

quoto.
anche sulla torta salta.

[Stellina82]

Ragazze se io faccio la pasta frolla e poi la lascio a forma di pallina e la congelocosa ne uscirà fuori?riusciro poi a senderla x fare la crostata?

[Stellina82]

voi come organizzate il vostro congelatore a pozzetto?alla fine a casa e arrivato quelo nn quello a cassetti,ma forse meglio cosi xchè mi sa che c sta piu roba...

[DAKOTA]

stellina ci sta molta piu' roba ma per me era un delirio non trovavo piu' niente poi per fortuna e' andato in pensione , aveva piu' di 20 anni era gia' usato da mia suocera poi da noi per 10 anni

[pallapunda]

Ragazze se io faccio la pasta frolla e poi la lascio a forma di pallina e la congelocosa ne uscirà fuori?riusciro poi a senderla x fare la crostata?

Io lo faccio sempre, perchè quando faccio la frolla ne faccio tanta e poi la congelo a panetti di circa 250 gr, cioè quello che mi serve per una crostata. La faccio scongelare in frigo, poi quando la tiro fuori, prima la "percuoto" un po' con il mattarello, in modo da abbassarla ad uno spessore ragionevole (diciamo un paio di centimetri), poi la stendo normalmente.

[chiarasole]

io congelo la pasta frolla gia' stesa.
Metot un foglio di pellicola per alimenti sul piano di lavoro, poi stendo la frolla, un altro foglio di pellicola e arrotolo. Poi congelo.
Quando voglio fare la crostata, faccio scongelare, "srotolo" e metto direttamente nella tortiera

[Woland]

Il congelatore a pozzetto mi inghiottiva le cose, sul fondo non trovavo mai niente e l'abbiamo dato ai miei, siamo passati ad uno alto a cassetti, è un'altra musica, adesso ho tutto sotto mano
Per la frolla ho letto che alcuni le congelano a palle, io faccio così per la pasta da pizza.

[annetta84]

bello questo argomento non avevo ancora letto.
io ho il pozzetto piu 3 cassetti nel frigo e non basta mai
kmq nel pozzetto noi abbiamo suddiviso in 4 borsone,una x la carne,una x il pesce una x le verdure ed una di caxxate

[squinsy]

La pasta da pizza la mettete via già lievitata?

[Stellina82]

... e l impasto dei dolci avete mai provato?quello morbido intendo...se si con lievito o senza?



un altra cosa Annetta che borse hai messo x dividere i cibi?borse normali della spesa?nn si attaccano al fondo e alle pareti del congelatore?

[freud]

ciao, io congelo anche l'affettato prosciutto crudo e cotto, mortadella, spek, l'unico che non può essere congelato è il salame (diventa scuro e cambia sapore)... almeno ho sempre l'occorrente per un panino!!!