apparecchio per fare yogurt e formaggi freschi... la conoscete???

[ile1979]

Mmmmmm.... Ma secondo te, ora che compro caprino o ricotte...... Il caglio in farmacia(che chissà quanto lo faranno pagare) ci sarà il risparmio???? E con tutte le ore che deve rimanere acceso con relativo consumo di corrente...... Boh! Tu che dici????

[val978]

se è coi punti il risparmio ci sarà altrimenti dubito
però per me è più il gusto di autoprodurmi le cose, piuttosto che il reale risparmio economico (tranne per alcune cose che il risparmio c'è eccome)

[ile1979]

si, anche a me l'idea di farmi le cose è quella che mi dà le soddisfazioni maggiori, ma dovrebbe essere ch e posso fare tutto io senza inserire cose già "fabbricate"....
cioè, non intendo gli ingredienti base come il latte, ma per esempio l'altra sera ho fatto la pasta fatta in casa... chiaro, la farina l'ho comprata mica posso farla io, ma il resto sì... non so se si capisce il concetto....
nel senso che oltre al piacere di farle io, il fatto di seguire la procedura passo passo e sapere ciò che metto mi dà la certezza della genuinità delle cose.... già il fatto di dover mettere ypgurt già fatto o formaggio già fatto mi toglie questa certezza.... si capisce????
no perchè io scrivo come mi viene in quel momento, ma poi non so se mi sono spiegata!

[ishetta]

I fermenti so trovano anche nel banco frigo del super

[ile1979]

I fermenti so trovano anche nel banco frigo del super

Quindi in teoria x fare lo yogurt basta prendere quelli al posto di altro yogurt????

[ishetta]

I fermenti so trovano anche nel banco frigo del super

Quindi in teoria x fare lo yogurt basta prendere quelli al posto di altro yogurt????

Ecco qui! Ci sono sia liofilizzati che vivi
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=9267" onclick="window.open(this.href);return false;
http://www.alimentipedia.it/Comesifa/Yogurt_casa.html" onclick="window.open(this.href);return false;

[ile1979]

I fermenti so trovano anche nel banco frigo del super

Quindi in teoria x fare lo yogurt basta prendere quelli al posto di altro yogurt????

Ecco qui! Ci sono sia liofilizzati che vivi
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=9267" onclick="window.open(this.href);return false;
http://www.alimentipedia.it/Comesifa/Yogurt_casa.html" onclick="window.open(this.href);return false;

Grazie ishetta!!!!!
Io sono una schiappa a cercare ste cose! Fortuna che ci siete voi! Io non trovo MAI niente!

[boxerina]

Il caglio, comunque, costa un'inezia (mi pare di aver pagato 2 euro un bottiglione che dura anni). Per 3 litri di latte se ne usa un cucchiaino (circa, dipende dal titolo del caglio).
E fare il formaggio in casa è carinissimo