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Che si cucina oggi? Bontà e semplicità dalle nostre cucine!!

Cucinare che passione! Raccogliamo le nostre ricette e i nostri trucchetti per sfornare leccornie degne di uno chef!
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primomaggio
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Re: Che si cucina oggi? Bontà e semplicità dalle nostre cuci

Messaggio da primomaggio » 24 nov 2013, 19:17

newbetti, :congratulations: e benvenuto a Tato 2 . Che brava che sei, anche io sto cercando di prepararmi una scorta in freezer ma non sono molto messa bene.

Io volevo fare minestrone stasera, ma non ho né carote né sedano… Adesso vedo cosa riesco a combinare.

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pao pao
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Re: Che si cucina oggi? Bontà e semplicità dalle nostre cuci

Messaggio da pao pao » 24 nov 2013, 23:41

Pranzo da sola col piccolo. Ci siamo scofanati gli avanzi dei fagioli in umido, innaffiati da LM per lui :risatina:
Cena: velluta di zucca e patata
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Re: Che si cucina oggi? Bontà e semplicità dalle nostre cuci

Messaggio da Titti86 » 25 nov 2013, 8:36

Ragazze nn ricordo chi mi ha dato la ricetta dei straccetti di pollo ai funghi :sorry .... Ma G R A Z I E!!!
Fatti ieri sera.... Buonissimi :hi hi hi hi
A dopo!!!
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Re: Che si cucina oggi? Bontà e semplicità dalle nostre cuci

Messaggio da marta73 » 25 nov 2013, 9:44

Ieri a pranzo ho provato una variante dei pizzoccheri: invece dimettere erbette e patate, che le mie ragazze non gradiscono tanto, ho messo il broccolo ammorbidito in padella tipo purea con un po' di acciuga e acqua di cottura dei pizzoccheri. Son venuti davvero squisiti.
Poi nel pomeriggio ho preparato il nesquik casalingo con cioccolato fondente, zucchero e fecola. Buono!
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Re: Che si cucina oggi? Bontà e semplicità dalle nostre cuci

Messaggio da pollon1975 » 25 nov 2013, 10:52

Poi nel pomeriggio ho preparato il nesquik casalingo con cioccolato fondente, zucchero e fecola. Buono!
che ricordi hai risvegliato in me...
Me lo faceva sempre mia madre quando era piccola :-D

newbetty :congratulations:

A parte ieri che ho preparatao 2 torte (la classica crostata che ama mio figlio + pere e cioccolato), una da portare in ufficio oggi (per il mio compleanno) e l'altra mangiata ieri in famiglia, non ho preparato cose particolari
Siamo un po' tutti inappetenti :pensieroso
Questa sera credo cucinerà il socio
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Re: Che si cucina oggi? Bontà e semplicità dalle nostre cuci

Messaggio da val978 » 25 nov 2013, 10:55

Ieri ho preparato un minestrone di verdure fresche...sono contenta :-D , non mi ero resa conto...ma ne avevo tantissime! un bel minestrone profumato di tutti i colori che stasera sarà frullato e mangiato con i crostini di pane (o la pasta, non so, io non ci sarò, se ne occuperà marito)

domani straccetti di pollo ai funghi: mi avete fatto venire voglia!

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Re: Che si cucina oggi? Bontà e semplicità dalle nostre cuci

Messaggio da Titti86 » 25 nov 2013, 11:45

pollon1975 ha scritto:
Poi nel pomeriggio ho preparato il nesquik casalingo con cioccolato fondente, zucchero e fecola. Buono!
che ricordi hai risvegliato in me...
Me lo faceva sempre mia madre quando era piccola :-D

newbetty :congratulations:

A parte ieri che ho preparatao 2 torte (la classica crostata che ama mio figlio + pere e cioccolato), una da portare in ufficio oggi (per il mio compleanno) e l'altra mangiata ieri in famiglia, non ho preparato cose particolari
Siamo un po' tutti inappetenti :pensieroso
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auguri di buon compleanno!!!
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Re: Che si cucina oggi? Bontà e semplicità dalle nostre cuci

Messaggio da pollon1975 » 25 nov 2013, 11:48

auguri di buon compleanno!!!
:thank_you:
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Re: Che si cucina oggi? Bontà e semplicità dalle nostre cuci

Messaggio da marta73 » 25 nov 2013, 12:16

Auguroni, Pollon! :happy_birthady: :happy_birthady:
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Re: Che si cucina oggi? Bontà e semplicità dalle nostre cuci

Messaggio da marta73 » 25 nov 2013, 19:08

Oggi che ero a casa x una visita mi son data alla cucina. :yeee
Ho preparato le melanzane light per domani sera, le solite lenticchie che piacciono tanto a tutti per stasera. Poi una torta allo yogurt di pera aromatizzata con un pochino di marmellata di fichi e mandorle. Infine un dolce di ricotta (credo che venga come la ricotta al forno che vendono nel banco frigo delle gastronomie). Che bello poter cucinare con calma, quasi mi rilassa. Se invece ho poco tempo mi innervosisce cucinare.
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Re: Che si cucina oggi? Bontà e semplicità dalle nostre cuci

Messaggio da Titti86 » 25 nov 2013, 19:20

Stasera io mi butto leggera... Lasagne :fischia
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Re: Che si cucina oggi? Bontà e semplicità dalle nostre cuci

Messaggio da crikorki » 26 nov 2013, 10:26

Anche a me piace cucinare se ho tempo..mi rilassa..ma purtroppo di tempo ne ho sempre meno..ho ricominciato a fare le 8 ore di lavoro al giorno e il sabato e la domenica abbiamo sempre mille cose da fare...
Cmq da ieri in pausa pranzo mi fermo in mensa dell'azienda..quindi menu abbastanza triste..Oggi: riso in baianco + verdura cotta+verdura cruda (tipo dieta :hi hi hi hi ); stasera per cena piadine con galbanino e prosciutto crudo per noi "grandi", per la belvetta fishburger e carote
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Re: Che si cucina oggi? Bontà e semplicità dalle nostre cuci

Messaggio da pollon1975 » 26 nov 2013, 11:49

marta73 ha scritto:Auguroni, Pollon! :happy_birthady: :happy_birthady:
:thank_you:

Noi ieri polenta e lenticchie
Questa sera zucca (da decidere come)
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Re: Che si cucina oggi? Bontà e semplicità dalle nostre cuci

Messaggio da pollon1975 » 26 nov 2013, 11:50

Oggi che ero a casa x una visita mi son data alla cucina.
:ok :clap
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Re: Che si cucina oggi? Bontà e semplicità dalle nostre cuci

Messaggio da pao pao » 26 nov 2013, 11:58

pollon1975, auguri in ritardo :festa

Noi ieri pasta aglio olio e peroncino, ai nani in bianco
Sta sera pasta gamberetti e zucchine, per il primo che a casa è vegetariano o in bianco o con un sughetto semplice con le olive.
Il frigo ormai ti abbaglia quando lo apri e la dispensa comincia a piangere :ahaha
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Re: Che si cucina oggi? Bontà e semplicità dalle nostre cuci

Messaggio da Titti86 » 26 nov 2013, 12:01

Io a pranzo pastina cm i vecchietti sdentati :prr
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Re: Che si cucina oggi? Bontà e semplicità dalle nostre cuci

Messaggio da pollon1975 » 26 nov 2013, 12:59

pollon1975, auguri in ritardo :festa
:thank_you:
Io a pranzo pastina cm i vecchietti sdentati :prr
:risatina: :risatina:
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Re: Che si cucina oggi? Bontà e semplicità dalle nostre cuci

Messaggio da chiarasole » 27 nov 2013, 17:33

ieri sera su richiesta dei bambini hambuger con contorno di patate e fagioli in insalata (bolliti e poi conditi con olio sale e prezzemolo)
stasera vellutata di zucca e carote con tagliolini all'uovo
F 15-08-2006 E 6-03-2008
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Re: Che si cucina oggi? Bontà e semplicità dalle nostre cuci

Messaggio da primomaggio » 27 nov 2013, 18:28

pollon1975, auguri (in ritardo) anche da parte mia!!
Alla fine domenica sera ho fatto delle crespelle da riempire con spinaci, robiola e prosciutto cotto (che il figlio ha mangiato senza nulla e si è mangiato un’insalata a parte).
Lunedì a pranzo eravamo sparpagliati, la sera a cena io ero fuori, per loro ho fatto costicine e patate al forno (li tratto bene i miei uomini, eh).
Ieri a pranzo una pasta condita con trito di sedano carota cipolla ripassati in padella (cioè la base del soffritto) e spolverata di parmigiano; a cena passato di verdure fatto da me (sempre faccio il minestrone/passato in casa, ormai mi sono abituata e quello surgelato non mi piace più).
Oggi a pranzo spaghetti con un sugo ai broccoli, tonno e pomodori, stasera farò i boccincini di pollo in umido con contorno di broccoli e cavolfiori (per noi) e insalata (per il figlio, che la verdura, a parte nel passato, la mangia solo cruda).

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Re: Che si cucina oggi? Bontà e semplicità dalle nostre cuci

Messaggio da marta73 » 27 nov 2013, 22:56

Anch'io stasera vellutata di carote, zucca e patate. Pensavo di farne in abbondanza per poterla mangiare io a pranzo domani, invece... Terminata! Vabbè, domani finiró il brodo di cottura di patate e carote che non ho usato per la vellutata, poi qualcosa m'inventerò
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