Torta buonissima, sofficissima e quasi light

[Lorena]

ma questo bendetto stecchino come deve risultare?

Asciutto!

[newbetti]

a me non è venuta poi così buona... è troppo budinosa come sapore??
Ho sbagliato qualcosa, o deve proprio venire così e semplicemente a me non piace??

Riproverò variando un po'...

[MARITA]

rifatta e buttata per l'ennesima volta! si è tutta attaccata alla tortiera nonistante fosse imburrata ed infarinata! ci rinuncio

[Lorena]

rifatta e buttata per l'ennesima volta! si è tutta attaccata alla tortiera nonistante fosse imburrata ed infarinata! ci rinuncio

Strano davvero..a che temperatura lo hai cotto?

[stefi78]

Io l'ho cotta in uno stampo in silicone ricoperto di carta da forno... mi è venuta con la crosticina un po' gommosa, ma penso che sia colpa del fatto che ho aggiunto per ultimo l'olio, quando già era nello stampo perchè me l'ero dimenticato... ho mescolato, ma forse non abbastanza bene!

Però è venuta buona! E mi ha aiutato anche Angelica visto che non era difficile... e la rifaremo con le varianti perchè domani è il compleanno del papozzo e lei vuole regalargli la torta

[zuppa]

a me venuta bene... io uso la carta forno bagnata e strizzata nella tortiera per non farla attaccare ed è venuta perfetta.
Ho avuto un dubbio sulla dose di latte (c'è scritto 400gr, se non sbaglio, io ho messo 400 ml), ma è venuta buonissima, ed è anche davvero velocissima

[ale85]

Pure a me è uscita con la crepa, e ci ha messo meno a cuocere..
Mi sa che non abbiamo impastato bene, ossia che il lievito non si è miscelato bene con la farina..
io avevo il pupo che voleva le attenzionu, ho fatto di fretta, è venuta brutta ma buona!!!

[Lorena]

Pure a me è uscita con la crepa, e ci ha messo meno a cuocere..
Mi sa che non abbiamo impastato bene, ossia che il lievito non si è miscelato bene con la farina..
io avevo il pupo che voleva le attenzionu, ho fatto di fretta, è venuta brutta ma buona!!!

ma la crepa è un difetto?

[pisola]

L'ho fatta!!!!
BUONISSIMA!!!!!!
veramente facile e veloce!!!
GRAZIE GRAZIE!!!!!

Veramente buona...senza aggiunta di crema.....però mio marito ci ha mangiato un po' di gelato vicino.....
io no perchè sono a dieta!!!!

la cottura è venuta perfetta forno 160° per 45min, forse 50, ho fatto la prova stecchino!

FORNO ELETTRICO per chi lo chiedeva il forno non deve essere ventilato, di solito, mi hanno detto persone più esperte di me, che per i dolci il forno non deve mai essere ventilato

OLIO ho messo extra vergine, ho solo quello a casa, ma ne ho messo pochisssimo, latte 450 ml (giusto?), e zucchero....ho diminuito pure io
circa 200gr!

GRAZIE!!!!!

[canirbas]

Non ho resistito e l'ho fatta anche io... Buonissima! Forse un po' troppo cioccolatosa ...pensavo iniizialmente, però se fatta riposare in frigo per almeno 2 ore, ripiena di crema pasticcera e ricoperta di panna montata... è perfetta

Io di zucchero ne ho messo 180gr e forno a 160° per 35 minuti.

Il risultato finale è stato questo:

http://www.facebook.com/photo.php?pid=1 ... 1301900964" onclick="window.open(this.href);return false;

http://www.facebook.com/photo.php?pid=1 ... 1301900964" onclick="window.open(this.href);return false;

[Lorena]

Non ho resistito e l'ho fatta anche io... Buonissima! Forse un po' troppo cioccolatosa ...pensavo iniizialmente, però se fatta riposare in frigo per almeno 2 ore, ripiena di crema pasticcera e ricoperta di panna montata... è perfetta

Io di zucchero ne ho messo 180gr e forno a 160° per 35 minuti.

Il risultato finale è stato questo:

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Bravissima!!!!
Ecco ora ti chiedo l'amicizia su FB...posso?

[Lorena]

canirbas, certo anche con la tua versione il "Light" si perde completamente!

[canirbas]

in effetti doveva essere una cosa leggera leggera, senza colesterolo, pochi grassi....
tutto stravolto

[cookie]

canirbas... tesora!
che bbbbbbona che sembraaaaaaa.......

secondo me pure con lo zabaione non dev'essere male...

[efes]

L'ho provata anche io. Davvero buona...

Poi domenica l'ho rifatta e portata a casa di amici a pranzo ed è piaciuta.
Il ragazzo però ha detto:"Buona ma secondo me manca qualcosa", ma non ha capito che è senza uova lui intendeva una crema

[MaMMaSiLVia]

io l'ho scoperta un annetto fa su cookaround e non l'ho più mollata.....in famiglia nelle occasioni speciali mi chiedono sempre questa.....

se guardate nel mio fotoalbum quasi tutte le torte sono state fatte con questa base ripiena di creme varie e ricoperta di pasta di zucchero...... vabbè, almeno la base è light!

[Fuzzi]

provata ma non mi è piaciuta più di tanto...

[Dionaea]

è in forno, si è un pò crepata però..
e si è alzata tanto al centro rispetto ai lati, è normale?

Poi vi faccio sapere

[dena]

A me è venuta perfetta

[Dionaea]

A me è venuta perfetta

Ok, cottura terminata!
Sembra uscita bene, soprattutto per i miei standar visto che penso di non essere mai andata oltre le "versa e informa". Non è nemmeno più gonfia in modo anomalo
Dopo la guarnisco un pò.