la babbiona e` emozionata per laroby ormai stappata (146)

[Kylie]

La finiteeeeeeeeeeeee brutte cattive che io ho un misero panino al prosciutto

io pasta al sugo con taaaaanto formaggio

[brux]

ma mangiate tutte a casa!!! Solo io mangio in una mensa orribile dove minimo ti danno la compote di mele con le patate fritte fredde e dure???

[witch]

no ci metto l''acqua..a fine cottura ne rimane ancora di acqua...

Io faccio rosolare l'arrosto in un po' di olio (io ci metto pure l'aglio), poi sfumo col vino bianco e ci aggiungo le spesssssie dell'orto tritate) , poi aggiungo l'acqua e metto in forno, controllando che l'acqua non evapori completamente e aggiungendone se serve... E' una delle poche cose che mi viene buona... :prrrr

IO LO FACCIO IN PENTOLA:
carne tassativamente cappello del prete di vitello ( ha una vena di grasso interna che mantiene la carne morbida), lo rosolo nell'olio e.v. con un po' di cipolla e aglio,rosmarino, timo e menta, poi vino bianco e quando ha sfumato, abbasso gas al minimo e faccio andare con coperchio semichiuso x un'oretta...metto anche 1 dado vegetale che dà più sapore...
viene un bel sughetto che poi filtro x non avere dentro i pezzi di cipolla o rosmarino.
beh ho sempre ricevuto complimenti!

[Kylie]

ma mangiate tutte a casa!!! Solo io mangio in una mensa orribile dove minimo ti danno la compote di mele con le patate fritte fredde e dure???

io la pasta la porto da casa ma mangio in ufficio

[witch]

VADO A MANGIARE.....L'ARROSTO!!!! :prrrr :prrrr :prrrr

[YLeNia]

GIORNOOOOOOOO!!!
Oggi ho il delirio!!!
News di Larò???????

[brux]

ma mangiate tutte a casa!!! Solo io mangio in una mensa orribile dove minimo ti danno la compote di mele con le patate fritte fredde e dure???

io la pasta la porto da casa ma mangio in ufficio

Anche io lo faccio a volte, ma da quando son tornata da vacanza ho perso il ritmo.....
Nessuna che vuole cucinare per me?

[puravita]

GIORNOOOOOOOO!!!
Oggi ho il delirio!!!
News di Larò???????

nn mi pare di aver letto niente su larob oggi...
ma hai cambiato avatar o so io che son fuori come al solito

[canirbas]

a me l'arrosto riesce bene, più tardi se interessa posto la ricetta

siiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!!!!!!!!!!
grassssssssssiiiiiiiiiiiieeeeeeeeeeeee!!

allora, io di solito uso l'arista di maiale perchè me piasce e poi col marito macellaio vado sul sicuro col pezzo morbido morbiso

prima di metterla nella teglia la passo nel sale e un po' di pepe, faccio rosolare nella teglia con olio (non troppo) e sapori: carote, sedano, cipolla e aglio (non scamiciato), lo giro dai vari lati finchè è dorato e poi bagno col vino bianco e faccio evaporare, ma non del tutto, metto l'acqua (quasi un bicchiere all'inizio e poi aggiungo via via che vedo che serve mentre è in forno) aggiungo un mezzo dado e un po' di concentrato di pomodoro che provvedo a far sciogliere prima di infornare.
Forno caldo a 180-200° per 30-40 minuti o più a seconda della grandezza dell'arrosto.

Quando è pronto togliere dalla teglia, mettere questa sul fornello caldo e far addensare il sughetto rimasto aggiungendo della fecola (o farina) fatta sciogliere con l'acqua mescolando continuamente.

Tagliare e servire, con del purè di patatte possibilmente

[puravita]

a me l'arrosto riesce bene, più tardi se interessa posto la ricetta

siiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!!!!!!!!!!
grassssssssssiiiiiiiiiiiieeeeeeeeeeeee!!

allora, io di solito uso l'arista di maiale perchè me piasce e poi col marito macellaio vado sul sicuro col pezzo morbido morbiso

prima di metterla nella teglia la passo nel sale e un po' di pepe, faccio rosolare nella teglia con olio (non troppo) e sapori: carote, sedano, cipolla e aglio (non scamiciato), lo giro dai vari lati finchè è dorato e poi bagno col vino bianco e faccio evaporare, ma non del tutto, metto l'acqua (quasi un bicchiere all'inizio e poi aggiungo via via che vedo che serve mentre è in forno) aggiungo un mezzo dado e un po' di concentrato di pomodoro che provvedo a far sciogliere prima di infornare.
Forno caldo a 180-200° per 30-40 minuti o più a seconda della grandezza dell'arrosto.

Quando è pronto togliere dalla teglia, mettere questa sul fornello caldo e far addensare il sughetto rimasto aggiungendo della fecola (o farina) fatta sciogliere con l'acqua mescolando continuamente.

Tagliare e servire, con del purè di patatte possibilmente

ho una VORAGINE allo stomaco e la bava alla bocca
(uffa nn mi funziano gli smiles della seconda pagina )
mi sa che vado al super ops partit
a far la spesa ciauuuuu

[canirbas]

ma se l'arrosto è una delle poche cose che in pratica si autocucina!!!

Tu non sai cosa sono io ai fornelli...sui dolci ok, la pasta ok,sotto consiglio di zù adesso riesco a fare bene il girello, ma arrosti, bistecche e uova mi vengono una cosa immonda

pure le uova

si perchè metto pochissimo olio percui o si incollano o vengono sode anche in padella

le uova si preparano usando il burro al posto dell'olio: fa più male ma vengono buoooooneeee se poi a quella all'occhoi di bue ci butti sopra una sottiletta vengono una meraviglia!
fameeeeeee

[canirbas]

Vado a fare la pasta coi broccoli!

povera greta

Daphne li adora!!
tutta sua madre

[Meg]

le uova si preparano usando il burro al posto dell'olio: fa più male ma vengono buoooooneeee se poi a quella all'occhoi di bue ci butti sopra una sottiletta vengono una meraviglia!
fameeeeeee

Cani io cucino con pochissimo olio per far le cose più leggere e "sane", il burro cotto direi che è peggio

[canirbas]

ho fame anche iooooo
all'una scendo di sotto al ristorante

[canirbas]

le uova si preparano usando il burro al posto dell'olio: fa più male ma vengono buoooooneeee se poi a quella all'occhoi di bue ci butti sopra una sottiletta vengono una meraviglia!
fameeeeeee

Cani io cucino con pochissimo olio per far le cose più leggere e "sane", il burro cotto direi che è peggio

lo so...ma è buoooonooooo

[kla]

RICCARDO E' NATOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO

[Ambrosia]

io oggi ho fatto pasta e fagioli, più che altro per davide e ambromarito perchè non ne ho voglia... magari faccio fuori le melanzane arrostite avanzate da ieri!

per stasera, mi cimenterò nel polpettone di pesce e patate! slurp!

[Ambrosia]

RICCARDO E' NATOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO

OMMAIGODDDDDDDDDDDDDDDDDD! MENTRE IO PARLAVO DI PASTA E FAGIOLI!!!

[Zù71]

RICCARDO E' NATOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO

porcapupazza ce lo sapevoooooooooooooooo!!!

:

[sibilla]

RICCARDO E' NATOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO

ma come ?
dovce?
quando ?
perché?
ommioddio......

Larò come sta?????????