Per la GOLLINA oggi il bimby cucina 2

[Puna]

Buongiorno cuoche!
Io ho fatto la polenta giovedì sera nel Bimby, ma poi in questo weekend è rimasto a riposo.
Domandina: quando fate il pane, quanto sale mettete??? a me viene sempre un po' dolce

[fiordiloto]

buondì..Puna io seguo la ricetta e solitamente se non sbaglio son 10 grammi..prova ad aumentarlo a 15 al limite!

[rada]

buongiorno!
nel pane metto 2 cucchiaini di sale ed uno di zucchero

oggi voglio fare la torta pannarello

[fiordiloto]

buona la panarello...che voglia

[fifia]

country puna per il pane provate questa ricetta è semplicissima e viene benissimo e come sale è ok http://www.cookaround.com/yabbse1/showt ... hp?t=56710
laura non so come fa country i gnocchi di zucca io faccio così: lesso la zucca a vapore poi frullo nel bimby la polpa aggiungo sale pangrattato e un pò di farina 1 uovo e grana mescolo tutto poi faccio bollire l'acqua in una padella con sale e usando due cucchiai faccio i gnocchi ed immergo nell'acqua quando vengono agalla aspetto un minutino/due dipende quanto gradi sono poi metto in una pirofila aggiungo qualche fiocchetto di burro e ancora grana e poi nel forno a 180° per 15minuti controllando che non diventino secchi!Per le quantità non so aiutarti perchè vado ad occhio a seconda della polpa della zucca e controllando che i gnocchi stiano assieme quando li metto nell'acqua calda spero d'essermi spiegata!

[Ketty974]

Ragazze il mio bimby è già a riposo, la scorsa settimana ho fatto degli orari terribili in ufficio e questo week end non abbiamo praticamente mai mangiato a casa.... spero di recuperare questa settimana, a leggervi mi viene sempre una vogliaaaaaaaaaaa

[laura s]

Grazie fifia ti sei spiegata benissimo io faccio nello stesso modo i gnocchi di ricotta e spinaci, li farò senz'altro!!

[fifia]

dolceamara mi sono dimenticata ieri di dirti che anch'io dimezzo le ricette ma i tempi di cottura lascio quelli!
laura prego si anch'io faccio i gnocci di spinaci nello stesso modo e anche quelli con le rape rosse!

[crismae]

ragazze buonasera, anch'io faccio i gnocchi ricotta e spinaci...questi alla zucca mi ispirano...sono da provare!!!

questo we il bimby a lavorato, pane, pizza integrale, coniglio, crema di finocchio, torta pere e cioccolato.....

come farei se non ci fosse????

[dolceamara]

fifia, allora non sbaglio! Meno male!

Buona giornata a tutte

[fifia]

fifia, allora non sbaglio! Meno male!

Buona giornata a tutte

no vai tranquilla a me non è mai successo niente anche perchè fino a poco tempo fa preparavo per due perciò le ricette che trovavo erano sempre per 4/6persone!

[Puna]

una domana che sovente mi viene in mente è questa: ma se invece le dosi sono maggiori, si rovina il bimby???

[fifia]

una domana che sovente mi viene in mente è questa: ma se invece le dosi sono maggiori, si rovina il bimby???

dipende dalla ricetta cioè il boccale contiene un tot e da quello che mi hanno sempre detto è ad esempio che riso fa per sei porzioni non credo si rovini a me è successo ancora anche di raddioppiare quello che c'era scritto ma come dicevo dipende dalla ricetta!

[dolceamara]

Ho nel forno la torta con pere e cioccolato. Stasera vi dirò com'è!
Ieri sera ho fatto la pizzaiola...buonissima

[Puna]

Buongiorno!
Io ieri sera ho fatto due mega torte di mele perchè oggi è il mio compleanno!

[dolceamara]

Puna, Buon Compleanno
A che ora veniamo per assaggiare le torte?

[dolceamara]

Nel frattempo io ho sfornato la torta... è bellissima, speriamo sia anche buonissima

[Puna]

Puna, Buon Compleanno
A che ora veniamo per assaggiare le torte?

Per quando volete!!!

[countrymamma]

BUON COMPLEANNO PUNA!

[Puna]

BUON COMPLEANNO PUNA!

Grazieeeeeeeeeeeeeeeeee