Per la GOLLINA oggi il bimby cucina 2

[casper]

posso unirmi a voi????

anche io ho il bimby da due anni e non c'è gg che io non lo usi!!!

settimana scorsa ho fatto il primo sale alle olive e peperoncino...
tutta le cena di halloween
oggi il pane pugliese...

ora voglio provare a fare i sofficini che supplì..domani se riesco!
insomma mi diverto
ciao ciao

ciao bigstar!!!
e vai di bimby pure tu!!!

[fiordiloto]

buondì..i sofficini non li ho ancora fatti ma ho fatto diverse volte le spinacine e sono ottime!

[bigstar2blu]

ciao casper!!!!!!

stasera pasta e ceci????? faccio un giro su cook

[laura s]

Forte l'idea dei sofficini!! Devo provare assolutamente!!
Le spinacine invece dove le trovo??

Oggi mi viene a casa la dimostratrice e devo scegliere un libro omaggio: che dite, meglio quello delle pappe per bimbi o quello nuovo sugli impasti? (premesso che poi so che si trovano tutti su Internet, ma vorrei in cartaceo quello dei due che si usa di più...)

Oggi faremo la torta Panarello: dovete sapere che qui a Ge c'è questa storica pasticceria che vende in esclusiva questa buonissima torta, che è una paradiso alle mandorle morbidissima e buonissima: la signora mi ha detto che possiamo farla uguale identica.... se è vero domani vi metto la ricetta (se passo ancora dalla porta e riesco ad arrivare al PC!! ).

[fiordiloto]

io la torta panarello l'ho fatta e l'adoro...quando la faccio dal tanto che è soffice me ne mangio subito una metà
io prenderei il libro degli impasti...io quelle pappe x emma non le ho mai fatte

[fifia]

ciao!
ho deciso o stasera o domeni provo i sofficini!!!
laura anch'io ti consiglio il libro degli impasti non so bene qual'è ma solo perchè ho quello dei bimbi pappe e favole e anche quello precedente sempre per i bimbi e devo dire che non l'ho mai usato!

[Ketty974]

Io dopo la pizzaiola riuscita, proverò una ricettina facile facile, risotto allo zafferrano! Non vedo l'ora di diventare esperta e poter ricambiare le mille ricette che postate ogni giorno.

[phyd]

Ciao ragazze!

Il mio bimby è a riposo da qualche giorno, spero di provare presto anche i sofficini

[fiordiloto]

ecco la ricetta per le spinacine.
http://www.cookaround.com/yabbse1/showt ... =spinacine
sono ottime..

[countrymamma]

Grazie fior!!Da provare anche queste!!!

[laura s]

Eccomi! Sono sopravvissuta alla dimostratrice sebbene a stento... visto che avevo invitato alcune amiche è impazzita e mi ha svuotato il frigo... ha fatto di tutto di più e ora ho da mangiare per un reggimento!!!

Alla fine ho preso il libro delle pappe perchè l'altro aveva più che altro pane di vari tipi e forme e qualche focaccia ma niente di speciale... cioè che per fare il pane alle olive devo aggiungere all'impasto da pane le olive ci arrivo anche da sola!!!

Ora vado a cuocere la pizza, se a qualcuna interessa la torta ditemelo che vi metto la ricetta OK??

[fifia]

laura che brava la tua domostratrice che ti ha preparato tante cose...cosa ???a me interessa la torta se puoi mettermi o mandarmi la ricetta te ne sarei grata!

[laura s]

Allora ha fatto pasta per pizza sorbetto al limone torta panarello ragù crema pasticcera frittata al vapore...

Ecco la ricetta della torta Panarello (TM31):
Polverizzare 230 g di zucchero, 30 sec vel turbo.
Aggiungere 1 hg di mandorle spellate: 30 sec vel turbo.
Aggiungere 4 uova, 1 min vel 6; e 170 g burro, 40 sec vel 6; poi 80 g farina e 80 g fecola, 30 sec vel 5. Per ultimo il lievito per dolci e una fialetta di aroma di mandorle (non amare!): 10 sec vel 5 (è buona anche senza l'aroma ma sa meno di mandorla).
Cuocere in tortiera da 28-30 cm a 180 gradi per 30-35 minuti (bisogna infornarla a forno non ancora molto caldo, l'ideale è accenderlo quando si inizia a preparare la torta e infornarla appena è pronta), servire coperta di zucchero a velo.

[fifia]

grazie laura!!!Da provare!E quante cose buone ha preparato

[fiordiloto]

provate quella torta xè è fantasticaaaaaaaaa

[laura s]

E non solo... martedì mattina corso di cucina gratuito alla sede Bimby di genova... pranzo di Natale dall'aperitivo al dolce... ci vado... mi godo queste piccole libertà della maternità!!

[fiordiloto]

ma poi ci trascrivi le ricettine vero???

[fiordiloto]

laura..chiamerai tua figlia come me

[bigstar2blu]

laura...sono di genova anche io!!! come si chiama la tua dimostratrice???
la mia gianfranca...non è che è la stessa??

[laura s]

Sì è la stessa!!! Piccolo il mondo eh??
Ieri mia zia è arrivata a casa esaltata dal Bimby ma dicendo che costa troppo... così mio zio mi ha chiamata per chiedermi il, numero della Gianfranca perchè le farà la sorpresa per Natale... il che significa che ho vinto un libro omaggio a scelta!! Quale mi suggerite??

Fiordiloto sono contenta, non è un nome troppo diffuso ma a me piace un sacco... a te piace chiamarti così??

Oggi sperimento il salame di tonno... speriamo che venga bene!!!