Infatti io ho scritto che se devi spatolare col bimby in funzione è necessaria....però poi per pulire bene il boccale uso la mia in silicone.marasperanza ha scritto:Io non sono tanto d'accordo con le altre...la spatola la uso abbastanza....poi dipende dalle ricette che fai. Ma gelati, sorbetti e qualche dolce come si fa a spatolarli col bimby in funzione senza spatola?miki77 ha scritto:Stele il mio bimby ha 3 anni ma io ce l'ho solo da 6 mesi e volevo capire se poteva succedere anche a me o meno; purtroppo però non so se la persona che l'ha usato prima di me lo mettesse ib kavastoviglie. Ame manca anche la spatola, è utile? La compro a parte????
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Per la gollina Bimby cucina 4!
- Sam72
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Re: Per la gollina Bimby cucina 4!
FILIPPO E' NATO IL 29 MAGGIO 08, ALLE 9,07, PESAVA 3,660KG ED ERA LUNGO 51CM. E' UN CUCCIOLO BELLISSIMO!!!!
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Re: Per la gollina Bimby cucina 4!
Oggi ho usato il mio adorato per fare il cheese cake alla crema al whisky, una ricetta che faccio da tempo.....beh, ho dovuto lavare il boccale 3 volte, ma ho fatto prestissimo ed è perfetto!
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- stele
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Re: Per la gollina Bimby cucina 4!
Sam metti la ricetta,lo preparo per un invito a cena
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Re: Per la gollina Bimby cucina 4!
Infatti hai ragione, non avevo letto bene il tuo commentoSam72 ha scritto:Infatti io ho scritto che se devi spatolare col bimby in funzione è necessaria....però poi per pulire bene il boccale uso la mia in silicone.marasperanza ha scritto:Io non sono tanto d'accordo con le altre...la spatola la uso abbastanza....poi dipende dalle ricette che fai. Ma gelati, sorbetti e qualche dolce come si fa a spatolarli col bimby in funzione senza spatola?miki77 ha scritto:Stele il mio bimby ha 3 anni ma io ce l'ho solo da 6 mesi e volevo capire se poteva succedere anche a me o meno; purtroppo però non so se la persona che l'ha usato prima di me lo mettesse ib kavastoviglie. Ame manca anche la spatola, è utile? La compro a parte????
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- stele
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Re: Per la gollina Bimby cucina 4!
Sto facendo la marmellata...le ricette dicono 1 kg di frutta,ma se ne mettessi 2 kg???qua non mi sbrigo più mio suocero mi ha portato non so quanti kg di albicocce!
Un ora per ogni kg....a capodanno sono ancora qui!
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- Sam72
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Re: Per la gollina Bimby cucina 4!
Stele domani la metto....ora sono in coma...., comunque è piaciuto un sacco. Ha 3 vantaggi: 1) non va cotto; 2) non ci va la colla di pesce; 3) non ci sono uova (in estate le uova crude non sono consigliate).
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Re: Per la gollina Bimby cucina 4!
Di che file parlate?
Manco da un po' e mi sono persa qualcosa...
Ma che fame a leggere questo topic, mi sa che devo chiudere...
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Re: Per la gollina Bimby cucina 4!
E direi che è perfettissimoSam72 ha scritto:Stele domani la metto....ora sono in coma...., comunque è piaciuto un sacco. Ha 3 vantaggi: 1) non va cotto; 2) non ci va la colla di pesce; 3) non ci sono uova (in estate le uova crude non sono consigliate).
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- Sam72
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Re: Per la gollina Bimby cucina 4!
Scusa il ritardo, ma sono un po' incasinata col lavoro!
http://www.cuochine.it/2010/08/cheese-c ... cream.html" onclick="window.open(this.href);return false;
Ho montato la panna e messo da parte (in frigorifero) come da LB.
Ho triturato i biscotti (gocciole) col turbo e poi ho aggiunto il burro fuso e fatto andare a velocità 3 per amalgamare. Ho messo il composto in una tortiera (dice 20cm, ma puoi usare anche 22 o 24, magari aumenta la base di biscotto).
Poi ho messo i 2 cioccolati, ho triturato col turbo e quando era abbastanza fine ho fatto andare per 5 minuti a 70° vel 3 per fondere (perfetto!). Ho lasciato raffreddare un po' il cioccolato. Alla fine ho mescolato con ricotta (ma va benissimo anche il philadelfia) e lo zucchero, vel. 3 per 1 minuto. Poi ho tolto il composto e ho amalgamato alla panna, infine ho aggiunto la crema al whisky, ho versato il tutto sopra la base e ho lasciato in frigo per almeno 4 ore!
http://www.cuochine.it/2010/08/cheese-c ... cream.html" onclick="window.open(this.href);return false;
Ho montato la panna e messo da parte (in frigorifero) come da LB.
Ho triturato i biscotti (gocciole) col turbo e poi ho aggiunto il burro fuso e fatto andare a velocità 3 per amalgamare. Ho messo il composto in una tortiera (dice 20cm, ma puoi usare anche 22 o 24, magari aumenta la base di biscotto).
Poi ho messo i 2 cioccolati, ho triturato col turbo e quando era abbastanza fine ho fatto andare per 5 minuti a 70° vel 3 per fondere (perfetto!). Ho lasciato raffreddare un po' il cioccolato. Alla fine ho mescolato con ricotta (ma va benissimo anche il philadelfia) e lo zucchero, vel. 3 per 1 minuto. Poi ho tolto il composto e ho amalgamato alla panna, infine ho aggiunto la crema al whisky, ho versato il tutto sopra la base e ho lasciato in frigo per almeno 4 ore!
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- stele
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Re: Per la gollina Bimby cucina 4!
Grazie Sam....slurp non vedo l'ora di farla per la cena,farò un figurone!
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Re: Per la gollina Bimby cucina 4!
Ciao ragazze, e' un po' che non scrivo. Il bimby lo uso quasi ogni giorno anche se sperimento poco .
Visto che e' stagione di zucchine vi consiglio di fare il pesto di zucchine. La ricetta la trovate su google digitando " pesto di zucchine bimby", devo dire che e' ottimo. Provate a farci le farfalle o le pennette... Buonisssssimo! Poi secondo me, non ci starebbe male pure un po' di pancetta o prosciutto cotto a dadini o speck sopra!
Sam deve essere molto buono questo dolce !
Visto che e' stagione di zucchine vi consiglio di fare il pesto di zucchine. La ricetta la trovate su google digitando " pesto di zucchine bimby", devo dire che e' ottimo. Provate a farci le farfalle o le pennette... Buonisssssimo! Poi secondo me, non ci starebbe male pure un po' di pancetta o prosciutto cotto a dadini o speck sopra!
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Re: Per la gollina Bimby cucina 4!
Ciao! Fa un caldo atroce ma il Bimby lo uso lo stesso!
L'altro giorno ho fatto i Brownies....che bontà!!!!
veraf, il pesto di zucchine lo proverò sicuramente!
L'altro giorno ho fatto i Brownies....che bontà!!!!
veraf, il pesto di zucchine lo proverò sicuramente!
Maria Rosaria sposata con Alessandro dal 12/05/2007
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- Sam72
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Re: Per la gollina Bimby cucina 4!
Veraf, Stele perfino mia suocera loa ha fatto per un cena...e gli ospiti han tutti fatto il bis....ovviamente lei non ha il bimby....e temo non abbia usato nemmeno il robot che le abbiamo regalato .....
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Re: Per la gollina Bimby cucina 4!
Io avevo postato una ricetta non so se e' la stessa...comunque anche a noi piace
Stadera piadine!
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FEDERICO 05/11/03 - FABRIZIO 27/03/09
LA MIA VITA CON FABIO....MAI SENZA DI VOI - NATURELLA - MARZOLINA 09
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- letizia75
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Re: Per la gollina Bimby cucina 4!
Io avevo postato una ricetta non so se e' la stessa...comunque anche a noi piace
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- Sam72
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Re: Per la gollina Bimby cucina 4!
Letizia di pesto di zucchine? Sai che ne mangio a vagonate, ma non ho mai pensato di farci il pesto???? Proverò!
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Re: Per la gollina Bimby cucina 4!
Buonasera! In questo periodo sono un pò nervosa e mi sfogo preparando manicaretti! E per combattere il caldo ieri sera sorbetto al limone (con un pò di vodka ) e oggi gelato al melone!
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Re: Per la gollina Bimby cucina 4!
Mara provato la granita al limone? Un successone
Il pesto di zucchine con un po di basilico e pinoli e' super... Mai come il pesto eh..
Il pesto di zucchine con un po di basilico e pinoli e' super... Mai come il pesto eh..
FEDERICO 05/11/03 - FABRIZIO 27/03/09
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- Sam72
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Re: Per la gollina Bimby cucina 4!
Io invece domani sera gelato all'ananas...perchè mangiamo pesce! E' buonissimo, me lo fecero ad una presentazione bimby!
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Re: Per la gollina Bimby cucina 4!
anch'io tengo sempre dell'ananas congelato in frezeer e il sorbettone è fantastico
Emma 12/05/2007 kg 3,920 53 cm Diego 10/04/2013 kg 4,030 54 cm