LA CUOCHINA DONNA SPECIALE IN CUCINA E' SEMPRE GENIALE

[fiordiloto]

cry
anche a me piace l'ultimo titolo...io il grembiule lo uso poche volte..perchè mi dimentico

[Piorellino]

ciao bimbe....


ho saputo che in Italia siamo inperiodo di Morbillo...è vero?
ma è vero che è anche piuttosto pericoloso?
io mi sono messa a vedere su internet e li è la fine..quando vai su internet per la salute ti sconvolge ho letto che ci sono anche casi di morte per morbillosino a 30 su 100.000 certo non molti ma...
adesso sto cosi

Earl questa sera è andato a far lezioni ai suoi studenti di martial arts e prima delle 23 non li vedremo, ma sono tanto contenta per lui perche per Earl questa cosa non è solo teaching o sport è proprio uno stile di vita e ogni tanto fa bene a tornare nella sua palestra dai suoi ragazzi

IL GREMBIULE? Io non lo uso

[fiordiloto]

ciao Piore, che fa il bel ciocco-Juan????

[pamelita]

cuochine buona serata!!
vedo che si parla di torte da paura e pollo fritto!!!! me fate rivenì faaameee!!!!!

x noi stasera insalata greca e bistecca.....poi ho fatto il pane con una farina trovata al conad...pane nero ai 7 cereali con semi di girasole...prometteva bene ma è stato un vero incubo impastarlo!!!
appiccicoso che nn vi dico e nn parliamo dell'aspetto
poi nn è lievitato granchè ma alla fine nn era malaccissimo...ma neanche da paura...vabbè

[riccia]

cuochine buona serata!!
vedo che si parla di torte da paura e pollo fritto!!!! me fate rivenì faaameee!!!!!

x noi stasera insalata greca e bistecca.....poi ho fatto il pane con una farina trovata al conad...pane nero ai 7 cereali con semi di girasole...prometteva bene ma è stato un vero incubo impastarlo!!!
appiccicoso che nn vi dico e nn parliamo dell'aspetto
poi nn è lievitato granchè ma alla fine nn era malaccissimo...ma neanche da paura...vabbè

L'ho usata anche io quella farina!!!!

è vero l'impasto è appiccicoso..... e alla fine il pane me lo sono magnato tutto io perchè al marito non è piaciuto

e ho un altro mezzo kg di farina da usare

[pamelita]

già...anche io riccia

[riccia]

Buona notte

[Piorellino]

domanda...dal mese scorso ho notato che solo in una zona della nuca diJuan si staccano tante crosticine siccome lui è riccissimo non vevomai notatoche fossero molte e stasera col pettine fitto ho passatosulla cute e sene staccano tantissime..ma cosa è? la corsta lattea? ma lui da piccolo non l aveva non puo mica venire a 10 mesi

[riccia]

domanda...dal mese scorso ho notato che solo in una zona della nuca diJuan si staccano tante crosticine siccome lui è riccissimo non vevomai notatoche fossero molte e stasera col pettine fitto ho passatosulla cute e sene staccano tantissime..ma cosa è? la corsta lattea? ma lui da piccolo non l aveva non puo mica venire a 10 mesi

non so se si può chiamare ancora crosta lattea, ma anche a Camilla è venuta più o meno nello stesso periodo! io prima del bagnetto le ungevo tutto il cuoio capelluto per ammorbidire le crosticine e poi la pettinavo col pettine fitto

[riccia]

buon giorno

[Boomie75]

Giorno!!!
qua tempo schifoso!!!!!!!!!!!!! diluvia
Piore dell'epidemia di morbillo non ne ho sentito parlare ed io non ho neppure fatto la vaccinazione a Gaia....
Per le crosticine dovrebbe essere dermatite seborroica, fai come ti ha detto riccia che va benone!
Pam di farine per il pane usavo quelle Lidl ed erano molto buone, soprattutto quelle ai semi di girasole, ma è da un po' che le ho abbandonate.

[riccia]

anche qua diluvia

[fiordiloto]

anche qua diluvia
buondì cuochine!
con nquella farina potresti farci dei panini piccoli anzichè la pagnotta grande..cos' rimane meno mollicosa...

[4xpatty]

Buongiorno!!!!

qui a piovuto tutta la notte e adesso un timidi sole si affaccia ma nuoìvole nere incombono sulle nostre teste!!!

pamelita, prova ad allungarla con la farina bianca...potrebbe venire fuori una cosa buona!!!

Piorellino, può essere la crosta. Ci sono degli oli apposta!!!

io niente grmbiule!!!!

[Deh]

Buongiorno cuochine,diluvia anche nella riviera....
l'ultimo titolo mi piace ma io il grembiule nn lo uso..anche se dovrei perchè così eviterei molti panni da lavare

[countrymamma]

Buongiorno cuochine!!!

anche qui il diluvio!!!Noi abbiamo passato una notte da incubo con Teo urlante ogni ora...aveva bibi pancia...povero cucciolo...stamattina sento la pediatra se c'è qualcosa da dargli in questi casi per calmare un pochino il dolore...

Ieri ho fatto i panini di patty...sono spettacolari...ma come al solito a me vengono pesanti però sia i figli che il marito mi hanno dato la prova che era buono: se lo sono magnato tutto!!!

Se vi serve un altro mezzo chilo di farina ai semi di girasole ce l'ho io!!!

Oggi vado a fare al spesuccia...ma devo ancora fare il menù perchè stasera siamo in comitiva da mia suocera a cena!

a dopo!

[countrymamma]

Ah..nemmeno io uso il grembiule!!!!

[Deh]

Con sto tempino oggi si va di pasta e fagioli e stasera pollo alla cacciatora....purtroppo nn ho uova,volevo fare un dolcino ma di uscire solo x prendere le uova...evito

[Crysania]

Buongiorno a tutte, qio non piove...ma sicuramente x il pomeriggio ce la può fare a piovere...

X il grembiule dipende da quello che devo fare...da come sono vestita...in genere però lo metto

questo è x Teo

Pam, tempo fa leggevo proprio che le farine ai cereali vanno miscelate con la farina 0 per avere un pane più lievitato e morbido...prova

Piore x quanto riguarda il morbillo non ho sentito di nessuna epidemia, certo però che come malattia infettiva è tra le più sere...io il vaccino a Lorenzo l'ho fatto, ci sono infatti rari casi di morbillo così violento da provocare davvero danni seri...sono chiaramente rarissimi casi...ma perchè rischiare?


X stasera io devo smaltire un po' di cose dal frigo quindi crepes con fontina e prosciutto

[fiordiloto]

ecco una ricetta di brioches senza uova...è per il bimby ma si fa anche senza..non l'ho ancora speriementata xò

BRIOCHES SENZA UOVA TM31

550 gr. farina (metà 00 metà manitoba)
250 gr. latte (volendo metà panna da cucina metà latte)
80 gr. burro fuso
100 gr. zucchero
1 cubetto lievito di birra
1 pizzico di sale
1 bustina vanillina

Nel boccale latte e burro 3 min 50° vel.1, aggiungere il lievito 15 sec. vel.3, unire la panna lo zucchero la farina la vanillina e il sale 3 min spiga.
Fare delle piccole pagnottine metterle sulla placca del forno ricoperta da carta forno, lasciarli lievitare e prima di infornare spennellarli con il latte e cospargerli con granella di zucchero o zucchero semolato. Infornare in forna caldo a 180° per 15 minuti.

Volendo potete spennelarle solo con il latte prima di infornarle e appena sfornate ripassare con il latte e cospargerle con lo zucchero semolato o in granella