ieri a Maddalena è stata purtroppo confermata una forte allergia al latte.
Il mega-prof da cui l'abbiamo portata però mi ha ribadito la necessità di darle il risolac invece che il latte di riso + mandorle a cui ormai lei si era abituata.
Ieri sera però però ho provato ad "imbrogliarla" su consiglio della moglie-assistente di questo medico....
Praticamente ho preparato il risolac con il latte di mandorle e Maddalena sia ieri sera sia oggi se l'è pappato ben bene.
Lei (l'assistente) mi ha detto che una mamma lo preparava con succo di pera senza zucchero (no mela perchè esalta la sua amarezza) e io ho traslato con le nostre abitudini e funziona!
Il sapore non è proprio il massimo, ma è accettabile!
Spero che la mia esperienza possa servire a qualcuno.
Ciao
Patty