crema al cioccolato senza uova
Inviato: 7 ott 2013, 16:49
ottima ghiacciata tiepida fredda e calda.
ciocccolata fondente (che fa anche bene perchè contiene ferro)
latte
farina 00
mettete il latte poco a scaldare poi aggiungete il cioccolato quando ottenete una pappetta densa aggiungete la farina settaciata mescolate e poi il resto del latte fate bollire .ecco fatto.
+ farina piu' densa con meno farina diventa cioccolata densa da bere.tipo cio....ar
su 100 grammi di cioccolato fate 200 ml di latte e almeno 4 cucchiai di farina.
se la fate ultra compatta (quidi +farina) e alla fine aggiungete del caffè (3 tazze) caldo diventa una meravigliosa crema al caffè bella vellutata.
se avete delle nocciole è piu' sana della n....lla.
se avete dei bicchieri eleganti e piccoli di vetro diventa un dolce al cucchiao dell'ultimo momento per ospiti inattesi.fa sempre colpo.
potete anche sbizzarirvi aggiungendo rhum o grappa.questa è per le mamme stanche.
ciocccolata fondente (che fa anche bene perchè contiene ferro)
latte
farina 00
mettete il latte poco a scaldare poi aggiungete il cioccolato quando ottenete una pappetta densa aggiungete la farina settaciata mescolate e poi il resto del latte fate bollire .ecco fatto.
+ farina piu' densa con meno farina diventa cioccolata densa da bere.tipo cio....ar
su 100 grammi di cioccolato fate 200 ml di latte e almeno 4 cucchiai di farina.
se la fate ultra compatta (quidi +farina) e alla fine aggiungete del caffè (3 tazze) caldo diventa una meravigliosa crema al caffè bella vellutata.
se avete delle nocciole è piu' sana della n....lla.
se avete dei bicchieri eleganti e piccoli di vetro diventa un dolce al cucchiao dell'ultimo momento per ospiti inattesi.fa sempre colpo.
potete anche sbizzarirvi aggiungendo rhum o grappa.questa è per le mamme stanche.
