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NO latte,uova,frutta secca,grano e glutine.....

DAL LATTE ALLE PAPPETTE, DALL'UOVO ALLA COSTATA
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Re: NO latte,uova,frutta secca,grano e glutine.....

Messaggio da teacher » 15 lug 2013, 16:46

grazie Alexxandra :ok
Esselunga non ce sta,ma magari on line :fischia

Anche a noi pediatra ed allergologo ci hanno parlato di una possibile remissione,non resta che continuare con la dieta e ripetere i test ogni tot :incrocini
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Re: NO latte,uova,frutta secca,grano e glutine.....

Messaggio da val978 » 16 lug 2013, 8:59

Alexxandra, certo pure la pasta normale la compro mica me la faccio :ahaha
Parlavo piu che altro di prodotti lavorati, ormai quelli per celiaci si trovano facilmente, ma ANCHE senza uovo e latte é molto difficile e puó essere piu facile ed economico farseli a casa se si sa cucinare. :sorrisoo
Io ho solo il problema del lattosio e in fondo sono fortunata

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Re: NO latte,uova,frutta secca,grano e glutine.....

Messaggio da Hope80 » 1 ago 2013, 13:17

Viola 15 giorni fa ha avuto dei casi di sanguinamento nelle feci...ci siamo portati il pannolino in ospedale e appena visto la pediatra ha detto intolleranza alle proteine del latte vaccino...lei e' allattata da me ler ora quindi e' sufficiente che tolga dalla mia dieta tutto cio' che e' latte e derivati e tutti gli alimenti che lo contengono...peccato sia anche in alcuni salumi e tipi di carne!!!!
Anche a noi la pediatra ha detto che faremo i prick test ma non prima di aver avviato bene lo svezzamento che dovra' essere ben programmato....per ora i sanguinamenti sono spariti ma ogni tanto ha degli attacchi di mal di pancia che la fanno contorcere..e sono differenti dalle coliche gassose che ha avuto...povera, spero che il problema sia limitato solo alle proteine del latte vaccino...
Topolina 13/04/2013 15.52 (41+3), 3080 grammi e 49 centimetri di tenerezza
Ragnetto 17/03/2016 18.13 (39+1), 3210 grammi e 50,5 centimetri di tranquillità
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Re: NO latte,uova,frutta secca,grano e glutine.....

Messaggio da val978 » 1 ago 2013, 13:46

Hope80, che brutta cosa, sicuramente dovrete approfondire, ma se fosse intolleranza alle proteine del latte vaccino ti dico che 1) esiste latte di capra e di asina che invece potrebbe bere, e in ogni caso i formaggi di capra; 2) può passare! ho sentito una mamma il cui figlio maggiore ha superato questa fase e adesso mangia tutto! :ok (il figlio minore ha lo stesso problema ma lei spera che anche per lui ci sia un lieto fine); 3) le proteine del latte sono in un sacco di alimenti, leggi sempre gli ingredienti di tutto! anche biscotti pan carrè ecc.

comunque da quando valerio è intollerante, noi facciamo tutti la dieta senza latte e derivati e devo dire che si può fare :ok

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Re: NO latte,uova,frutta secca,grano e glutine.....

Messaggio da Hope80 » 1 ago 2013, 13:55

Verissimo, si puo' fare e male non fa!!!!
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Re: NO latte,uova,frutta secca,grano e glutine.....

Messaggio da teacher » 2 ago 2013, 11:11

scusa hope ma guardando solo le feci??? :che_dici
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Re: NO latte,uova,frutta secca,grano e glutine.....

Messaggio da Hope80 » 2 ago 2013, 14:04

Si...mi hanno spiegato che avevano il caratteristico aspetto da proctorrea dovuta a intolleranza a proteine del latte vaccino...ho cambiato due ospedali e consultato la pediatra a cui ho fatto vedere le foto e anche lei ha confermato...
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Re: NO latte,uova,frutta secca,grano e glutine.....

Messaggio da val978 » 8 ago 2013, 13:18

stamattina ho parlato casualmente con una pediatra che mi ha confermato che l'intolleranza al lattosio il più delle volte passa verso i 4-5 anni. certo se ci sono forti allergie in famiglia la cosa si complica, però nel nostro caso non ci sono quindi :incrocini
mi ha detto che le prove allergiche sono ancora premature (3 anni e 2 mesi)
però mi ha detto che la crosta lattea è un sintomo di soggetto allergico (valerio ce l'ha ancora) quindi non possiamo sapere come andrà a finire. stiamo tutti :incrocini
un'informazione che mi ha dato e non conoscevo, è di fornire qualche volta un po' di lattosio (parmigiano, biscotto) per scongiurare il rischio di forti reazioni allergiche se dovesse ingerirne grandi quantità (tipo: un pezzo di formaggio preso di nascosto, o un pasticcino a un compleanno).

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Re: NO latte,uova,frutta secca,grano e glutine.....

Messaggio da Lidia » 3 set 2013, 18:12

teacher da mamma di celiaca intollerante al lattosio mi dici chi é quel medico che toglie il glutine ed il grano ad un bambino senza prima aver verificato la celiachia? un bimbo cosí piccolo se celiaco in pochi mesi di alimentazione senza glutine ritorna con l'intestino inordine, per poi stare male di nuovo dopo poco tempo..... insomma é una grande cavolata..... e se é solo un'intolleranza vai piú a fondo non ti fermare se é un'allergia allora rischi ogni volta che gli dai 1grammo di grano che vada in shock anafilattico, davvero non capisco resto perplessa sia per la diagnosi (che mi sembra piuttosto superficiale detta cosí) visto che cmq aggiri facilmente la cosa....
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Re: NO latte,uova,frutta secca,grano e glutine.....

Messaggio da laura s » 3 set 2013, 20:36

teacher ha scritto:lauras abbiamo fatto esami su sangue e prick test

I prodotti misura li usiamo se siamo in giro tipo al bar.Il valore del grano non altissimo,per ora alterniamo
Scusa se riprendo in mano solo oggi questo post, me l'ero svanito.
Ora leggo il seguito.
Su questo punto, gli esami del sangue non hanno valore di per sè se non correlati da test di scatenamento positivo, e i prick sotto i 3-4 anni non sono affidabili nemmeno per gli inalanti, figuriamoci per gli alimenti.
Io non ti piaccio? Eppure sei sempre a guardare e giudicare tutto ciò che faccio. Sai il dizionario come definisce una persona del genere? FAN

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Re: NO latte,uova,frutta secca,grano e glutine.....

Messaggio da laura s » 3 set 2013, 20:40

Tea ho letto tutto, incluso dei valori elevatissimi... che dirti, oramai è passato un pò di tempo, come sta a dieta? Passato tutto??

L'allergologo è specialista in casi pediatrici??
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Re: NO latte,uova,frutta secca,grano e glutine.....

Messaggio da teacher » 4 set 2013, 11:28

Lidia per ora il grano lo introduce.
Abbiamo fatto ancora gli esami ed i prick latte e uova ancora alle stelle...Per sbaglio ha mangiato della panna ed è stato male per 1 giorno intero :bomba
Glutine presente ma sempre con lo stesso valore,vediamo come va.Il 13 ci vede lo specialista in ospedale...che ansiaaaaaaaaa :impiccata:

Ho trovato una line al biologico che oltre ai biscotti fa anche mini dolci tipo crostatine e plumcake senza latte,uova.Hope se ti serve ti mando mp ditta :ok
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Re: NO latte,uova,frutta secca,grano e glutine.....

Messaggio da val978 » 4 set 2013, 11:36

Ho trovato una line al biologico che oltre ai biscotti fa anche mini dolci tipo crostatine e plumcake senza latte,uova.Hope se ti serve ti mando mp ditta
penso che puoi metterlo qua il link, siamo in tanti ad essere interessati!!!
altrimenti...lo mandi anche a me grazie!

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Re: NO latte,uova,frutta secca,grano e glutine.....

Messaggio da Hope80 » 4 set 2013, 11:40

TEACHER...grazie....aspetto mp allora...
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Re: NO latte,uova,frutta secca,grano e glutine.....

Messaggio da teacher » 4 set 2013, 14:17

mp,altrimenti è pubblicità :spiteful:
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Re: NO latte,uova,frutta secca,grano e glutine.....

Messaggio da Hope80 » 4 set 2013, 14:36

TEACHER...grazie...
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Re: NO latte,uova,frutta secca,grano e glutine.....

Messaggio da val978 » 4 set 2013, 17:23

teacher ha scritto:mp,altrimenti è pubblicità :spiteful:
grazie
hai ragione ma non capisco perchè allora se consiglio pubblicamente a una gollina lo sciroppo grintuss oppure il ciuccio della chicco piuttosto che il seggiolone della brevi invece non sia considerata pubblicità :domanda

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Re: NO latte,uova,frutta secca,grano e glutine.....

Messaggio da teacher » 4 set 2013, 18:35

io voglio evitare di fare pubblicità,non si sa mai :ok
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Re: NO latte,uova,frutta secca,grano e glutine.....

Messaggio da laura s » 5 set 2013, 21:06

Vale perchè la pubblicità in ambito sanitario è regolamentata da norme severissime, che ad es. mi vietano di fare un cartello con le cose che faccio e le mie tariffe (che invece è la norma ad es. in Francia).

In Italia in sanità si può solo pubblicizzare che si esiste, la propria specializzazione e gli orari di ricevimento. Punto e basta...
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Re: NO latte,uova,frutta secca,grano e glutine.....

Messaggio da teacher » 6 set 2013, 15:12

lauras parlavo di una ditta che fa cibo per allergici
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