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ALIMENTAZIONE E SVEZZAMENTO VEGETARIANO--

Inviato: 6 feb 2012, 18:30
da marexia
Ciao!!!
ho letto con interesse il 3d sull'autosvezzamento e ho guardato in giro ma non ho trovato nulla che trattasse lo svezzamento e l'alimentazione senza carne.....
se invece mi fosse sfuggito bacchettatemi pure!!!

quello che vorrei è sentire il parere di chi ha affrontato uno svezzamento vegetariano, conoscere le loro esperienze, perchè da parecchio vorrei eliminare la carne dalla mia alimentazione e allo stesso tempo vorrei inserirla il più tardi possibile nell'alimentazione della mia bimba....

Re: ALIMENTAZIONE E SVEZZAMENTO VEGETARIANO--

Inviato: 6 feb 2012, 19:37
da crucchina79
lo sto facendo io.... adesso non ho tempo di spiegare il perché ed il per come, sono un po' di corsa... comunque anche io voglio introdurre la carne più avanti, idem il pesce e l'uovo. La carne l'ho molto limitata anche nella mia alimentazione, non ho intenzione di crescere Thomas vegetariano, ma appunto di introdurla dopo.

Re: ALIMENTAZIONE E SVEZZAMENTO VEGETARIANO--

Inviato: 6 feb 2012, 23:56
da marexia
le mie non sono motivazioni etiche, semplicemente non amo molto la carne, non ne ho mai mangiata un gran chè...
da quando convivo ne mangio molta di più (causa socio canivoro e non amante della verdura) e a parte aver preso un sacco di kg sento che il mio corpo ne risente parecchio....mi sono persino venuti degli sfoghi cutanei strani....
in più quando sono incinta ne ho il totale rifiuto.....

mi piacerebbe diventare vegetariana ma devo superare il blocco che mi deriva dalla pigrizia e dalle difficoltà organizzative.....per ora ne sto riducendo il consumo e voglio aspettare anche a darla a diana, almeno dopo l'anno.....

per inciso non potrei però vivere senza pesce!

Re: ALIMENTAZIONE E SVEZZAMENTO VEGETARIANO--

Inviato: 7 feb 2012, 9:21
da crucchina79
Io mangio carne, ma non tanta e la compro SOLO in un posto in cui so da dove viene, non da allevamenti intensivi e con animali trattati in una certa maniera ecc. ecc., ed ovviamente costa molto di più che prenderla al supermercato. Penso che sia una questione di salute e di igiene alimentare. Per Thomas sto aspettando che abbia un anno prima di dargliela, anche se qualcosa di carne bianca ha già assaggiato.... noi facciamo AS ed infatti ho regolato l'alimentazione di tutta la famiglia in questa funzione. Non ho tolto la carne del tutto altrimenti mio marito mi mangia :fischia
Le difficoltà organizzative non ci sono più di tanto, è solo questione di abitudine! Ma fra l'altro vedo che non abitiamo tanto lontano, ti mando un mp.... visto che devo fare dei nomi non voglio andare contro alle regole del forum :sorrisoo

Re: ALIMENTAZIONE E SVEZZAMENTO VEGETARIANO--

Inviato: 7 feb 2012, 9:39
da R2D2
Io l'ho fatto parzialmente. Nel senso che mangio solo pesce, quindi non mi posso definire vegetariana. Ero partita con uno svezzamento classico, però mia figlia rifiutava sempre la carne e quindi l'ho tolta.
Lo svezzamento vegetariano alla fine non è tanto diverso da quello tradizionale, si tratta di aumentare la quota proteica con i legumi.
Il vero problema sta nella carenza di vitamina B12, che è indispensabile per l'organismo. Quindi se sei intenzionata a togliere carne e pesce devi, secondo me, rivolgerti ad uno specialista perché alla bimba, e a te, servirà un integratore. Se continui ad assume pesce non c'è il problema.

Ti posso consigliare un libro: "figli vegetariani". Di Luciano Proietti. edizioni Sonda.

Re: ALIMENTAZIONE E SVEZZAMENTO VEGETARIANO--

Inviato: 7 feb 2012, 10:43
da crucchina79
Per la vitamina B12, oltre al pesce, ci sono i latticini. E' contenuta in latte, latticini e uova. Se la bambina prende LM fino all'anno non si pone il problema..... Comunque concordo con r2d2 di sentire uno specialista se vuoi togliere tutto definitivamente. Io però piuttosto che integratori terrei gli alimenti che lo contengono, compatibilmente con le tue scelte... visto che pesce e latticini e uova non hai detto di volerli escludere secondo me basta che bilanci bene quello che mangi :ok
Per le vitamine del gruppo B comunque poi usare l'amaranto (da solo o aggiunto al riso, magari, visto che è gelatinoso e non piace a tutti, ma se vuoi ho anche ricette di dolci a base di amaranto), ma ovviamente non c'è l B12!

Re: ALIMENTAZIONE E SVEZZAMENTO VEGETARIANO--

Inviato: 7 feb 2012, 10:53
da R2D2
si, se mantiene pesce, latte e uova gli integratori non servono.

Re: ALIMENTAZIONE E SVEZZAMENTO VEGETARIANO--

Inviato: 7 feb 2012, 11:21
da marexia
si, io non sono nemmeno per la quale con gli integratori, quindi manterrei pesce e, meno, latticini e uova.....
ho visto in alcuni siti che dai 6mesi si può introdurre, per esempio, le lenticchie rosse, ma mi chiedevo se i legumi non diano problemi al pancino...

Re: ALIMENTAZIONE E SVEZZAMENTO VEGETARIANO--

Inviato: 7 feb 2012, 12:14
da R2D2
per le lenticchie io prima ho introdotto il brodino nella pappa, senza le lenticchie. Poi le ho sempre passate al passaverdura. Sono le bucce a dare fastidio. Altrimenti vanno benone le lenticchie rosse che dici tu, sono già decorticate. Altri legumi ottimi sono i piselli, secchi, freschi o congelati. E le fave sono leggere. Buoni pure gli azuki se li conosci. Quando poi il pancino è ben abituato, dopo l'anno di vita direi, via libera a ceci e fagioli. E non dimenticare i cereali, riso, mais, tapioca, orzo, miglio sono importanti nello svezzamento veg.

Re: ALIMENTAZIONE E SVEZZAMENTO VEGETARIANO--

Inviato: 7 feb 2012, 14:28
da Aradia
ciao, che bello! io ho un'amica che veg da 25 anni ed ha svezzato la sua bimba senza nè carne nè pesce, la bimba ora ha 3 anni ed è sanissima.
hai provato a cercare info sul sito di scienzavegetariana? ci sono anche i riferimenti di pediatri vegetariani a cui potersi affidare :ok

Re: ALIMENTAZIONE E SVEZZAMENTO VEGETARIANO--

Inviato: 7 feb 2012, 14:30
da Aradia
R2D2 ha scritto:Il vero problema sta nella carenza di vitamina B12, che è indispensabile per l'organismo. .
la vitamina b12 si deve integrare se si segue una dieta vegana, nella vegetariana non c'è pericolo di carenza di vitamina b12

Re: ALIMENTAZIONE E SVEZZAMENTO VEGETARIANO--

Inviato: 7 feb 2012, 14:37
da marexia
una mia cara amica è "nata" vegetariana, perchè lo era la madre...ora la carne la mangia ma l'ha mangiata la prima volta tipo a 25 anni!
e su fb ho visto foto di gente passata al vegetarianesimo che è rinata, ha perso un sacco di kg ed ha cambiato proprio aspetto!

Re: ALIMENTAZIONE E SVEZZAMENTO VEGETARIANO--

Inviato: 7 feb 2012, 15:15
da ishetta
In realtà i legumi si possoo dare ben prima dell'anno se è il bambi a volerli.
:fischia i miei sono ghiottissimi di legumi, specie emma.

Re: ALIMENTAZIONE E SVEZZAMENTO VEGETARIANO--

Inviato: 7 feb 2012, 15:15
da R2D2
Aradia ha scritto:
R2D2 ha scritto:Il vero problema sta nella carenza di vitamina B12, che è indispensabile per l'organismo. .
la vitamina b12 si deve integrare se si segue una dieta vegana, nella vegetariana non c'è pericolo di carenza di vitamina b12
Be' se si fa una dieta scorretta le carenze ci sono. Bisogna stare attenti a bilanciare bene tutti gli alimenti.

Re: ALIMENTAZIONE E SVEZZAMENTO VEGETARIANO--

Inviato: 7 feb 2012, 15:17
da R2D2
marexia ha scritto:una mia cara amica è "nata" vegetariana, perchè lo era la madre...ora la carne la mangia ma l'ha mangiata la prima volta tipo a 25 anni!
e su fb ho visto foto di gente passata al vegetarianesimo che è rinata, ha perso un sacco di kg ed ha cambiato proprio aspetto!
forse perché hanno iniziato a volersi bene e a fare attenzione a ciò che mangiavano. Non è una dieta dimagrante. Però ti depura, questo si.

Re: ALIMENTAZIONE E SVEZZAMENTO VEGETARIANO--

Inviato: 7 feb 2012, 15:26
da crucchina79
R2D2 ha scritto:
Aradia ha scritto:
R2D2 ha scritto:Il vero problema sta nella carenza di vitamina B12, che è indispensabile per l'organismo. .
la vitamina b12 si deve integrare se si segue una dieta vegana, nella vegetariana non c'è pericolo di carenza di vitamina b12
Be' se si fa una dieta scorretta le carenze ci sono. Bisogna stare attenti a bilanciare bene tutti gli alimenti.
sì, ma questo indipendentemente dall'essere vegetariani... ci son molte più persone "carnivore" che fanno diete squilibrate rispetto alle vegetariane, solo che nel primo caso gli effetti deleteri si vedono solo anni dopo.
Il fare attenzione a quel che si mangia è indispensabile in ogni caso secondo me, specialmente coi bambini

Re: ALIMENTAZIONE E SVEZZAMENTO VEGETARIANO--

Inviato: 7 feb 2012, 15:31
da marexia
R2D2 ha scritto:
marexia ha scritto:una mia cara amica è "nata" vegetariana, perchè lo era la madre...ora la carne la mangia ma l'ha mangiata la prima volta tipo a 25 anni!
e su fb ho visto foto di gente passata al vegetarianesimo che è rinata, ha perso un sacco di kg ed ha cambiato proprio aspetto!
forse perché hanno iniziato a volersi bene e a fare attenzione a ciò che mangiavano. Non è una dieta dimagrante. Però ti depura, questo si.
si, non hanno iniziato per dimagrire, ma per motivi etici...ed hanno avuto risultati impressionanti!
poi c'è una persona, che io non ho visto eh, e che addirittura è crudista, che la mia collega dice le siano tornati i capelli neri, da bianchi che erano! :urka
ripeto, questa per sentito dire....mentre nell'esempio della gente che facevo prima, una ragazza è passata dall'essere obesa con la pelle grigia e brufolosa ad essere magra con un aspetto sano i capelli belli lucenti, la pelle perfetta....

Re: ALIMENTAZIONE E SVEZZAMENTO VEGETARIANO--

Inviato: 7 feb 2012, 15:37
da Vajana
presente :yeee :yeee :yeee

io non mangio carne ma non ho intenzione di toglierla anche dalla dieta di Samu, però aspetterò che sia pronto e che sia lui a volerla.

da 4 giorni rifiuta anche il biberon, la pediatra mi ha detto che è un segno di maturità e che in genere questa fase si presenta dopo l'anno e mezzo.
lui vuole il cucchiaino e il latte di riso dal bicchiere.

preparo i cibi solo con alimenti freschi, legumi e cereali in fiocchi (fanno prima a cucinarsi :hi hi hi hi )
riso basmati e verdure.

io e crucchina ci scambiamo ricette e opinioni. :sorrisoo

Re: ALIMENTAZIONE E SVEZZAMENTO VEGETARIANO--

Inviato: 7 feb 2012, 15:40
da Vajana
io sono anemica ma intrego il ferro con i legumi che sono grandi fonti proteiche :ok

Re: ALIMENTAZIONE E SVEZZAMENTO VEGETARIANO--

Inviato: 7 feb 2012, 15:55
da marexia
il cous cous secondo voi quando si può dare?