mia figlia 10 mesi quasi 11 è allergica alle proteine del latte quindi
niente parmigiano
e questo mi ostacola un pò le cose per quanto riguarda il condire gli alimenti..infatti visto che il sale non è il caso di utilizzarlo come condimento, o meglio lo uso ma solo a volte e appena appena, che voi sappiate cosa potrei usare per dare un pò più di sapore a pasta riso purè ecc???
io per ora ho usato un pò di spezie tipo basilico e salvia poi ho usato aglio e cipolla e poi tipo sulla pasta oltre al pomodoro aggiungo un filino di olio..ma poi??
voi avete altre idee sane e che possono andar bene per una bimba piccolina??
grazie
però è difficile fare le prove perchè la dermatite non peggiora subito ma peggiora tipo dopo 4/5 giorni in cui prende l'alimento (ho provato sia con il parmigiano sia con il formaggino mio) insomma è un'allergia un pò incasinata da gestire perciò per ora (l'allergologo ha detto fino all'anno) facciamo totale esclusione del latte e derivati e poi rifaremo test e prove 
) 
), ma perchè a un anno e spicci dobbiamo per forza mettere quel "di più" sui cibi?!? 
