latte di capra....qualcuna di voi lo da ai bambini?

[toscamilla]

Il latte di capra differisce dal latte vaccino per le concentrazioni e la forma dei suoi nutrienti. Rispetto al latte vaccino, il latte di capra contiene in media il 13% in più di calcio, il 25% in più di vitamina B6, il 47% in più di vitamina A, il 134% in più di potassio ed il 350% in più di niacina (vit. B3). Il rapporto calcio/fosforo (1:3) è simile a quello del latte materno ed è ottimale per la crescita di un bambino. Ci sono, inoltre, altri elementi presenti in misura significativa nel latte di capra quali la taurina, il selenio e le poliammine.

l'ho comprato ieri (m'è presa una sincope quando ho visto il prezzo €2,49 al litro!!!) sotto consiglio medico che mi ha detto essere molto più sano e meno imbottito di robaccia che prendono le mucche da latte (tra cui anche gli antibiotici.... a questo proposito mi chiedo alleveranno anche e capre da latte allo stesso modo no? ).

l'ho assagiato e non è male a parte il retrogusto di caprino....ma che a me piace. stamani l'ho dato a lorenzo per colazione con dentro i biscotti e non ha fatto pio...forse il biscotto camuffa un pò il particolare sapore.

volevo sapere se qualcuna di voi lo da ai bambini...

gassie!!!

[toscamilla]

http://www.paleodieta.it/latte.htm" onclick="window.open(this.href);return false;

[ely66]

bah
io so che mio fratello, oltre 30 anni fa è stato salvato dal latte di capra, nel senso che poteva mangiare solo quello. e l'ha bevuto per parecchi anni.
ma ora costa uno sproposito, all'epoca lo prendevamo direttamente dai contadini, ogni mattina

[R2D2]

non sono intervenuta nel thread sulla visita omeopatica, lo dai per quello vero? Anche il ns medico omeopata è "fissato" con il latte di capra. Da quanto ne so è più digeribile del vaccino, io ho provato a darlo a mia figlia, ma per farglielo bere dovrei mettere un kg di nesquik. Quindi continuo con il vaccino con poco nesquik.
Il discorso sugli antibiotici non mi convince affatto, perché le capre non si ammalano?

[pao pao]

Con tutto il latte che bevono a casa, tra socio e nano, se dovessi prendere quello di capra dovrei aprire un altro mutuo.
Se gli piace e gli fa bene daglielo tranquillamente, ma non credo che le capre abbiano trattamenti di favore rispetto alle mucche. Se c'è da far soldi, si forza la mano e la natura
Per quanto riguarda il link, allora i sarebbe da dire che l'uomo non sarebbe neanche prevalentemente carnivoro, eppure c'è chi la carne la mangia ogni giorno e vive bene lo stesso

[R2D2]

ho visto il link:
ma perché chi esterna queste teorie dimentica di scrivere che oggi si vive molto più a lungo rispetto al neolitico e che molti malanni sono dovuti a questo?

[toscamilla]

non c'ho la fissa eh??? è che cercando roba sul atte di capra quel link mi ha incuriosito...
no non ho intenzione di dare latte di capra a lorenzo, primo perchè costa troppo, secondo perchè secondo me e ped ha una leggera intolleranza e fino ad ora ha bevuto latte senza lattosio...e quello di capra lo ha.

R2D2 si è una conseguenza della visita omeopatica ...lui è a favore di una vita senza latte, tutte le proteine e il calcio e e vitamine se fanno una dieta equilibrata riescono ad assumerle lo stesso...e chissà forse ha anche ragione. ma ora come ora non voglio togliere la coccola serale del suo latte ne cambiare le sue abitudini al mattino...stamani l'ha bevuto e senza cioccolata, solo biscotti...ma finito il litrozzo stop...

[skritch]

ciao io lo dò a Martina da quando da piccola abbiamo notato che ha una pelle molto sensibile con predisposizione alla dermatite.
Non è che le siano passati gli sfoghi GRAZIE al latte di capra, ma cmq ne ha molti meno, quasi più niente.
Anche il nostro pediatra del consultorio è omeopata ed è stato lui a consigliarcelo.
Certo costicchia. QUello che compro al DICO costa meno di tutti però, sui 2 euro. e poi finchè lo beve soltanto lei. non grido al miracolo quindi, ma mi sta bene così e poi lei è una mangiona, devo stare attenta a non farla mangiare/bere fuori pasto, dunque ben venga.
Unica nota folcloristica: mia figlia durante il periodo caldo suda da matti e quindi puzza.
DI CAPRA non c'è bagnetto che tenga.

[toscamilla]

Unica nota folcloristica: mia figlia durante il periodo caldo suda da matti e quindi puzza.
DI CAPRA non c'è bagnetto che tenga.

cucciolotta....ussignur a me era successo quando feci la cura dell'aglio... non mi potevo stare vicino io stessa.... :ahah :ahah

[toscamilla]

ma che kiul voi che avete pediatri omeopati....

[Boomie75]

Io ho svezzato le mie figlie con latte di capra.
La prima perchè era atopica e la mia pediatra (anche lei omeopata, ma purtroppo omeopata allopatica ) me l'aveva consigliato, mi son trovata bene, e così quando è stato il momento di svezzare la piccola ho ripetuto, la grande ha bevuto latte di capra dai 12 mesi ai 24, poi son passata a quello vaccino, ma per fortuna mia figlia di latte ne beve pochissimo.
Quando l'ho messa in cura da un'omeopata privata mi ha sconsigliato vivamente qualsiasi tipo di latte di origine animale, TUTTI, mi ha dato l'ok solo al latte di riso che fa e quindi quando mia figlia vuole il latte (2 dita una volta a settimana) le dò senza problemi quello vaccino.
La piccola invece il latte di capra l'ha bevuto pochi mesi, le dava stitichezza, così come quello intero: son passata al vaccino scremato e ho risolto, ma anche lei mezzo biberon alla mattina e stop.

Per inciso: per me se il latte vaccino è imbottito di robaccia lo è ugualmente anche quello di capra, a menochè la capretta non te la allevi e te la mungi tu.

[toscamilla]

Per inciso: per me se il latte vaccino è imbottito di robaccia lo è ugualmente anche quello di capra, a menochè la capretta non te la allevi e te la mungi tu.

grazie Boomie....anche io la penso esattamente come te!!

[ely66]

ehmm... in realtà le capre hanno bisogno di pochissimi medicinali. sono animali molto più resistenti delle mucche, anche perchè gli allevamenti sono piccoli e più facilmente controllabili.

[akane]

io glielo ho dato per quache mese per via delll'intolleranza. tutto ok lo beveva senza fiatare....
poi siamo pero' passati al latte di soja/riso/mandarle perchè quelli piacevano a tutti, il latte di capra no invece

pero' gusto a parte sembra sia un ottimo alimento, ce lo consiglio' l'omeopata

[skritch]

ah! già... anche noi abbiamo potuto scegliere tra latte di capra, riso e soja, ma il riso le dava stitichezza e la soja coltivata sul pianeta è praticam. tutta transgenica (se non è biologica ) dunque non ci ispirava molto. mandorle non era nella lista
interessante quello che dice ely66 sull'allevamento delle caprette, ignoravo

[Timandra]

http://www.paleodieta.it/latte.htm

guarda io mi interesso molto di alimentazione antitumorale e in ogni articolo, libro, discussione, lo jogurt c'è . . .qui in pratica demonizzano il latte in una maniera estrema e come al solito io penso che il giusto sia più o meno nel mezzo, non eccedere non escludere. . .

tornando al discorso latte di capra noi non lo usiamo "puro" , ma sotto forma di formaggio, la scelta è stata fatta perchè è molto meno grasso (per la bimba) e meglio digeribile (per noi )
cosa certo è che è stata dura abituare la bimba al nuovo gusto accettata la cosa ora posso dire che è veramente eccezionale

[elenaus]

mio padre , nato 54 anni fa di un kg e mezzo di peso (molto probabilmente prematuro aveva pure un gemellino nato morto...) non cresceva con nulla, hanno provato a dargli latte di capra e mise su qualche etto. Quindi direi che è più nutriente del latte di mucca ma a mio padre visti i successi lo imbottirono a tal punto di latte di capra che gli vennero le convulsioni

[Irenee]

Mio figlio adora il latte di capra, ma costa troppo e poi non lo trovi mai fresco, ma a lunga conservazione. la capra è un animale particolare, si ammala poco essendo più selvatica e non è soggetta a tumori, tant'è che è stata anche studiata per curare i tumori. Alla coop vendono anche gli yogurt di capra che ogni tanto compro. Ad ogni modo è meno grasso del latte di vacca o mucca. Anche io lo preferisco, ma io allatto ancora Leonardo e quindi di latte ne beve mai troppo.

[nemo]

Io l'ho dato a mio figlio per diverso tempo....fin quando non sono passata a quello della centrale.
Il mio pediatra era contrario a tutto cio' che si ricavava dalla mucca, quindi anche la carne ed i formaggi.
Si non é male il sapore a prte il costo....

[ishetta]

mio padre , nato 54 anni fa di un kg e mezzo di peso (molto probabilmente prematuro aveva pure un gemellino nato morto...) non cresceva con nulla, hanno provato a dargli latte di capra e mise su qualche etto. Quindi direi che è più nutriente del latte di mucca ma a mio padre visti i successi lo imbottirono a tal punto di latte di capra che gli vennero le convulsioni

Le convulsioni x il atte di capra dubito....