GravidanzaOnLine: il Forum

ciao mamme ho cercato un po' ma non ho trovato nulla...
vorrei confrontarmi con voi e magari avere nuove idee sul menu per bimbi sui 15 mesi
Voi come organizzate pranzi e cene settimanalmente?
e che abbinamenti fate?
io sono alla ricerca di nuove idee e ricette (anche non troppo dispendiose in termini di tempo) per variare un po' oltre alla solita pastina di vari tipi al pesto, al pomodoro, alle verdure..che combinino correttamente gli ingredienti.
Per spiegarmi: trovo tante belle ricettine ad esempio di polpette o crocchette dove però magari c'è l'uovo o addirittura legumi e uovo, o in più anche carne...una bomba
mentre io gli do pasta con condimento vario, carne o pesce al vapore o al forno oppure legumi, e le verdure...
avete ricettine ganze? e le verdure come posso proporgliele come contorno?
scusate il casino che ho fatto
grazie!!!!

da quando i miei figli hanno circa un anno mangiano ciò che cucino per noi. Mia figlia tutt'ora ha 4 denti in croce e gli taglio tutto piccolo

anche io quando posso, soprattutto perche lui quando ha finito la sua vuole la nostra!!...ma noi ad esempio pasta non ne mangiamo la sera (a pranzo è al nido e preparo io il cibo per lui) e ci riempiamo di insalata che a lui ancora no piace...quindi vorrei delle idee soprattutto per le verdure...

per le cose che prepari per tutti usi degli accorgimenti (soffritto no, sale meno...) o niente di particolare? idee bilanciate per cibi adatti a tutti?

polpette e crocchette...e che problema c'è se c'è anche l'uovo e il formaggio? mica gli dai 1 porzione di carne+1 porzione di uovo+1 porzione di formaggio.
gli dai 1 porzione mista

verdure per contorno: perchè no?

comunque dipende tanto dai gusti e dal bambino.
mio figliopreferisce mangiare una cosa soltanto: se gli do la pasta, non è che po mangia anche la carne, quindi glie la trito e la mischio alla pasta.
oppure gli do la carne a pezzetti (preferibilmente pollo) e le verdure come contorno, a cui aggiungo le patate così gli do anche i carboidrati.

in linea di massima il pasto contiene
carboidrati (pasta o riso o altri cereali polenta o patate)
proteine (carne pollo uovo formaggio o legumi)
verdure (insieme alla pasta, o passato di verdure, o come contorno)