GravidanzaOnLine: il Forum

ciao a tutte, a fine mese l'asilo chiuderà e i bimbi staranno a casa per 3 settimane con la baby sitter.
mi devo organizzare per lasciarle il pranzo, vorrei evitare di farla cucinare, non perchè non sia disponibilie, ma per non pesarle troppo (non è proprio una baby sitter, ma una specie di "seconda nonna" ..)
mi date qualche idea su cosa posso lasciare di pronto, o comunque da preparare velocemente??
considerate che i bimbi hanno quasi 3 e quasi 5 anni, e soprattutto il grande mangia poche cose, e sempre le solite
grazie!

dm molto dipende da cosa mangiano
il ns 4enne è già a casa e io devo lavorare, quindi sempre cose veloci
pasta al pesto
pasta fredda pomodorini mozzarella basilico
insalata di riso che adora
pasta al ragù (preparato la sera)
pasta o insalata fredda con prosciutto cotto e formaggio a dadini
per ora non mi viene in mente altro

Spes ha scritto:dm molto dipende da cosa mangiano
il ns 4enne è già a casa e io devo lavorare, quindi sempre cose veloci
pasta al pesto
pasta fredda pomodorini mozzarella basilico
insalata di riso che adora
pasta al ragù (preparato la sera)
pasta o insalata fredda con prosciutto cotto e formaggio a dadini
per ora non mi viene in mente altro

infatti il problema è che non mangia granchè!
pasta fredda gli piace (anche se sceglie solo pasta e mozzarella!), l'insalata di riso no e neanche il pesto, uffa ...
pasta al ragù va bene!!
pensavo anche agli affettati, ma secondo voi 2 volte alla settimana è troppo? magari alternando cotto e crudo e porchetta (piace molto a entrambi)?

intanto grazie 1000!!

Frittata
Qualche minestra che servirai tiepida
Pasta col salmone (mio figlio la adora).
Purè
scaloppine di tutti i tipi in tutte le salse (in 5 minuti si fanno, oppure le puoi fare e scaldare) alla pizzaiola, limone, rosmarino, marsala,
hamburgher
Polpette e polpettone
Spezzatino morbido
cous cous
pasta con la ricotta

Eccoti un po' di idee

grazie 1000!! ho preso appunti .... e mi preparo!!

I miei stanno andando avanti ad insalata di pasta, piatto unico e soprattutto freddo. Dentro ci metto un po' di tutto, dal tonno al wurtstel oppure frittata tagliata a pezzetti, pomodoro, mais, verdurine scottate al vapore.

Oppure scaloppine di pollo, tacchino o carne rossa con pomodori (per fortuna li mangiano volentieri)

Oppure passato di verdure con un po' di pastina e parmigiano, mangiato ovviamente freddo.

Oppure pesce (merluzzo, sogliola, orata, spigola), cuoce in poco tempo ed è sostanzioso.

Oppure prosciutto e melone e per sostituire la pasta bruschetta con pomodoro, oppure tonno ...

Se no puoi fare un tortino di patate al cucciolo mio paice molto
lessi le patate le sbucci le schiacci.
aggiungi un uovo
poi quel che hai in casa (prosciutto formaggio, verdure a cubetti speck) ciò che vi piace.
mischi tutto
aggiusta di sale.
metti il pangrattato sotto uno stampo per torte
Stendi e livella con un cucchiaio.
metti pan grattato pure sopra (da il croccante)
metti in forno a 180° per 10-15 minuti.
Va servita fredda.
e' buonissima con poco si fa, l'unica rottura è sbucciare e schiacciare le patate.
Se hai la pentola a pressione la fai davvero in poco tempo.

questo tortino m'ispira molto!! lo provo senz'altro!!

p.s. il tuo antonio è bellissimo nell'avatar!!!