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Pappa serale - evitando formaggi di mucca

Inviato: 9 set 2009, 14:13
da nemo
Allora per via della mucca pazza dovrei evitare i formaggi di mucca, quindi il pediatra mi ha consigliato il caprino....per il pesce dovrò aspettare gli 8 mesi.....
Chi é nella mia stessa posizione?
E sopratutto per l'acquisto del prosciutto cotto, come procedete? Io ho sempre usato i vasetti e non quello fresco, visto che devo comprarlo devo chiedere quello senza conservanti o cosa?

Re: Pappa serale - evitando formaggi di mucca

Inviato: 9 set 2009, 14:21
da Kimik
Io ho utilizzato i formaggi di capra non nella alimentazione dei bambini ma nella mia durante il periodo dell'allattamento; ce n'è una bella varietà, dal caprino (fresco) alle caciottine più stagionate, tutti comunque molto digeribili.
Per il prosciutto cotto, ti conviene prendere quello senza polifosfati e senza lattosio; comprane a piccole quantità, cioè quelle che sai di consumare nell'arco di 1 o 2 giorni. Il prosciutto cotto senza conservanti e senza lattosio è digeribilissimo ma cambia anche presto di sapore.
:sorrisoo

Re: Pappa serale - evitando formaggi di mucca

Inviato: 9 set 2009, 14:26
da nemo
Kimik anche io quando allattavo facevo cosi', ma il piccolo fino al primo anno di età dovrà fare la stessa cosa.
:ok Grazie per i consigli del cotto.

Re: Pappa serale - evitando formaggi di mucca

Inviato: 9 set 2009, 17:39
da Ransie
NEMO io per il cotto mi trovo bene al banco del fresco della Coop, me lo danno senza polifosfati, senza lattosio, senza conservanti, magrissimo.
Ti parlo della Coop vicino casa mia, io sono della provincia di Como .. ma credo sia uguale in tutte le Coop :domanda

Re: Pappa serale - evitando formaggi di mucca

Inviato: 10 set 2009, 11:08
da aria
scusa l'ignoranza ma che c'entra la mucca pazza con i formaggi?

Re: Pappa serale - evitando formaggi di mucca

Inviato: 10 set 2009, 11:10
da Ransie
aria ha scritto:scusa l'ignoranza ma che c'entra la mucca pazza con i formaggi?
in effetti.. ora che me lo fai notare.. :domanda

Re: Pappa serale - evitando formaggi di mucca

Inviato: 10 set 2009, 11:51
da ci610
la mucca pazza??? :domanda
a parte che l'emergenza è ormai rientrata da anni, ma mica si prendeva col formaggio...

Re: Pappa serale - evitando formaggi di mucca

Inviato: 10 set 2009, 16:17
da nemo
i formaggi sono fatti con il latte, quindi solo latte di capra.

Re: Pappa serale - evitando formaggi di mucca

Inviato: 10 set 2009, 16:25
da ci610
nemo ha scritto:i formaggi sono fatti con il latte, quindi solo latte di capra.

si, lo so che i formaggi sono fatti col latte
ma cosa c'entra la mucca pazza? il pediatra ti ha detto che si può prendere l'encefalite mangiando del parmigiano reggiano?

Re: Pappa serale - evitando formaggi di mucca

Inviato: 10 set 2009, 16:38
da nemo
Si infatti nella pappa lo sto' evitando...che pizza!!!

Re: Pappa serale - evitando formaggi di mucca

Inviato: 10 set 2009, 16:49
da ci610
nemo ha scritto:Si infatti nella pappa lo sto' evitando...che pizza!!!
scusa, ma stai scherzando?

Re: Pappa serale - evitando formaggi di mucca

Inviato: 10 set 2009, 16:52
da helzbeth
ma per la mucca pazza... non è tardi per pensarci?

:fischia

Re: Pappa serale - evitando formaggi di mucca

Inviato: 10 set 2009, 16:59
da Zù71
nemo devo darti la ferale notizia che il prosciutto cotto ha il latte nella preparazione, quindi se la mucca pazza colpisce con il latte (e non è così, colpiva solo con nervi, cervelle e midolllo, ovvero parti del sistema nervoso dell'animale...) non puoi dare nemmeno quello...

Re: Pappa serale - evitando formaggi di mucca

Inviato: 10 set 2009, 17:18
da nemo
Guarda io sto' diventando pazza a forza di evitare questo e quello.....
Prendo il prosciutto cotto senza lattosio....
Ma in ogni caso che pizza....il bello é che questi proibizionismi mi sono stati imposti dal pediatra privato, addirittura visto che sono allergica ed il bambino potrebbe esserlo, sto' prendendo il latte Humana HA e non vi dico quanto costa!!!

Re: Pappa serale - evitando formaggi di mucca

Inviato: 10 set 2009, 17:18
da nemo
P.S. Zù il tuo avatar mi ha sempre divertito. :sorrisoo

Re: Pappa serale - evitando formaggi di mucca

Inviato: 10 set 2009, 18:29
da sbu
Zù71 ha scritto:nemo devo darti la ferale notizia che il prosciutto cotto ha il latte nella preparazione, quindi se la mucca pazza colpisce con il latte (e non è così, colpiva solo con nervi, cervelle e midolllo, ovvero parti del sistema nervoso dell'animale...) non puoi dare nemmeno quello...
infatti.
Il prblema della mucca pazza si verificava per le carni come le frattaglie e sistema nervoso o contaminate da esse durante la macellazione.
Se ci fosse un contagio a causa del latte ci sarebbero stati migliaia di casi, visto che i latticini rientrano nell'alimentazione della maggior parte delle persone.

Re: Pappa serale - evitando formaggi di mucca

Inviato: 10 set 2009, 22:36
da scarlet
dare il formaggio di capra e non quello di mucca te lo ha consigliato il pediatra? perchè il mio pediatra privato molto attento mi ha dato ricotta di mucca e casatella per molto tempo e solo quelli

ma non darli (certo appunto se non ci sono casi che lo richiedono, significa non stimolare l'enzima che fa digerire il latte...si introducono gradualmente e selezionando i tipi di formaggi proprio per questo

la mucca pazza non credo c'entri nulla!

il prosciutto io l'ho introdotto tardi, verso i 9.10 mesi e il pesce a 8

prima alternavo formaggio, pappa lattea o carne....

Re: Pappa serale - evitando formaggi di mucca

Inviato: 11 set 2009, 16:18
da nemo
Che devo dirvi? Il mio pediatra ha detto cosi'....

Re: Pappa serale - evitando formaggi di mucca

Inviato: 11 set 2009, 21:23
da sbu
nemo ha scritto:Che devo dirvi? Il mio pediatra ha detto cosi'....
io andrei da un altro pediatra

Re: Pappa serale - evitando formaggi di mucca

Inviato: 12 set 2009, 8:40
da aria
sbu ha scritto:
nemo ha scritto:Che devo dirvi? Il mio pediatra ha detto cosi'....
io andrei da un altro pediatra
concordo