quasi 17 mesi puo' mangiare la mozarella?

[akane]

il titolo dice tutto
ha quasi 17 mesi puo' mangiare la mozzarella?
se si che marca scegliere per avere un minimo di garanzia che sia genuina?

[meimi75]

ehmm io dò anche l'asiago e la scamorza
sulla marca non ti sò aiutare però...

[Babs]

Sìssì, Viv l'adora con il purè!!!

[akane]

grazie ragazze!


ovviamente mozzarella lo so che si scrive con due z (nel titolo ne ho messa 1)

[luka]

io l'ho data che non aveva neanche un anno...gli piaceva da matti...quella di bufala più saporita...non molto ma qualche pezzettino.
per la cronaca adesso me la tira dietro.....

[luka]

che buffo Akane...abbiamo il ticker allo stessio giorno...

[mariangelac]

Akane sulla marca nn so consigliarti.... io a dire il vero guardo solo che nn siano di provenienza campana, senza tirarmi dietro le ire di nessuno, di sicuro ce ne saranno di buone e genuine, ma x noi che nn siamo sul posto è meglio evitare fregature.... io le compro fresche perche da me le producono, credo che arrivino ovunque le mozzarelle di gioia del colle e cmq pugliesi, oddio nn è che sia una garanzia, ma PER IL MOMENTO nn abbaimo sentito ancora nessuno scandalo (vedi ad es. diossina)

[prestomamma]

Sìssì, Viv l'adora con il purè!!!

ricetta please!!!


la mia la mangia la mozzarella..
e oggi per la prima volta ha mangiato anche quella di bufala..

[akane]

Akane sulla marca nn so consigliarti.... io a dire il vero guardo solo che nn siano di provenienza campana, senza tirarmi dietro le ire di nessuno, di sicuro ce ne saranno di buone e genuine, ma x noi che nn siamo sul posto è meglio evitare fregature.... io le compro fresche perche da me le producono, credo che arrivino ovunque le mozzarelle di gioia del colle e cmq pugliesi, oddio nn è che sia una garanzia, ma PER IL MOMENTO nn abbaimo sentito ancora nessuno scandalo (vedi ad es. diossina)

beh noi usiamo questo criterio per noi, controllo che la roba non provenga da zone a rischio diossina
pero' chiedevo della marca per quanto riguarda la consistenza/morbidezza ma a sto punto credo che sia indifferente
muchas gracias

babs prossimamente provo mozzarella e purè di patate.
ma nel pure' ci metti anche il burro? o solo latte e parmigiano?

[ishetta]

a 17 mesi mia figlia mangiava pure lo zola
lei è una mangiaformaggi. Cmq la mozzarella è uno dei primi formaggi che ho introdotto e anche al nido la danno tranquillamente quando iniziano a mangiare a pezzi.

[mariangelac]

Cmq i miei la mozzarella la schifano abbastanza, tranne casi rari nel purè metto molto parmigiano e niente burro.... ma schifano pure quello

[ci610]

io gli dò esclusivamente mozzarella di bufala campana
scusate, ma io sono di salerno, e tutte le altre per me non si possono chiamare mozzarelle

[akane]

io gli dò esclusivamente mozzarella di bufala campana
scusate, ma io sono di salerno, e tutte le altre per me non si possono chiamare mozzarelle

si in effetti è tutto un altro sapore

[mariangelac]

io gli dò esclusivamente mozzarella di bufala campana
scusate, ma io sono di salerno, e tutte le altre per me non si possono chiamare mozzarelle

si in effetti è tutto un altro sapore

perche evidentemente nn avete mai provato le nostre mozzarelle e le nostre bufaline

[ci610]

io gli dò esclusivamente mozzarella di bufala campana
scusate, ma io sono di salerno, e tutte le altre per me non si possono chiamare mozzarelle

si in effetti è tutto un altro sapore

perche evidentemente nn avete mai provato le nostre mozzarelle e le nostre bufaline

io le ho provate

[akane]

io gli dò esclusivamente mozzarella di bufala campana
scusate, ma io sono di salerno, e tutte le altre per me non si possono chiamare mozzarelle

si in effetti è tutto un altro sapore

perche evidentemente nn avete mai provato le nostre mozzarelle e le nostre bufaline

nostre di dove?
io ho provato le mozzarelle di bufala molisane che sono ottime

[mariangelac]

io gli dò esclusivamente mozzarella di bufala campana
scusate, ma io sono di salerno, e tutte le altre per me non si possono chiamare mozzarelle

si in effetti è tutto un altro sapore

perche evidentemente nn avete mai provato le nostre mozzarelle e le nostre bufaline

io le ho provate

E allora????? che vuoi dire??? nn ti sono piaciute?? forse nn le hai copmprate nel caseificio giusto



io sono di bari.....

[ci610]

io gli dò esclusivamente mozzarella di bufala campana
scusate, ma io sono di salerno, e tutte le altre per me non si possono chiamare mozzarelle

si in effetti è tutto un altro sapore

perche evidentemente nn avete mai provato le nostre mozzarelle e le nostre bufaline

io le ho provate

E allora????? che vuoi dire??? nn ti sono piaciute?? forse nn le hai copmprate nel caseificio giusto



io sono di bari.....

no, io non dico niente
d'altronde se la certificazione doc ce l'ha la mozzarella di bufala campana e non la pugliese, un motivo ci sarà

[ci610]

dop, non doc

[mariangelac]

Sulle certificazioni potrei aprire un OT grande quanto una casa