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Cio a tutte!
Da quando ho iniziato lo svezzamento ho sempre usato prima lio e ora omo di carne, d circa un mese provo a dare a Matilde (8 mesi) la carne fresca, cotta al vapore e poi omogenizzata da me (ma ammetto che per velocità e comodità sto usando ancora gli omo...)...beh oggi le ho dato il tacchino fresco e dopo qualche cucchiaino ha iniziato a sputare la pastina...
Non so che fare...Matilde ama molto i cibi da grande, dopo non sapendo che fare le ho dato del prosciutto cotto sminuzzato a mano e l'ha mangiato con piacere, mangia il pane, adora il formaggio anche solo, quindi non mi preoccupa il fatto che ora preferisca l'omo di carne (anche per il pesce fa così) , mi chiedevo però fino a quando si possono dare? Nutrono abbastanza? O più va avanti e più difficile sarà che mangia la carne fresca?

Avevo bisogno di qualche parere per confrontarmi con voi!

Ciao Neyla!
Non c'è un'età "giusta" per smettere con l'omo e passare alla carne fresca.
Ricordo che qnd Alessia andava al nido, aveva 11 mesi, davano ancora l'omo nella pappa.
Magari fra qualche gg prova con un pezzo di carne diversa.

io ho cominciato la settimana scorsa con la carne cotta a vapore e frullata ma non c'e' stato verso di fargli aprire la bocca dopo la prima cucchiaiata
ho provato manzo, pollo e vitello ma non e' il sapore bensi' la consistenza
sono ritornata agli omo e la bocca si e' magicamente riaperta
si vede che non sono ancora pronti i ns ragazzi, io faccio una pausa di un paio di settimane poi ritento

io credo che si abituino a dei sapori e che quindi ipassaggi siano delicati e richiedano un po' di pazienza...proverei quindi a prporle la fresca ogni tanto e a tenermi l'omo pronto ...

Se alla tua bimba piacciono prosciutto e formaggio significa che apprezza i cibi saporiti... prova a cuocere la carne al vapore INSIEME alla verdura, senza temere di dare sapori forti...
Io per esempio già da quando Eva aveva 6 - 7 mesi preparavo nel Babypappa la carne così:
coniglio con patata - mezzo finocchio - mezza carota
tacchino con patata - porro - erbette
vitello con cipolla - carota - zucchina
(questi sono solo i primi esempi che mi sono venuti in mente)
insomma, cerca di insaporire la carne fresca DURANTE LA COTTURA

Invece dell'omo di pesce prova a far bollire il filettino di sogliola o platessa direttamente nel brodino di verdura, viene più saporito. Quando ho fretta io faccio bollire il pesce in acqua e aglio!!

Fai una prova e in bocca al lupo

inoltre il mio pediatra fa cuocere carne di agnello e coniglio nel succo di limone e tacchino e pollo in quello di arancia, logicamente da quando possono prendere gli agrumi, e la carne rimane morbida e profumata e fissa il ferro...

Forse alla tua piccola piacciono i sapori forti(un omo è più saporito della carne fresca) prova prima con il vitello o l'agnello freschi che sono, di base, più saporiti.
Magari puoi iniziare facendo metà e metà, poi gradualmente diminuendo l'omo fino a eliminarlo.Che dici!?
Credo sia questione di abitudine, con calma o magari più avanti(magari ora non è pronta) vedrai che andrà meglio.

Vi ringrazio per le idee, solo ora riesco a leggere le vostre risposte, purtroppo in questo periodo non ho internet sotto mano .
Da quando ho scritto non ho più riprovato con la carne fresca ma credo proprio che seguirò i vostri consigli, anche perchè come avete detto voi a Matilde piaciono i sapori forti (le piace mangiare il parmigiano a pezzi, pure l'emmental )

Ora capisco perchè la pediatra mi aveva detto NO OMO!!!! Ovviamente lei non sa che glieli do altrimenti credo che mi farebbe il c... è una peddy davvero odiosa!

GRAZIE A TUTTE!!!

Il mi pediatra, l'emmenthal, è il secondo formaggio che dà....dice essere il più genuino e ricco in calcio! Quindi vai alla grande

invece il mio dàper parecchio solo ricotta e casatella, ma con pietro ho variato sul tema dando ricotta di pecora e capra....gli piacevano da matti

Wow scarlet non sapevo si potessero dare i formaggi di capra, io e mio marito li adoriamo, ma mi sono sempre riservata di farli provare a Matilde per paura che non fosse adatto...

loro si abituano al sapore standart dell' omo, la carne che fai te la sente diversa, prova ogni tanto a riproporglierli, ma non forzare..un giorno cederà da sola al profumino di una bella bistecca ai ferri

ma te l'ha fatto solo col tacchino? Non è che magari è quel tipo di sapore a non piacergli? E poi, per renderla più saporita.. Prova a infarinare la fettina e metterla in una padellina antiaderente con un ramaiolino di brodo vegetale e un poco poco olio e copri con il coperchio. Ha un sapore un po' più gustoso della cottura a vapore!! (io a Valentina cucino così anche i filetti di sogliola, impazzisce!!)

Neyla79 ha scritto:Wow scarlet non sapevo si potessero dare i formaggi di capra, io e mio marito li adoriamo, ma mi sono sempre riservata di farli provare a Matilde per paura che non fosse adatto...

io li ho dati senza chiedere perché un'amica vegetariana e che ha fatto la stessa scelta per i suoi bimbi lo poteva dare...così, siccome a pietro venivano i conati colla ricotta di mucca ho provato il resto ed è andata