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Mio figlio, di 16 mesi, va al nido e pranza lì....io ho tante perplessità, cioè sono un pò apprensiva sulla qualità del cibo che gli danno da mangiare e sul metodo con cui vengono cucinati i cibi.
Oltre a parlare con chi gestisce il pranzo, vorrei confrontarmi con le vostre esperienze: cosa mangiano i vs bimbi al nido? sapete se usano il dado vegetale? se fanno soffritti? vi danno garanzie sulla provenienza del cibo? Usano cibi biologici?

Raccontatemi un pò di tutto, grazie
Baci

scusate ho sbagliato posto!!!

C'è molta differenza tra nido e nido e ti conviene chiedere...

Al nido comunale dove va la mia bimba c'è la cucina interna con la cuoca e un'assistente, i menù sono stabiliti dalla tecnologa alimentare del Comune con tabelle mensili, curano molto gli ingredienti e la freschezza. Quando Eva ha fatto l'inserimento è venuta la cuoca a conoscere le mamme e a chiedere se i nostri bimbi avevano esigenze particolari.

Ci sono però molti nidi sia pubblici che privati che esternalizzano i pasti, cioè arrivano dall'esterno da ditte specializzate nelle forniture a enti, ospedali, etc.