CERCO RICETTA CIAMBELLONE SENZA UOVA

[fiammetta1972]

Grazie.

[virgy99]

ho trovato solo questa:

Ciambellone senza uova



Ingredienti:

100 gr. di cacao,

250 gr. di farina,

300 gr. di zucchero,

3 scorze di arancia,

400 gr. di latte,

1 bustina e ½ di lievito.


Preparazione:

setacciare farina e cacao insieme, unire lo zucchero, 300 gr. di latte, mescolare bene, sciogliere il lievito nel restante latte e versare nel composto. Infine incorporare le scorze grattuggiate. Cuocere per 40 minuti a 200°C.

[della73]

qualcunque ricetta di ciambellone va bene, basta sostituire le uova con "no egg" della organon a base di farina di tapioca (lo trovi in farmacia a 4 euro a pacchetto), oppure con sostituisci ogni uovo con una tazzina di caffè di acqua e un cucchiaio di maizena.
ti assicuro non viene malaccio.

[della73]

scusa un cucchiaino di maizena non un cucchiaio

[fiammetta1972]

Grazie mucho mucho.
Ho scoperto cose che manco immaginavo!