Agostina, dance around: è a due cifre il count-down!!!

[Astrid72]

Astridina: ma come, fai come me? Bimbo gnudo alla nascita? Beh il tuo però è messo peggio: è gnudo anche di nome

....................

[IsaCele]

per TOPILLINA il 10 giugno

[IsaCele]

Ommamma ma la tasca non ce l'ho! Allora aspettate che me la procuri

[Topillo]

Isa, compra semplicemente 3 teglie:

due a cerniera, di cui una diametro 26 per le torte più grandi, tipo crostata e una diametro 20 o 22 per le torte piccoline che magari non hanno il lievito
e poi comprane una rettangolare per i plum cakes

Io non sono amante dei budini e dei dolci al cucchiaio, però se tu prevedi di farne, allora prendi anche uno stampo per budino.

[IsaCele]

Mò me l'appunto

[Jack]

cmq quando ti senti il pancino duro, mettiti sul divano e ripostai, tempo una mezz'ora al max in genere tutto torna tranquillo

eh... magari... a volte, come ieri, mi resta duro tutto il giorno e tutta la notte... stamattina va meglio, ma è ancora piuttosto dro, xcui niente passeggiata del mattino....

La condizione del mio pancino dipende molto dalla posizione in cui dormo la notte....se riesco stare abbastanza con la pancia verso l'alto la mattina va molto meglio....per me il momento peggiore è il pomeriggio, dopo pranzo che come faccio un passo il pancino si fa duro....e se poi mi prendono gli attacchi di allergia è la fine......

[Topillo]

Dena, tranquilla. Se non fosse per mia sorella, pure Topillina sarebbe nuda, senza culla, senza carrozzina, senza niente di niente.
E, in effetti, dato che ancora da mia sorella non ho preso niente (ho avuto solo la rassicurazione che ha tutto), per il momento la poveraccia non ha neanche il posto in casa!!!

[dena]

ragazze mi state facendo venire fame e per di + di dolci!!!!!!!!!!!!

[dena]

Dena, tranquilla. Se non fosse per mia sorella, pure Topillina sarebbe nuda, senza culla, senza carrozzina, senza niente di niente.
E, in effetti, dato che ancora da mia sorella non ho preso niente (ho avuto solo la rassicurazione che ha tutto), per il momento la poveraccia non ha neanche il posto in casa!!!

pfiuuuuuuuuuuuuu mi sentivo l'unica madre degenere...manco il mio c'ha la culla

[chicaluna]

allora la mia torta al cioccolato ve la posso dire anche se non ho sotto mano le dosi....perchè è di una banalità estrema!!
poi quando troverò le dosi ve le dirò confermate.

cioccolato fondente (oppure mezzo fondente e mezzo latte ma in questo caso si mette poi meno zucchero...ehehe voi direte ma meno di quanto siccome non ci dici quanto ce ne va??? ECCHEVVEDDEVODIIIIIIIIIIII C'AVETE RAGGIONEEEEEEEEEEEEE!!!) mi pare siano 300 g (io in genere faccio 150 latte e 150 fondente)
uova 3-4 (dipende quanto sono grosse)
zucchero a velo (anche qui direi a memoria sui 150 g..)
burro (qui arriva la botta calorica....ce ne va una valangata..ma è il suo buono...mi pare siano 250 g)

si scioglie il cioccolato a bagno maria (o nel microonde...io lo faccio nel micro) con il burro mentre a parte si montano i tuorli con lo zucchero a velo (di cui una piccola parte la tenete da parte per poi spolverare la torta alla fine). potete anche usare lo zucchero semolato ma se lo usate direttamente a velo rimane più "morbida" e liscia al palato.
a parte montate gli albumi a neve fermissima.
fate raffreddare un po' il cioccolato e il burro poi a cucchiaiate inglobate prima lo zabaione che avete fatto ed infine gli albumi a neve (questi molto attentamente, cucchiaiata per cucchiaiata mescolando sempre nello stesso verso e con attenzione per non smontarli).
imburrate una teglia meglio se a cerniera, versate tutto ed infornate a 200 gradi per circa mezzora (controllate cmq con uno stecchino la cottura).
una volta cotta sopra vi deve venire una sorta di crosticina liscia liscia. la torta rimane bassa bassa.
quando la estraete del forno la infilate subito in frigo per almeno un'oretta...
dopo va spolverata di zucchero a velo e tagliata a quadrettini...un quadrettino deve avere almeno 1900 calorie..ma vi giuro che piace veramente a tutti!!!!

[Topillo]

Isa, per le meringhe usa il cucchiaino!!

La tasca è utile per certe cose, ma sporca da morire ed è uno schifo poi pulirla. Io la odio. Se posso, ne faccio a meno!

[Topillo]

Chica, SLURP!!!!

Però secondo me non va bene per l'MMF di Pippo.
mi sono dimenticata di portare la ricetta che avevo pensato!
La porterò!

[IsaCele]

E secondo te col cucchiaino a me viene una roba così?
http://www.albanesi.it/dietaitaliana/BL ... eringa.jpg
:ahah :ahah :ahah :ahah

[Jack]

Chica pèer la torta in casa dovrei avere tutto........chissà che stasera mentre Anto è a giocare a calcetto non la provi...

[Topillo]

Dena, tranquilla. Se non fosse per mia sorella, pure Topillina sarebbe nuda, senza culla, senza carrozzina, senza niente di niente.
E, in effetti, dato che ancora da mia sorella non ho preso niente (ho avuto solo la rassicurazione che ha tutto), per il momento la poveraccia non ha neanche il posto in casa!!!

pfiuuuuuuuuuuuuu mi sentivo l'unica madre degenere...manco il mio c'ha la culla

Pensa che io sono così degenere che mia madre mi ha chiesto se Topillina è indesiderata!!!!

[IsaCele]

mamma mia chica sono ingrassata 3 kg a leggerla...

[Jack]

Mi sono persa....ma come si favnno le meringhe???
Isa al super hanno anche la siringa quella senza tasca

[Topillo]

E secondo te col cucchiaino a me viene una roba così?
http://www.albanesi.it/dietaitaliana/BL ... eringa.jpg
:ahah :ahah :ahah :ahah

Ah, be'. Se le vuoi fare ricciole, allora la tasca è indispensabile, ma non deve avere la bocchetta rotonda, ma a stella!!!

io le faccio tonde.

[chicaluna]

Chica, SLURP!!!!

Però secondo me non va bene per l'MMF di Pippo.
mi sono dimenticata di portare la ricetta che avevo pensato!
La porterò!

no no assolutamente non va bene per l'mmf! perchè dentro rimane morbida morbida...si chiama cioccolatino perchè si scioglie letteralmente in bocca!!

l'altra sera in palestra sentivo due mamme pasticciere (loro addirittura fanno il fondant con lo zucchero e non con i mm) e mi dicevano che come base loro usano sempre pan di spagna con creme varie...tipo strato pan di spagna, strato crema chantilly, strato pan di spagna, strato crema cioccolato, strato pan di spagna. tutto in frigo per 24 ore e poi via di fondant.

[IsaCele]

E che ne so se si fanno ricciole o tonde! Bimbe non avete ancora capito che io sono una FRANA in cucina!!!!
Jack, siringa senza tasca?