GIUGNOLINE 2012 - NEL SESTO MESE SIAMO ENTRATE E SIAMO SEMPRE PIU'... EMOZIONATE

[topina67]

cos'è l'nduja?

na cosa calabrese piccante e buonissima.....

tipo?

Ti ha già risposto Memy, è un insaccato morbido di carne di maiale con tanto peperoncino ... si può spalmare sul pane, si può adoperare per condire gli spaghetti, facendolo sciogliere un po' nell'olio, si può aggiungere sulla pizza ... insomma una libidine per le mie papille gustative!

[topina67]

io mi farei una fetta di pane con la nduja!!!
ma devo aspettare giugno ... penso proprio che farò come Annalu riempirò i miei topini di briciole!

hahhaha come fai a mangiare con due bimbi...uno per braccio
A che ora la morfo??

con le braccia reggo i bimbi e il panozzo me lo faccio imboccare dalla mamy ... sono sicura che se le dico qualcosa, si organizza già da ora per farmela trovare ... quando ha partorito mia sorella le abbiamo portato i krapfen (leggasi bomboloni) con la crema, con la nutella ... insomma, ne ha divorati 3 di seguito!
... siamo una famiglia di buongustai!


P.S.: appuntamento per la morfo alle 16,30 ... salvo nascondini vari

[Flysch]

cos'è l'nduja?

na cosa calabrese piccante e buonissima.....

tipo?

Ti ha già risposto Memy, è un insaccato morbido di carne di maiale con tanto peperoncino ... si può spalmare sul pane, si può adoperare per condire gli spaghetti, facendolo sciogliere un po' nell'olio, si può aggiungere sulla pizza ... insomma una libidine per le mie papille gustative!

Ma se la fai saltare in padella al volo quella si può mangiare, anche senza toxo fatta. Lì rimane solo più una questione di controllo del peso...

[MEMY]

Buon pomeriggio patatine....
Avete mangiato???

[topina67]

cos'è l'nduja?

na cosa calabrese piccante e buonissima.....

tipo?

Ti ha già risposto Memy, è un insaccato morbido di carne di maiale con tanto peperoncino ... si può spalmare sul pane, si può adoperare per condire gli spaghetti, facendolo sciogliere un po' nell'olio, si può aggiungere sulla pizza ... insomma una libidine per le mie papille gustative!

Ma se la fai saltare in padella al volo quella si può mangiare, anche senza toxo fatta. Lì rimane solo più una questione di controllo del peso...

... il dramma è che io la mangerei a cucchiaini come fosse nutella! e li non mi salvo nè dal peso nè dalla toxo

[topina67]

Buon pomeriggio patatine....
Avete mangiato???

SI! Rigatoni al pomodoro e poi un bel trancio di pizza con salsiccia di norcia e funghi ... ... ora mi sento come una porcellina

... ragazze, una info ...
dallo scorso sabato sera ho un dolorino subito sotto al seno sinistro, prima dell'inizio della pancia ... non so nemmeno descriverlo, a volte è come se mi bruciasse la pelle, ma non ho escoriazioni o arrossamenti, e a volte è un dolore più interno ... secondo voi lo dico al gine oggi pomeriggio? O aspetto di parlarne con il mio fra qualche giorno?

[MEMY]

Buon pomeriggio patatine....
Avete mangiato???

SI! Rigatoni al pomodoro e poi un bel trancio di pizza con salsiccia di norcia e funghi ... ... ora mi sento come una porcellina

... ragazze, una info ...
dallo scorso sabato sera ho un dolorino subito sotto al seno sinistro, prima dell'inizio della pancia ... non so nemmeno descriverlo, a volte è come se mi bruciasse la pelle, ma non ho escoriazioni o arrossamenti, e a volte è un dolore più interno ... secondo voi lo dico al gine oggi pomeriggio? O aspetto di parlarne con il mio fra qualche giorno?

Ma sai che succede anche a me?
Talvolta nei capezzoli...poi nella pancia...poi sotto il seno.
Io credo sia la ma bambina che cresce!
Cmq visto che ci sei tu chiedi

[MEMY]

Mamma mia ma che fame! Come é possibile che ho sempre così fame?!?
Mi mangerei uno gnu

[italyx]

Mamma mia ma che fame! Come é possibile che ho sempre così fame?!?
Mi mangerei uno gnu

come ti capisco ed in questi gironi sto mangiando un sacco di dolciiiiiiiiii

[italyx]

scusate... Buongiorno a tutte...
oggi è un casino qui...
come ve la passate???

[italyx]

con le braccia reggo i bimbi e il panozzo me lo faccio imboccare dalla mamy ... sono sicura che se le dico qualcosa, si organizza già da ora per farmela trovare ... quando ha partorito mia sorella le abbiamo portato i krapfen (leggasi bomboloni) con la crema, con la nutella ... insomma, ne ha divorati 3 di seguito!
... siamo una famiglia di buongustai!


P.S.: appuntamento per la morfo alle 16,30 ... salvo nascondini vari

i bomboloniiiiiiiiiiiiiiiii
per la morfo...e che siano un bimbo ed una bimba
che poi ragazze se ci pensate bene...la coppia (maschio-femmina) è la cosa ideale per i genitori...per i bambini non è il massimo...infatti la mia voleva la sorellina...e i maschietti preferiscono i fratellini

[MEMY]

Mamma mia ma che fame! Come é possibile che ho sempre così fame?!?
Mi mangerei uno gnu

come ti capisco ed in questi gironi sto mangiando un sacco di dolciiiiiiiiii

Siamo messe male eh!!!!
Io cerco di tenermi i di mangiare cose sane ma non é facile dominare le voglie impellenti!!!!

[Briciola]

Topina, per quel dolorino sotto al seno chiedi anche al gine oggi, che ti costa.. Potrebbe essere uno dei pargoletti che punta un piedino oppure è un dolore più superficiale? Mi ricordo che Viola era puntata con il piedino sotto le costole ed era veramente fatidioso ma non mi posso lamentare visto che è l'unico disagio che ho avuto nella scorsa gravidanza: metterei cento firme perchè questa seconda fosse come la prima Tanti per la morfo e speriamo che i cuccioli siano meno..vergognosi e si svelino così inizi a comprare il corredino.
Cibo "proibito" - Come spesso accade con questa seconda gravidanza sono un po' meno paranoica. Non sono una grande amante dei salumi quindi non faccio troppa fatica a rinunciare a crudo, bresaola e compagnia. Il gine mi ha detto che posso mangiare tranquillamente mortadella e cotto (quando gli ho chiesto se non potevano eventualmente essere contaminati dall'affettatrice che era la stessa degli altri salumi, mi ha guardato come se fossi pazza ) ma io lo faccio solo in casi di urgenza (tipo non posso uscire per pranzo e mi faccio portare un panino dai colleghi) dal momento che ne posso fare a meno tranquillamente. Visto che odio il retrogusto di amuchina, evito insalata e pomodori e questo mi fa già soffrire di più: per fortuna non siamo in estate perchè l'insalatona è uno dei miei pranzi preferiti. Un'altra cosa che mi distrugge è far stracuocere la carne e infatti per il dopo parto io sogno una bella bistecca cottura media

[topina67]

Briciola
sottoscrivo appieno tutti i tuoi gusti alimentari, ma ti confesso che io l'insalata la lavo solo con l'acqua (ne uso tantissima, per tantissimi risciacqui) e non mi è mai successo nulla però è anche vero che cerco di scegliere verdure non troppo crespe, perchè nelle pieghe delle foglie è più facile che restino residui, quindi via libera a finocchi, radicchio, pomodori lisci, cavolo verza ... per la carne, io adoro i carpacci, quindi cottura zero! Per quelli aspetterò il "dopo parto"!

[italyx]

Briciola
sottoscrivo appieno tutti i tuoi gusti alimentari, ma ti confesso che io l'insalata la lavo solo con l'acqua (ne uso tantissima, per tantissimi risciacqui) e non mi è mai successo nulla però è anche vero che cerco di scegliere verdure non troppo crespe, perchè nelle pieghe delle foglie è più facile che restino residui, quindi via libera a finocchi, radicchio, pomodori lisci, cavolo verza ... per la carne, io adoro i carpacci, quindi cottura zero! Per quelli aspetterò il "dopo parto"!

io uso il bicarbonato...e non sempre l'amuchina anche perchè sono convinta che cambi il sapore della verdura...

[topina67]

Briciola
sottoscrivo appieno tutti i tuoi gusti alimentari, ma ti confesso che io l'insalata la lavo solo con l'acqua (ne uso tantissima, per tantissimi risciacqui) e non mi è mai successo nulla però è anche vero che cerco di scegliere verdure non troppo crespe, perchè nelle pieghe delle foglie è più facile che restino residui, quindi via libera a finocchi, radicchio, pomodori lisci, cavolo verza ... per la carne, io adoro i carpacci, quindi cottura zero! Per quelli aspetterò il "dopo parto"!

io uso il bicarbonato...e non sempre l'amuchina anche perchè sono convinta che cambi il sapore della verdura...

io ho proprio letto che non serve a nulla lavare la verdura con "additivi" vari ... basta lavarla accuratamente con acqua di rubinetto. Io, anche se ne spreco un po' di più, la metto nel secchio e la adopero per le piante, quindi la riutilizzo

[topina67]

Ragazze ... vado!
A domani!

[MEMY]

Ragazze ... vado!
A domani!

hey hey a domani che!!!Ti aspettiamo dopo con le notizie eh....

[MEMY]

Briciola
sottoscrivo appieno tutti i tuoi gusti alimentari, ma ti confesso che io l'insalata la lavo solo con l'acqua (ne uso tantissima, per tantissimi risciacqui) e non mi è mai successo nulla però è anche vero che cerco di scegliere verdure non troppo crespe, perchè nelle pieghe delle foglie è più facile che restino residui, quindi via libera a finocchi, radicchio, pomodori lisci, cavolo verza ... per la carne, io adoro i carpacci, quindi cottura zero! Per quelli aspetterò il "dopo parto"!

io uso il bicarbonato...e non sempre l'amuchina anche perchè sono convinta che cambi il sapore della verdura...

hemmmm si da il caso che il bicarbonato sia uno sbiancante e non un disinfettante.....

[italyx]

hemmmm si da il caso che il bicarbonato sia uno sbiancante e non un disinfettante.....

da WIKIPEDIA:
Chimica [modifica]

A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento oltre i 50 °C tende a decomporsi in carbonato di sodio e anidride carbonica;

2 NaHCO3 → Na2CO3 + H2O + CO2

sciolto in acqua, produce una soluzione lievemente basica (una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH inferiore a 8,6).

Esposto a sostanze acide, si decompone liberando anidride carbonica gassosa ed acqua

NaHCO3 + HCl → NaCl + H2O + CO2(g)
NaHCO3 + CH3COOH → CH3COONa + H2O + CO2(g)

questo fenomeno è sfruttato nei cosiddetti lieviti chimici o "istantanei" (per distinguerli dai lieviti biologici come il lievito di birra ed il lievito naturale) e nei preparati per rendere frizzante l'acqua da tavola, che sono una miscela di idrogenocarbonato di sodio e composti acidi.

La capacità di reagire con gli acidi fa sì che l'idrogenocarbonato di sodio venga usato in preparazioni farmaceutiche come antiacido e contro bruciori di stomaco, benché un consumo eccessivo sia da evitare perché può ripercuotersi sul pH del sangue. Viene inoltre aggiunto ai dentifrici per la sua azione lievemente abrasiva e sbiancante.

L'idrogenocarbonato di sodio si trova in vendita nei negozi con la denominazione bicarbonato di sodio per uso domestico per la pulizia di frutta e verdura.

Trova impiego anche come prodotto per l'igiene personale.

Si tratta inoltre di un prodotto che ha trovato applicazione della deacidificazione dei fumi industriali derivanti da processi di combustione, grazie alla sua alta reattività nei confronti degli inquinanti acidi inorganici. Il bicarbonato di sodio è prima di tutto un medicinale e viene studiato in farmacologia; il suo uso secondario e certo il più diffuso è quella adoperato in famiglia per la pulizia degli oggetti di cucina, ma è e rimane sempre un medicinale.

http://it.wikipedia.org/wiki/Bicarbonato_di_sodio