OR MOSTRATEVI APRILINI ('13)... PATATINE O PISELLINI?

[okki12]

martinikke mi dispiace per lo speck....io ne mangerei a quintali....
e di strudel a che quantità sei arrivata????
buonissimo1

[Martinikke]

Non vado matta per lo strudel, ma non sono di certo rimasta a guardare... Sacher e una foresta nera deliziose.... Per stasera abbiamo da provare una fetta di torta alle castagne presa in una pasticceria deliziosa.. Quando torno a casa mercoledì DIETA!!

[sghirattola]

Io invece mangio quantità industriali di salame, ma ho dovuto smettere perchè mi era venuto un brufolo gigante vicino al ginocchio che non se ne andava più!!
dove sei andata in Trentino Martinikke, ??!
sto aspettando che Martina si svegli per andare a fare i prelievi, nottataccia anche stanotte, prima non dormivo io per sentire come respirava! Le si forma sto rantolino di catarro e poi si sveglia, e poi mi svegliava lei almeno duecento volte respirando come un trattore poverina, la dovevo calmare finchè non ricominciava a respirare normale...l'anno scorso ancora aveva avuto sta laringite e ad un certo punto siamo corsi in ospedale perchè non riusciva più a respirare, ha ricominciato dopo aver vomitato una marea di latte e catarro! poi ci han detto che era uno spasmo laringeo, che quando succede così dobbiamo andare in bagno aprire i rubinetti per fare più vapore possibile e cercare di tranquillizzare la bambina...ora sono più tranquilla anch'io, ma vi giuro vederla che non riusciva a fare entrare l'aria mi ha scioccata!!

[akire]

ciao Apriline!
rieccomi dal lungo weekend!
che bello stare 4 giorni a casa tutti assieme!! Giovedi siamo andati a fare un giro ad Alba e nelle Langhe! che bei posti e come si mangia bene!!! ho comprato delle nocciole DI VI NE!
Sabato invece l'ho passato a spadellare... sono venuti a cena mio fratello e famiglia e ho preparato:
cannoncini salati con tonno e maionese e con formaggi e mortadella
mini cheese cake al salmone
mini patate avvolte da formaggio e pancetta
insalata di peperoni (cotti al forno e sbuciati)
insalata di finocchi, arance, nocciole e olive
e per dolce i tortini di cioccolato dal cuore caldo....
Mia cognata ha invece portato le lasagne...
ammazza che mangiata...
Ho pagato pero' le conseguenze della giornata in piedi ai fornelli... mi si è riacutizzata la sciatalgia e e ho dormito male per via del mal di schiena....

Cmq per non farmi mancar nulla ieri sera è venuto un mio caro amico a cena e ho preparato orecchiette al pesce spada, insalata di polpo, cozze gratinate (comprate pero') e ho fatto una tortina per il suo compleanno ripiena di crema bianca e ricoperta di nocciole al cioccolato bianco e fondente!!

che dite? avro' messo su 3 kg solo nel weekend???

[Hope80]

Ciao ragazze!!!!
Ammazza che week end culinari!!!!!! io ho passato 4 giorni tra pulizie, montaggio e smontaggio mobili e INCAXXATURE galattiche causa suoceri e loro vizio di essere troppo impiccioni!!!!!!
Risultato????per il nervoso non ho chiuso occhio stanotte....mi son addormentata stamattina alle 7 e alle 10.30 ero già in piedi...o meglio divanizzata!!!!!aspetto finisca la lavatrice, poi mi do ciò e cerco di uscire un pochino Visto che oggi c'e' una bellissima giornata!

Un a tutte!

[akire]

anche io fra poco esco, sperando che riesca a camminare...

Hope che mobili avete montato?

[Cippi71]

Buongiorno ragazze
passaggio al volo e scappo
oggi inizio il 5°mese

AKIRE non ti si può leggereeee !!!!!!!!!!!!!!
mmmmm il tortino al cioccolato col cuore caldo lo adoro
adesso ne ho la voglia

[sacher]

Sono positivamente scioccata dall'efficacia dell'ASL che ho vicino casa!
Ho accettato di essere seguita dal consultorio e mi hanno già prenotato tutti gli appuntamenti (uno al mese!) a partire dalla prossima settimana, sempre con lo stesso ginecologo e la stessa ostetrica.

Speriamo siano bravi a questo punto! :)
Yuuukooo!

[akire]

Buongiorno ragazze
passaggio al volo e scappo
oggi inizio il 5°mese

AKIRE non ti si può leggereeee !!!!!!!!!!!!!!
mmmmm il tortino al cioccolato col cuore caldo lo adoro
adesso ne ho la voglia

ma sai che è superfacilissimo farlo? se vuoi ti passo la ricetta...! il segreto sta solo non cuocerlo troppo ( o troppo poco)

[akire]

Sacher, per le visite, che bello essere seguiti anche da un'ostetrica!

[Martinikke]

Anche io voglio la ricetta del tortino Akire!!!!!!!

[Martinikke]

Sghirattola abbiamo affittato un miniappartamento in un residence in Val di Funes, ma ogni giorno abbiamo girato posti diversi, peccato per il tempo poco clemente, brutto e nebbia... È stato un viaggio dei ricordi perchè da bambina con i miei nonni giravamo per una settimana tutto il trentino in camper ed è stato bellissimo rifarlo ora!! Poi adoro la cucina!!

[akire]

--- preso pari pari da giallozafferano ---

Ingredienti x 4 tortini

Burro 80 gr
Cacao in polvere amaro 10 gr
Cioccolato fondente 150 gr
Farina 20 gr
Uova 2 + 1 tuorlo
Vanillina 1 bustina
Zucchero al velo 90 gr

...per ricoprire gli stampini

Burro q.b.
Cacao in polvere amaro 1 cucchiaio raso



■ Preparazione

Tortino di cioccolato con cuore fondente
Per preparare i tortini al cioccolato fondente iniziate mettendo il cioccolato fondente tagliato grossolanamente a sciogliere in un pentolino a bagnomaria, poi aggiungete il burro tagliato a pezzetti e amalgamate bene il tutto (1). Potete effettuare questa operazione anche al microonde. Nel frattempo ponete in una capiente ciotola le uova, la vanillina e lo zucchero (2) e sbattetele con le fruste di uno sbattitore elettrico, fino a che il composto diventi chiaro, gonfio e denso (3) (circa 10 minuti).
Tortino di cioccolato con cuore fondente
Togliete dal fuoco il composto di cioccolato e burro e, sempre sbattendo, incorporatelo al composto di uova (4); infine unite la farina e il cacao setacciati (5). A questo punto imburrate e ricoprite di cacao amaro in polvere gli stampini in alluminio (6),
Tortino di cioccolato con cuore fondente
poi riempiteli per ¾ (7) e infornateli nel forno già caldo a 180°; dopo 13-15 minuti (non uno di più) togliete i tortini dal forno (8), lasciateli leggermente intiepidire e poi capovolgeteli su di un piatto da portata (9), cospargeteli di zucchero a velo e serviteli ancora caldi.


■ Consiglio

Il segreto della buona riuscita dei tortini di cioccolato con cuore fondente sta nella cottura che, se troppo prolungata, annullerebbe l'effetto cuore fondente; visto che si tratta di pochi fondamentali minuti, provate a cuocerne prima uno solo per testare il calore del vostro forno e accertarvi della buona riuscita del tortino. Potete servire questi deliziosi tortini di cioccolato con cuore fondente accompagnandoli con del gelato alla crema o alla panna, oppure con dei ribes o lamponi e panna semimontata!

■ Conservazione

Potete conservare i tortini di cioccolato con cuore fondente crudi, in frigorifero, per 4 o 5 giorni oppure potete congelarli e tenerli in freezer per diverso tempo; i tortini congelati sono un’ottima soluzione quando capiteranno all’improvviso ospiti a cena! Basterà metterli in forno, et voilà… il dolce è servito!

[akire]

dimenticavo, nel mio forno li ho fatti stare circa 15 -16 min... vale la pena fare delle prove le prime volte... perche non c'è modo di verificare lo stato di cottura... i primi mi sono usciti completamente molli....

[sacher]

AKIRE, mannaggia a te!!!


Ora ho un bisogno disperato di un dolcetto!

[Martinikke]

Appena ritorno a casa li provo sicuramente AKIRE! Mi ci dedico con calma e li cuocio uno per volta così provo il tempo giusto!! Che fame!!

[okki12]

akire fantastici i tortini....li farò anche io e vai con l'aumento di kg

da quel sito ieri ho fatto la torta pere e cioccolato....buona ma troppo asciutta!!!

[sghirattola]

quei cosi col cuore al cioccolato li mangerei anch'io! Se volete mi offro per testare i vostri visto che io a cucinare sono negata!! Ma sono tornata di bocca buona dopo tutta la nausea del primo periodo!! Il 9 che ho la visita mi peserò e poi vi farò sapere, magari mi tengo a stecchetto un paio di giorni!!
Martinikke, e in Valsugana ci sei stata col camper??!
Minchis, sono stanchissima con la Patati che non dorme per la tosse..domani chiamo la fantastica pediatra e sento che mi dice..chissà se ci "riceverà"................

[Hope80]

AKIRE, li avevo provati anche io una volta solo che li avevo tenuti un pochino di più....comunque buoni lo stesso!!!!!!
Ah, ho montato un armadio nella cameretta, nei prossimi giorni porto a casa il fasciatoio.....

CIPPI per il quinto mese!!!!!

Mi sto informando per il corso di acquaticita' per gestanti, secondo voi 8 euro 50 a lezione e' troppo o giusto?

[Martinikke]

Sghirattola in valsugana ci sono stata da bambina, questa volta abbiamo girato più a nord, con un saltino in austria, a Innsbruck.. Abbiamo girato Bolzano, Bressanone ,Vipiteno, Brunico, Cortina d'Ampezzo e passato diverse valli e passi... In 5 giorni abbiamo fatto parecchi km.. Ma soprattutto mangiato parecchie squisitezze! Mercoledì si torna a casa e ci mette in riga, altrimenti tutti i miei sforzi precedenti saranno vani e al prox controllo dal gine son caxxi. Povera Martina piccina, la mia omonima... Speriamo che vi riceva la pediatra!!!