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listeria e latticini pastorizzati

Inviato: 21 nov 2007, 15:29
da silvia-yog
Ho appena letto che i latticini freschi non pastorizzati posso causare la listeriosi. Essendo un'accanita consumatrice, la cosa mi sconforta molto, dovendo già rinunciare a salumi e verdure crude a causa della toxo.
Sarei grata a chiunque mi sapesse indicare yogurt e formaggi freschi preparati con latte pastorizzato. Ho fatto un giro al supermercato, ma non trovato nulla.
Grazie!

Re: listeria e latticini pastorizzati

Inviato: 21 nov 2007, 16:21
da Lorena
Ma i prodotti della grande distribuzione non sono fatti tutti con il latte pastorizzato? :domanda

Re: listeria e latticini pastorizzati

Inviato: 21 nov 2007, 17:36
da silvia-yog
non lo so! oggi in preda alla depressione ho guardato un po' di etichette di formaggi e yogurt, mousse, ecc..., e solo il philadelphia (si può dire?) parla espressamente di latte pastorizzato, gli altri menzionano solo genericamente il latte.

Re: listeria e latticini pastorizzati

Inviato: 21 nov 2007, 17:44
da Lorena
Ho visto che c'e' un post dedicato a questo argomento nella sezione 9 mesi, dai un occhiata li' :sorrisoo

Re: listeria e latticini pastorizzati

Inviato: 21 nov 2007, 18:08
da silvia-yog
Grazie!