GravidanzaOnLine: il Forum

Visto che è un argomento che interessa tutte noi, vorrei segnalarvi che un grosso studio pubblicato su autorevoli riviste scientifiche ha rilevato una associazione importante fra il consumo di grassi idrogenati o grassi trans (la margarina per intenderci!) e un notevole aumento del rischio di cancro al seno (il doppio!).
Questi grassi si trovano anche in molte preparazioni industriali (patatine, merendine, biscotti etc) quindi occhio alle etichette!

Vi metto il link alla notizia in italiano:
http://www.lastampa.it/_web/cmstp/tmplR ... 2&sezione=

e in inglese:
http://www.iarc.fr/en/Media-Centre/IARC ... atty-acids

Mi raccomando, diffondete la notizia!!!

LAURA

Grazie!

Cerco sempre di evitare l'acquisto di prodotti che indichino negli ingredienti "grassi vegetali", "oli vegetali" e "margarina" (quest'ultima anche se reca la scritta 'non idrogenata' è comunque dannosa perché non si trova in natura in quella forma). Se proprio devo controllo almeno che siano "non idrogenati" o che nel caso di oli ci sia scritto di che tipo di olio si tratta (passo sopra a olio di semi, girasole, arachide, palma ma non sicuramente colza). Per non sapevo che fossero così dannosi per noi donne! Grazie Lau

Grazie Laura, sei sempre molto preziosa nei tuoi consigli....
un tatina

grazie utilissimo

Grazie, . Quindi niente idrogenati!

molto interessante!
lo sposto in salute e benessere che credo sia la sezione + indicata!

laura s, grazie per aver postato questi articoli.
Io sono stata operata di cancro al seno a maggio di questo anno e da giugno sono in cura da un'endocrinologa, che sta partecipando ad uno studio sulla correlazione tra la dieta (intesa come regime alimentare) e lo sviluppo della malattia nelle giovani donne, finanziato dalla Fondazione Veronesi.
A me ha tolto tutti gli zuccheri, eccetto la frutta, l'alcool, la pasta, il pane e tutti i grassi.

un dubbio, ma esattamente quali sono i grassi idrogenati? cosa trovo scritto tra gli ingredienti?