DIETA A ZONA 3: consigli, ricette, risultati, suggerimenti, etc..

[elfa]

Sono 350 gr...praticamente una grossa melanzana nera! Tagliata a fettine sottili ne viene una cofana!

[Saretta78]

Sono 350 gr...praticamente una grossa melanzana nera! Tagliata a fettine sottili ne viene una cofana!

E dici che erano tante???

In quella che ho fatto io sono 1.4kg non finivano più

[chiarasole]

aggiornamento melanzane
dato che ne venivano troppe ma troppe, ho fatto cosi':
per i carboidrati
4blocchi melanzane
2 blocchi pomodori
proteine
3 blocchi mozzarella
2 blocchi albumi
2 blocchi parmigiano
2 blocchi prosciutto cotto dato che non avevo le alici
i grassi con olio e olive
quindi ho fatto 3 porzioni che sono da 3p-2c-3g l'una
e copro il blocco mancante con la frutta

[Saretta78]

chiarasole, e com'è venuta?

Non ho capito nulla però....

[chiarasole]

saretta, ho grigliato 1,4Kg di melanzane=4C
poi ho tagliato a fettine 640gr di pomodori = 2C
totale 6C
come proteine:
4 albumi sbattuti con 40gr di parmigiano= 4P
60gr prosciutto cotto 2P
105gr mozzarella 3P
e poi ho fatto gli strati melanzane, pomodori,albumi e ho concluso con la mozzarella
come grassi olio e olive 9G
quindi in totale ho fatto una teglia da 9P-6C-9G
facendo 3 porzioni ogni porzione ha 3P-2C-3G, quindi avanza un blocco C
sembra venuta bene, domani vi sapro' dire meglio!

[concy]

Buona sera a tutte...
zone? blocchi? ragazze scusate....forse è tardi e non vi seguo, sono caduta qui nell'attesa di dare la poppata di mezzanotte a Roberta ke mangia ancora come sei mesi fa...e cmq non per caso...da una sola gravidanza sono rimaste tante smagliature e qualke kilo di troppo. Premetto ke sono sempre stata una buon gustaia ma ho sempre fatto tanto sport e riuscivo a compensare...adesso niente movimento e i kg si sino accumulati.
Passerò a trovarvi presto e soprattutto quando sarò meno stanca per capirci qualcosa anch'io . Buona notte

[elfa]

Chiarasole che brava che sei...a me viene il mal di testa a pensare a blocchi blocchini e blocchetti...
Sono talmente pigra che copio e basta, ma mi sto organizzando per allenare la mia mente a costruire da sola i pasti senza copiare

[Saretta78]

chiarasole, ma prosciutto cotto e mozzarella contengono anche grassi....da calcolare in fase di cibi elaborati....altrimenti sballi la ricetta...

[chiarasole]

chiarasole, ma prosciutto cotto e mozzarella contengono anche grassi....da calcolare in fase di cibi elaborati....altrimenti sballi la ricetta...

si si ho calcolato il prosciutto cotto come 1/2G e la mozzarella e il parmigiano come 1G, poi ho coperto il resto con olio e olive
diciamo che ad essere rigorosi avrei dovuto scrivere anche i grassi nascosti e dopo olio e olive scrivere "per arrivare a 9G", ma volevo solo farti capire come avevo aumentato i blocchi della ricetta

[chiarasole]

praticamente 6G erano coperti da prosciutto e latticini (parmigiano 2P+2G, mozzarella 3P+3G, prosciutto 2P+1G), io ho messo 1G con olio per ungere la teglia, e 2G con olive nere

[Saretta78]

chiarasole,

[chiarasole]

aggiornamento: la parmigiana era buona, solo che mangiata fredda (purtroppo non posos scaldare nulla, e qui in ufficio abbiamo 15 gradi estate e inverno!!) non era il massimo della vita e ho idea si pianti sullo stomaco (vabbe' che oggi ho lo stomaco in subbuglio di mio)...
Penso che congelero' le altre due porzioni, ammesso abbia spazio in freezer, e nei prossimi giorni mi faccio insalata o spadellata di carne/pesce e verdure che fredde sono meglio

[Saretta78]

chiarasole, io infatti la mangio rigorosamente scaldata a casa....in ufficio fredda... mi viene mal di stomaco solo a pensarci

[Saretta78]

facendo 3 porzioni ogni porzione ha 3P-2C-3G, quindi avanza un blocco C
sembra venuta bene, domani vi sapro' dire meglio!

Penso che io mi inventerò qualcosa da aggiungere in modo da avere anche 3C....non mi va di aggiungere altre cose...almeno congelo una cosa rapida,già pronta e finita!

[miki77]

Bella questa ricettuzza....ma io credo che metterò meno albumi perchè li mangio già a colazione e mi danno qualche problemino....

[gioggio]

Ciao, se dovete limitare i latticini vi consiglio una torta/focaccia che ho trovato sul sito del Dr. PErucci all'avena,cocco e latte di soia. Non le davo una lira di valore e invece è ottima!!!
Non so però se posso mettere la ricetta qui...
Altra cosa da non trascurare è che sono 12 blocchi quindi avete spuntini per un bel po'....

Io ancora devo rimettermi totalmente in riga...oggi ho superato le 5 ore fra colazione e pranzo e ho addentato una pizzetta dalla gran fame (quelle piccoline...)
E' che sono un po' di umore neroe quindi più portata allo sgarro...Speriamo passi perché così non ha senso...però almeno oggi sono andata in palestra

Ciao a presto!

[gioggio]

Chiarasole: anche io ho provato la vellutata di zucchine di zic e me ne è venuta un secchio a testa E' buona ma non è umanamente possibile mangiarsela tutta in una volta...ora la rielaboro un po' e poi la rifaccio!

[roxyross]

Ciao ragazze! Vorrei unirmi a voi xchè DEVO assolutamente ritrovare il mio peso forma (51 kg). Ora peso 57 kg ed ho smesso di allattare un mese fa,quindi penso che con la zona si riesca meglio a ristabilire il peso pre-gravidanza......

Ma chi è questa ZIC di cui tutte parlate e riportate ricette?

[roxyross]

Ho visionato le tabelle postate in prima pagina.
Però io sono di coccio e non capisco:
Accanto ad ogni alimento troviamo l'indicazione in peso (sempre in grammi) di quanto è necessario consumarne per assumere un miniblocco completo
-quindi se compro della faraona la quantità in grammi espressa mi serve x un miniblocco-

La colonna "Macr. Ass." indica i blocchi associati al miniblocco principale. I macronutrienti associati sono sempre arrotondati al mezzo blocco più vicino.
-che significa 0,5G? Che ogni miniblocco di faraona contiene mezzo miniblocco di grassi?

[miki77]

Anch'io avevo fatto la vellutata di zucchine e mi è proprio piaciuta tantissimo! Ora pensavo di provare con la zucca o con le carote e poi piace anche ai miei bimbi e gli fa tanto bene!

Roxy sì esatto quindi 3 blocchi di faraona hanno 1.5 miniblocco di grasso!
Zic è il sito zona in casa!!!

Ho dello speck da utilizzare avete qualche idea???
Non è affettato ma IN un trancio...