Dieta a Zona 4: consigli, idee, ricette, risultati

[roxyross]

il mio problema è il tempo....poi quando mi impegno sono contenta xchè sto meglio ma se sono oberata di lavoro mangio malissimo....

non ho tantissimo da perdere,sono circa 4 kg,però mi pesano xchè sono concentrati solo sul girovita....praticamente ho un marsupio attaccato
e poi ho un grosso problema di gonfiore

[farfalla]

forse inizio a capirci qualcosa... ieri la colazione era quasi ok, solo un po' (tanto) troppo grassa. il pranzo ok (e mi stupisco, visto che ho fatto parecchio a occhio). merenda ok. cena... disastro!
ma non potevo resistere si miei panini appena sfornati fatti con la mia pasta madre, e come facevo?
il prenanna invece l'ho saltato perchè ero troppo incavolata col nano che non vuole fare cacca, e poi lo vedo che sta male e lo so che poi mi sveglia di notte che devo cambiare lui ed il letto (che per fortuna ha il materasso sfoderabile) ed avviare la lavatrice, con un'altra in attesa per la mattina dopo... e se capita il venerdì o il sabato me ne faccio pure una ragione, ma la domenica che poi mi aspetta il lunedì, che per me è già abbastanza tragico di suo, non ce la posso fare...

[syriailaria]

allora alla fine ho pranzato cosi: 47g bresaola+40g pane integrale+175 g yogurt total. doveva esserci anche 2/3 di cucchiaino di olio ma al lavoro l'avevo finito

e per spuntino mi sono accorta che nel freezer c'era ancora il mio semifreddo all'avena....evvaiiiiiiiiiiiiii

[Saretta78]

syriailaria, cos'è il semifreddo all'avena??

[farfalla]

avrei un paio di domande...
1: quanto peseranno 4 fette di prosciutto cotto?
2: visto che oggi ho saltato la colazione devo aggiungere i 2 blocchi al totale della giornata per arrivare al minimo di 11? o lascio stare?

[Saretta78]

farfalla, sul peso del prosciutto cotto non ne ho proprio idea...

Per i due blocchi meglio se li integri...

[syriailaria]

saretta: Semifreddo all'avena
Ricetta da 1 blocchi
Alimento Quantità Fav Prot Carb Gra
RICOTTA DI VACCA MAGRA <6% 40 1 0,5 0,1 0,7
UOVO DI GALLINA, ALBUME 30 1 0,5 0 0
FIOCCHI DI AVENA 15 1 0 1 0,3
CACAO AMARO MAGRO 11%G in polvere 0 1 0 0 0
TOTALE 1 1,1 1

Dettagli Ricetta
Adatta a: Spuntino
Difficoltà: Facile
Tempo preparazione: 5 - 10 minuti
Tempo cottura: Nessuno


Preparazione
Ingredienti aggiuntivi: caffe decafeinato, una spruzzatina di cacao amaro in polvere ( quello magro ), dolcificante liquido ( io uso il tic )

Sbattere l'albume d'uovo fino a farlo diventare spumoso, aggiungere la riccotta ed amalgamare bene.
Aggiungere un cucchiaino di tic ( dolcificante liquido )
Dopo di che procedere con la composizione: in una ciottola piccola versare sul fondo una parte dei fiocchi d'avena bagnati nel caffe ( il caffe deve essere freddo ) aggiungere meta della crema versare nuovamente l'altra parte dei fiocchi d'avena imbevuti nel caffe e terminare con l'ultimo strato di crema. Spolverizzare con cacao amaro in polvere ( poco )
Mettere per 2 ore nel frizzer e poi nel frigo.

ti ho messo la ricetta da optizone, non l'ho ancora mangiato quindi non so dirti come è

per uanto riguarda la cena ho trovato lo stesso petto di pollo con i funghi solo che invece di avere 4 blocchi ne ha tre quindi va benone e poi faccio lo spuntino pre nanna

[chiarasole]

farfalla, come ha detto saretta meglio se i due blocchi li integri.

Per il peso del prosciutto cotto, non puoi fare qualche prova a casa? Ti pesi qualche affettato (tipo 2 fette di crudo, due di cotto, due di bresaola) e ti segni da qualche parte quanto pesano.
Se poi a casa pesi bene tutto vedrai che piano piano fai l'occhio!

[farfalla]

Per i due blocchi meglio se li integri...

allora stasera cena "abbondante"
(6 blocchi invece di 4)

farfalla, come ha detto saretta meglio se i due blocchi li integri.

Per il peso del prosciutto cotto, non puoi fare qualche prova a casa? Ti pesi qualche affettato (tipo 2 fette di crudo, due di cotto, due di bresaola) e ti segni da qualche parte quanto pesano.
Se poi a casa pesi bene tutto vedrai che piano piano fai l'occhio!

sì, sicuramente è quello che devo fare, appena riesco a fare spesa e comprare un po' di affettato (magari ci vado stasera uscendo dal lavoro, se non faccio troppo tardi, che ho ancora qualche pagnottina avanzata da ieri sera...)

[chiarasole]

farfalla, 6 blocchi non si mangiano mai! Il massimo in un pasto e' 5. fai uno spuntino in piu' un paio di ore prima di cena, e poi cena da 4

va bene per gli affettati, ma cerca di non abusarne visto che sono ricchi di sale e aumentano la ritenzione. Anche a mensa, un po' di carne o pesce alla piastra non lo trovi?

[syriailaria]

ok mangiato spuntino all'avena...devo dire buonino...quindiaggiunto alla lista, solo che dopo mi sono bevuta un te caldo della macchinetta......ma ne avevo una voglia

[chiarasole]

ok mangiato spuntino all'avena...devo dire buonino...quindiaggiunto alla lista, solo che dopo mi sono bevuta un te caldo della macchinetta......ma ne avevo una voglia

se il the' era senza zucchero nessun problema
se c'era lo zucchero hai purtroppo sbilanciato tutto, perche' un cucchiaino di zucchero (che e' uno degli alimenti a piu' alto IG che esista) e' un blocco di carboidrati

[farfalla]

farfalla, 6 blocchi non si mangiano mai! Il massimo in un pasto e' 5. fai uno spuntino in piu' un paio di ore prima di cena, e poi cena da 4

ah, ok, mai più di 5 blocchi a pasto.

va bene per gli affettati, ma cerca di non abusarne visto che sono ricchi di sale e aumentano la ritenzione. Anche a mensa, un po' di carne o pesce alla piastra non lo trovi?

se va bene c'è pollo arrosto, unto bisunto da fare schifo persino a me
se no wurstel che nuotano nel grasso o salsicce
ad andare bene cordon bleu fritti
la scelta più salutare mi è sembrata quella tra affettati e formaggi, e oggi il meglio mi è sembrato il cotto.
altrimenti c'erano crudo e parmigiano oppure crudo e melone, ma il melone era sfatto ed il crudo giallognolo e non mi sono fidata molto.

devo riuscire ad organizzarmi e prepararmi i pranzi a casa.
con la pasta non sono riuscita, ma magari col petto di pollo che cuoce in fretta ce la posso fare.

[Saretta78]

chiarasole, quello della macchinetta è sempre dolce....

[stefi78]

Comprati i biscotti in zona... c'erano solo quelli al cacao, domani li mangio poi vi saprò dire!

[Saretta78]

Comprati i biscotti in zona... c'erano solo quelli al cacao, domani li mangio poi vi saprò dire!

FAmmi sapere anche a me....non m'ispirano ma se dici che sono buoni

[stefi78]

Guarda, il farmacista si è prodigato, ha detto che sono buonissimi.... e te credo, con quello che costano

[Saretta78]

micettapr, sono buoni?????

Devo andare proprio oggi a comprare i biscotti perchè li ho appena finiti

[haili]

ok mangiato spuntino all'avena...devo dire buonino...quindiaggiunto alla lista, solo che dopo mi sono bevuta un te caldo della macchinetta......ma ne avevo una voglia

se il the' era senza zucchero nessun problema
se c'era lo zucchero hai purtroppo sbilanciato tutto, perche' un cucchiaino di zucchero (che e' uno degli alimenti a piu' alto IG che esista) e' un blocco di carboidrati

e un cucchiaino di fruttosio?? a quanto corrisponde??

[syriailaria]

eccomi qa
cena: alla fine ho fatto la cena da 4 blocchi saltando lo spuntino pre nanna (anche perchè ieri alle 9.30 dormivo)
colazione: frittatina con albume di uovo+fruttosio+5g marmellata+170 latte (un bicchiere)
spuntino. ieri ho preparato la mousse di banana, ma è rimasta dentro l'acqua quindi non so se la mangerò, forsela sostitisco con crakers zona
pranzo. ho la frittata fatta mo di pasta codita con passato di pomodoro, basilico e graa...mannaggia mi sono dimenticata la frutta....ma ieri sera stavo impazzendo a cucinare tutto e a pesare tutto alla fine sono arrivata distrutta.....