Settembrini 2010 (XXXVII)

[uaina]

Uaina, come dice la mia amica Fabiana, tutti i bambini piangono, prima o poi al nido. Gli unici che la preoccupano durante gli inserimenti sono quelli che non piangono, non ridono e non giocano. Lou ha risorse personali da vendere e il nido per lei sara' un posto dove divertirsi .

Sì lo so...anche loro me l'hanno detto...spero cmq che come i suoi fratelli pianga il meno possibile, anche se lei è la prima che va così "tardi" al nido....

[laurajjj]

Sandra: secondo me puoi provare quelle ricette anche impastando a mano e facendo il preimpasto con le fruste da dolce. A noi la pizza con quelle ricette viene spettacolosa, anche le ricette degli impasti dolci sono fenomenali.

[Sandreli]

Uaina, sì alla fine è questione di carattere. Per la pizza ne ho fatta tanta! Ora ho riguardato il sito di profumo di lievito e prevede 4 g di lievito fresco contro i 50 g della ricetta di giallo zafferano. Differenza spaziale! Il primo sito prevede due tipi di farina, io ormai ho usato solo un tipo, quella apposta per pizza, farina di grano tenero 00. Si vedrà!

[laurajjj]

Domenica tornerò a fare il turno di notte, e lascerò Luca per la prima volta , dentro di me so che lui e Francesco se la caveranno, ma io, lontana, sarò preoccupata

[Sandreli]

Laura, anche a me piace molto quel sito. Solo che appunto come avevo già la farina e niente robot ho cercato qualcosa altro con le foto. Qual'è la farina W? E te che hai fatto la sua ricetta, per lievito fresco, intende quello di birra?

[Sandreli]

Domenica tornerò a fare il turno di notte, e lascerò Luca per la prima volta , dentro di me so che lui e Francesco se la caveranno, ma io, lontana, sarò preoccupata

'E naturale preoccuparsi. Ma andrà come pensi, Fra se la caverà alla grande. Comunque un abbraccio.

[uaina]

Sandra io uso le bustine di lievito secco da 7 gr che corrispondono ai panetti da 25 gr , questo per 500 gr di farina, quindi 50 gr direi che va bene..però la 00 mi sembra esagerata...cmq vedrai che apprezzerà lo stesso..l'importante è il pensiero no?

[Sandreli]

Emiliano dovrebbe svegliarsi a momenti. Inizio a preparare lo zaino per uscire anche se fuori sembra che sta per piovere.

[laurajjj]

W e' la forza della farina data dal contenuto proteico, maggiore e' questo, piu lungo il tempo di lievitazione e piu'digeribile la pizza, io uso la spadoni per pizza mescolata con la Manitoba, 3/4 e 1/4. Il lievito fresco e' quello di birra in cubetti

[uaina]

Domenica tornerò a fare il turno di notte, e lascerò Luca per la prima volta , dentro di me so che lui e Francesco se la caveranno, ma io, lontana, sarò preoccupata

'E naturale preoccuparsi. Ma andrà come pensi, Fra se la caverà alla grande. Comunque un abbraccio.

Quoto Sandra e ti capisco...a parte che Lou poppa molto di notte, ma anch'io non mi sentirei per ora di lasciarla, anche se le mie uscite serali si stanno allungando sempre più e lunedì farò il primo turno di sera in ambulanza che finirà , se tutto va bene , a mezzanotte...

Forza e coraggio mamme!!

Ora scappo che devo andare in bici a prendere Zahi....

[Sandreli]

Uiana, mi hai rassicurata riguardo alla quantità di lievito. Che vorresti dire con la 00 esagerata? Nel senso di bassa qualità?

[laurajjj]

Emiliano dovrebbe svegliarsi a momenti. Inizio a preparare lo zaino per uscire anche se fuori sembra che sta per piovere.

Buona passeggiata! La pizza sara' buonissima.
Io inizio a prepararmi per andare a prendere rosa a scuola poi pagelle. C che dite mi metto gonna e stivali con il tacco? Come le altre mamme o resto in jeans?

[Sandreli]

Laura, grazie per le dritte di farine.
Anch'io mi scollego, buon proseguimento ragazze.

[Sandreli]

Laura, io andrei con jeans ma se vuoi metterti i tuoi stivali nuovi, faresti una bella impressione.

Ciao ciao.

[laurajjj]

Uiana, mi hai rassicurata riguardo alla quantità di lievito. Che vorresti dire con la 00 esagerata? Nel senso di bassa qualità?

Non credo intendesse bassa qualità ma macinata troppo sottile. Comunque la 00 va bene per la pizza.

[ROB68]

ciao a tutte...
Laura, come sono andate le pagelle? Sai, anche io mi sono chiesta se andare in jeans o mettere gonna e stivali, poi ho messo i jeans. Però ero andata dal parrucchiere e truccata con più cura del solito...
Uaina, mi sembra che Lou sia bravissima. Sono pochi giorni che va e resta già parecchio tempo.
Pollon, come state?
Laura si è svegliata, vado.

[pollon1975]

Buongiorno,

Laura come sono andate le pagelle? Sicuramente bene, è inutile chiedertelo....
Alla fine hai messo i jeans o gonna e tacchi? Io non avrò mai dubbi di questo genere....nel mio armadio non ci sono gonne.....

Sandra com'è venuta la pizza? Io ieri ho fatto la focaccia con pomodorini, formaggio e olive. Ho trovato una ricetta che mi piace molto perchè rimane molto soffice

Oggi iniziamo a stare meglio.
Questa notte Samuele ha tossito poco e si è svegliato una sola volta. Io non ho avuto febbre anche se il naso è sempre "pieno".
Domani si torna alla solita vita: ufficio, campo giochi e poi piscina

[pollon1975]

Ho appena aggiunto qualche fotina

[Lily74]

Buongiorno ragazze..
innanzitutto BENVENUTA GAIA e un augurissimo e Ire-Ale e Angie per il loro nuovo tesoro

e poi un GRAZIE INFINITE per voi che mi siete state vicine, mi avete conforatata, supportata e sopportata in tutti questi giorni, il vostro pensiero mi ha aiutata (nel vero senso della parola) ogni giorno che passava, che sembrava interminabile e sempre uguale al precedente.
GRAZIE davvero a chi si è preoccupato per la mia piccola Maia da vicino e chi ha avuto un pensiero per noi da "lontano".
Non faccio una lista, non scrivo nomi perchè VOI sapete QUANTO immenso affetto mi avete trasmesso, GRAZIE GRAZIE infinite, Maia vi ringrazia con me
Come ho detto una volta a Uaina mi spiace avervi fatte preoccupare, stare in ansia, in realtà se Pollon non mi avesse mandato un sms proprio nel momento del ricovero non so neanche se ve lo avrei detto, proprio per non farvi stare in ansia...è stato brutto, bruttissimo, sapere quello che abbiamo rischiato però mi fa ringraziare tutti i santi giorni il Cielo perchè, alla fine, siamo stati VERAMENTE fortunati. Abbiamo trovato un ambiente splendido, delle infermiere meravigliose che mi hanno fatto capire quanto sia importante il loro lavoro (e Laura, qui ti DEVO nominare per forza perchè voi con il vostro lavoro, nonostante i vostri problemi, i vostri figli che stanno male vi prendete a cuore i nostri e ce li curate e, in alcuni casi, amate come se fossero i vostri )

Maia ormai migliora giorno dopo giorno e nel frattempo è diventata "grande" non si sveglia più la notte per il latte (al massimo chiede un po' d'acqua) e non beve più nel biberon, in ospedale ha imparato a dire un sacco di parole e inizia a fare qualche mini-frase di senso compiuto..nonostante la maggior parte delle parole siano ancora indecifrabili (ma bellissime). Ancora non ha ripreso a camminare perfettamente come prima, ma già che ci prova va bene così, ha anche un po' di paura a uscire (deve stare riguardata per parecchio tempo, ma la facciamo andare in giardino quando c'è un bel sole fuori) e preferisce stare a casa, ma anche quello lo recupererà...
come dicevo ad alcune di voi, da quando ha rivisto le sorelle è rinata e io con lei
unica cosa che forse sto sbagliando (ma è più forte di me non me ne vogliate) è che da quando siamo tornate dall'ospedale sta dormendo nel lettone con noi..cosa che non aveva MAI fatto da quando è nata...

[pollon1975]

Che bello leggere di Maia ormai quasi del tutto guarita e dei grandi progressi che ha fatto
Per il lettone....qualche coccola ci vuole....poi si tornerà alle vecchie abitudine diamole qualche tempo

Approvo pienamente quanto hai scritto su medici e infermieri. GRAZIE di cuore anche da parte mia