In this lonely desert we only survive: come on, Dena, gimme five!

[dena]

e cioè Dany, come lo fai?

io soffritto + carota + sedano poi butto la carne, la stempero un po' e poi la conserva (e me piace pomodoroso) e faccio bollire piano piano per 2 3 ore quando si è asciugato un po'

[Dani78]

io non lo faccio mai....in ogni caso.

cerca ragù napoletano e lo trovi...in pratica non si usa il soffritto di sedano carota cipolla ne la carne trita, ma sono pezzi di carne tagliati in modo grosso...e tuffatti nella salsa di pomodoro

[dandi]

io prima di restare incinta d beatrice ho lavorato in uno studio di ingegneria con contratto co.co.co. che veniva rinnovato ogni 3 mesi.poi ad uncerto punto l'ingegnere che nn poteva andare avanti a rinnovarlo all'infinito...mi ha detto che il lavoro era diminuito troppo e non poteva permettersi ddi pagare un'architetto (ci lavaravano anche 2 geometri, un ingegnere e 2 segretarie) poi dopo un paio di mesi ha assunto un'altra neolaureata
quindi aspettando tempi migliori ho fatto un corso di restauro e nel mentre sono rimasta incinta di beatrice...e da lì ci sono state le prime difficoltà e le prime smorfie ai colloqui quando dicevo che avevo una bimba piccola...
poi ogni tanto sono riuscita a fare qualche lavoretto...il resto è storia: sono passata da disoccupata a casalinga!

oltretutto l'unico vero problema che preoccupava ignazio era che in vecchiaia avremmo avuto solo una pensione...adesso ci hanno risolto pure il problema!!! chissà se ci sarà mai una pensione!!!!

la pensione........che enigma....

e adesso torneresti a lavorare????????

è una bella domanda...da una parte c'è la voglia di ricominciare, anche se sono rimasta un po "indietro", dall'altra pensare di lasciare i bambini (anche se stanno crescendo)...con un lavoro come quello di ignazio(su cui non posso contare) e pensando che non troverei mai un part-time( è molto più facile trovare un Super-full-time pagato come un semi-mezzo-part-time (dopotutto era proprio quello che facevo....)

però forse proprio per il fatto che lui sia spesso a casa potresti ricominciare facilmente.....

ma lui non è spesso a casa, anzi adesso esce molto più spesso e sta via più a lungo..tant'è che pensavo di tornare a palermo, vi ricordate? la settimana prossima ad esempio è via tutta la settimana, adesso è a casa ma è in "teleconferenza" dall'una a non si sa quando...quindi come se non ci fosse e soprattutto devo tenere i bambini fermi e silenziosi( santa tv!)
e comunque devo ringraziare il fatto che solo col suo stipendio riuciamo a stare bene ...certo ogni tanto pensiamo che se ci dfosse pure il mio, magari potremmo fare o comprare altre cose (tipo una macchina migliore per me... ) o le vacanze senza star lì a contare il centesimo...
ma se non fosse così è ovvio che cercherei e farei qualunque cosa.

[Dani78]

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[dandi]

io non lo faccio mai....in ogni caso.

cerca ragù napoletano e lo trovi...in pratica non si usa il soffritto di sedano carota cipolla ne la carne trita, ma sono pezzi di carne tagliati in modo grosso...e tuffatti nella salsa di pomodoro

il ragù napoletano è proprio quello antico della tradizione. poi alla fine la carne si sfilaccia vero?
invece quello di Dena noi lo chiamiamo raguncino. però io non lo faccio cuocere cos' tanto..max 1 ora e mezza

[Dani78]

sfilaccia??

[dandi]

si disfa...

[Dani78]

bah a casa mia non si sfilaccia...

(avevo inteso il senso....)

[dena]

il mio credo sia proprio il ragu bolognese, per la precisione oggi ha bollito 2 ore e mezza

[dena]

buongiorno

[dandi]

buondì
oggi bimbi a casa. ieri ho incontrato la mamma di una compagna di beatrice che mi ha detto che sabato a scuola erano solo in 5( i soliti) e quindi daccordo con le altre mamme hanno deciso di non mandarli oggi e ci vediamo direttamente domani per la festa. ovviamente se non scendo per lasciare beatrice non porto neanche francesco...e quinidi le vacanze cominciano con un giorno di anticipo.

[Jack]

Buongiorno
sono in lab, per ora un po' di corsa, magari passo dopo

[dena]

Dandi però io l'avrei mandata, se la scuola finisce domani io lo manderei fino all'ultimo anche se fossero in 5 (che poi loro si sarebbero divertiti visto che in così pochi sdi sicuro non avrebbero fatto lezione).

Qui all'asilo da oggi saranno dimezzati considerando che chi ha figli a scuola da oggi preferisce tenerli a casa entrambi. Noi ovviamente andremo fino all'ultimo (visto che pago tra l'altro....)

[dena]

ieri c'è stata la processione del corpus domini con i bimbi che spargevano fiori, una tenerezza

invece il pic nic non è stato fatto perchè il tempo era troppo ballerino

[Jack]

Pure io li avrei mandati...infatti Lore arriverà fino alla fine di giugno anche se saranno pochi

[dena]

poi io sono dell'idea che è importante fargli capire che la scuola (materna od elementare) è un impegno, non un optional e va rispettato fino all'ultimo. Quindi le vacanze ci saranno quando la scuola è finita anche se è giugno, invece tantissimi qui vanno in vacanza adesso anche se l'asilo è ancora aperto.
A me parrebbe di fargli passare il messaggio che la scuola sia un ripego per quando i genitori lavorano, non una cosa seria e che si può saltare quando fa comodo non andarci

[Jack]

Ecco questa è la stessa idea che ho in testa io...se c'è l'asilo si va all'asilo (idem per la scuola elementare), l'asilo è la loro scuola, è da lì che secondo me si inizia a dare valore all'andare...mamma e babbo vanno a lavoro, io all'asilo...

[Jack]

e ora mi chiama il prof

[dena]

uffa, e io che volevo aprire il nuovo post stamattina

[Jack]

bimbe belle, mentre scendevo dal prof mi è preso un attacco d0asma assurdo, meno male che ho il ventolin nello zaino...con quello mi è passato in fretta, ma ho ancora un po' di oppressione