Anche se qui su gol scemeggiamo, una parte del cuore a te dedichiamo.

[Dani78]

davvero Dani? è la torta che faccio sempre... ho trovato una ricetta base fantastica... in 45 min hai fatto tutto, preparazione e cottura... ed è proprio buona .
Poi la vario come mi pare...

si si.......magari provo a farla anche io.........

vedi mai che riesce buona anche a me

[Dani78]

ci devi andare per forza???

eh diciamo di si, perché così prendo l'appuntamento con l'anestesista, fisso l'ECG e cerco di capire cosa fare quando arrivo in ospedale e dove andare per il ricovero.........tanto ogni volta c'è qualcosa di nuovo!

ti metti ad urlare come una pazza: HO ROTTO LE ACQUE LUCCA STA NASCENDOOOOOOOOOOO MUOVETEVI ALTRIMENTI LA FACCIO QUI E DOPO AVERLA FATTA VI DENUNCIO PER MANCATA ASSISTENZA........

Vedrai che ti assistono.......

[pensopositivo]

sono 160 gr di farina
150 di zucchero,
30 di olio di semi
10 di lievito
1 bustina di vanillina
2 uova
1 vasetto di yogurt bianco

mischi olio, uova e yougurt in una ciotola, sbatti a mano e amalgami bene.
Poi unisci zucchero e vanillina alla farina e al lievito che avrai setacciato. Mescoli bene.
Unisci il liquido al solido e mescoli molto bene.
Versi nella teglia di silicone senza imburrare, se no in altra teglia imburrandola prima. E' la dose giusta x uno stampo da plum cake.
Inforni a 180 gr x 25 min circa ma vale la prova stecchino.

Voilà

[Dani78]

e la mousse??

[pensopositivo]

per la versione al ciocc. ho tolto 25 di farina e aggiunto 40 di cacao amaro e 10 di zucchero e io in genere metto sempre anche un po' di granella di nocciole (circa 30 gr).
Se aggiungi le gocciole di ciocc. restano tutte sul fondo, non viene bene

[Dani78]

e il ciocc??

[Jack]

Mi sa che mi metto almeno un'oretta a letto con Lore, altrimenti dormo al corso

[pensopositivo]

la mousse, ammetto con vergogna che ho usato un preparato, (quelle scatolette cameo a cui aggiungi il lette, frulli e metti in frigo)... ci vuole troppo e non avevo abbastanza tempo...

[pensopositivo]

ti conviene Jack, buona nanna!

[Dani78]

ma si mette in mezzo???

[Dani78]

e sopra tutta panna.............uhm la prossima volta vengo anche io alle tue feste....

[pensopositivo]

sisi, una volta fatta la torta, rifrigerata la mousse x qualche ora, raffreddata bene e stegliata la torta, la tagli e ci spalmi dentro la mousse.
X la panna, conviene montarla fredda difrigo, unire il pannafix (che te la tiene bella soda e non la fa smontare) e coprire

[Jack]

a tutte, e penso ci risentiamo domani

[Dani78]

pannafix?? mai sentito

[pensopositivo]

tieni conto che fino ad 1 anno fa non avevo ami fatto torte... solo che da quando c'è Stafy mi è presa la fissa che ogni famiglia deve avere le sue torte che fa sempre la mamma e che i figli poi si ricordano crescendo...
lo so, sono strana...

[Dani78]

Ciao Ele

[pensopositivo]

ciao jack!

[Dani78]

tieni conto che fino ad 1 anno fa non avevo ami fatto torte... solo che da quando c'è Stafy mi è presa la fissa che ogni famiglia deve avere le sue torte che fa sempre la mamma e che i figli poi si ricordano crescendo...
lo so, sono strana...

ma questa è una cosa bellissima.
io non la trovo strana!

[pensopositivo]

si chiama proprio così "pannafix" è un prodotto delle solite scatolette "pane degli angeli" quella del lievito x intenderci... si unisce alla panna quando la monti e non la fa più smontare

[Dani78]

l'ho cercata........sarà io da non esperta non giro mai per il reparto dolci.......