il tuo compleanno festeggiamo, piccolo Sergio a te pensiamo. ( ago 08)

[Dani78]

ciao a tutte,

a domani!!!

[chuky]

avrà ucciso la nonna?

[chuky]

ciao a tutte,

a domani!!!

[Topillo]

No, Dandi, non ha detto che è unta. ANzi, ha detto che, pur non essendo unta è morbidissima, il che significa che ha dentro lo strutto.

[chuky]

la mia ricetta per la pizza:
- 600 gr Farina tipo 0
- 320 gr Acqua
- 20 gr Olio d'Oliva
- 1 Cubetto di Lievito (da 25 gr)
- 10 gr Zucchero
- 10 gr Sale

ovviamente bimby ma se si fa a mano bisogna: preparare il "lievitino" cioè sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida. poi amalgamare con la farina, l'olio, il sale e lo zucchero (però io metto un pochino meno di zucchero e un pochino più di sale). impasta impasta impasta ed a lievitare in luogo caldo al coperto per almeno un'ora. stendo negli stampi e lascio lievitare ancora per almeno una mezzora...anche qui vale il solito discorso di sempre: più lievita meglio cuoce più è buona!!

mi aiutate con le dosi????

[chuky]

sparite tutteeeeeeeeeeee

[Topillo]

vi saluto pure io, a domani. (Se sopravvivo a questa serata che si preannuncia vomitosissima ).

[aryyra]

io vorrei il bimby

[chuky]

io vorrei il bimby

io vorrei mille euro

[chuky]

vi saluto pure io, a domani. (Se sopravvivo a questa serata che si preannuncia vomitosissima ).

[aryyra]

la mia ricetta per la pizza:
- 600 gr Farina tipo 0
- 320 gr Acqua
- 20 gr Olio d'Oliva
- 1 Cubetto di Lievito (da 25 gr)
- 10 gr Zucchero
- 10 gr Sale

ovviamente bimby ma se si fa a mano bisogna: preparare il "lievitino" cioè sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida. poi amalgamare con la farina, l'olio, il sale e lo zucchero (però io metto un pochino meno di zucchero e un pochino più di sale). impasta impasta impasta ed a lievitare in luogo caldo al coperto per almeno un'ora. stendo negli stampi e lascio lievitare ancora per almeno una mezzora...anche qui vale il solito discorso di sempre: più lievita meglio cuoce più è buona!!

mi aiutate con le dosi????

la faccio anche io cosi' senza bimby...sciolgo il lievito in acqua tiepida (una parte di quella che serve li )...mi pare che uso 500 g di farina e 250 ml di acqua ..una manciata di sale e lo zucchero solo nel lievito ..olio qb...acqu faccio a occhio se ce n'è poca aumento

[aryyra]

io vorrei il bimby

io vorrei mille euro

pure io

[chuky]

la mia ricetta per la pizza:
- 600 gr Farina tipo 0
- 320 gr Acqua
- 20 gr Olio d'Oliva
- 1 Cubetto di Lievito (da 25 gr)
- 10 gr Zucchero
- 10 gr Sale

ovviamente bimby ma se si fa a mano bisogna: preparare il "lievitino" cioè sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida. poi amalgamare con la farina, l'olio, il sale e lo zucchero (però io metto un pochino meno di zucchero e un pochino più di sale). impasta impasta impasta ed a lievitare in luogo caldo al coperto per almeno un'ora. stendo negli stampi e lascio lievitare ancora per almeno una mezzora...anche qui vale il solito discorso di sempre: più lievita meglio cuoce più è buona!!

mi aiutate con le dosi????

la faccio anche io cosi' senza bimby...sciolgo il lievito in acqua tiepida (una parte di quella che serve li )...mi pare che uso 500 g di farina e 250 ml di acqua ..una manciata di sale e lo zucchero solo nel lievito ..olio qb...acqu faccio a occhio se ce n'è poca aumento

il problema è che queste dosi sono troppe per 2 persone e mezzo!
o no?

[chicaluna]

risposta corale:
OUTING: ho ammesso la mia colpa con dena perchè devo ancora mandarle l'agoregalo...
P.P.: Pausa Paglia
Strutto: no no dandi è l'esatto contrario di quanto hai capito!!! tempo fa dicevo con topi che secondo me non sono unte PROPRIO PERCHE' usano lo strutto al posto dell'olio...ma mia teoria tutta da verificare!

[aryyra]

ciao Dani e Silvia

[aryyra]

la mia ricetta per la pizza:
- 600 gr Farina tipo 0
- 320 gr Acqua
- 20 gr Olio d'Oliva
- 1 Cubetto di Lievito (da 25 gr)
- 10 gr Zucchero
- 10 gr Sale

ovviamente bimby ma se si fa a mano bisogna: preparare il "lievitino" cioè sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida. poi amalgamare con la farina, l'olio, il sale e lo zucchero (però io metto un pochino meno di zucchero e un pochino più di sale). impasta impasta impasta ed a lievitare in luogo caldo al coperto per almeno un'ora. stendo negli stampi e lascio lievitare ancora per almeno una mezzora...anche qui vale il solito discorso di sempre: più lievita meglio cuoce più è buona!!

mi aiutate con le dosi????

la faccio anche io cosi' senza bimby...sciolgo il lievito in acqua tiepida (una parte di quella che serve li )...mi pare che uso 500 g di farina e 250 ml di acqua ..una manciata di sale e lo zucchero solo nel lievito ..olio qb...acqu faccio a occhio se ce n'è poca aumento

il problema è che queste dosi sono troppe per 2 persone e mezzo!
o no?

:ahah :ahah :ahah

a casa mia no!!!

vengono due teglie se tiri molto, meno se la vuoi stile ammmerica e la pizza è buona anche il gg dopo...

oppure dividi tutto a metà e usi metà lievito

[aryyra]

avevo indovinato
chica leo
isa chiara

[chuky]

noooooooooooooooooo
Laura gioca a cucinare,e mi porta di volta in volta un pentolino,un piattino,una tazzina...
ora è arrivato Davide e mi ha dato 2 costruzioni!

amore piccolo cucciolosissimo!!!

[chuky]

la mia ricetta per la pizza:
- 600 gr Farina tipo 0
- 320 gr Acqua
- 20 gr Olio d'Oliva
- 1 Cubetto di Lievito (da 25 gr)
- 10 gr Zucchero
- 10 gr Sale

ovviamente bimby ma se si fa a mano bisogna: preparare il "lievitino" cioè sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida. poi amalgamare con la farina, l'olio, il sale e lo zucchero (però io metto un pochino meno di zucchero e un pochino più di sale). impasta impasta impasta ed a lievitare in luogo caldo al coperto per almeno un'ora. stendo negli stampi e lascio lievitare ancora per almeno una mezzora...anche qui vale il solito discorso di sempre: più lievita meglio cuoce più è buona!!

mi aiutate con le dosi????

la faccio anche io cosi' senza bimby...sciolgo il lievito in acqua tiepida (una parte di quella che serve li )...mi pare che uso 500 g di farina e 250 ml di acqua ..una manciata di sale e lo zucchero solo nel lievito ..olio qb...acqu faccio a occhio se ce n'è poca aumento

il problema è che queste dosi sono troppe per 2 persone e mezzo!
o no?

:ahah :ahah :ahah

a casa mia no!!!

vengono due teglie se tiri molto, meno se la vuoi stile ammmerica e la pizza è buona anche il gg dopo...

oppure dividi tutto a metà e usi metà lievito

metà è poco!!!!
farò così,al limite ho il pranzo per doamni!

[aryyra]

noooooooooooooooooo
Laura gioca a cucinare,e mi porta di volta in volta un pentolino,un piattino,una tazzina...
ora è arrivato Davide e mi ha dato 2 costruzioni!

amore piccolo cucciolosissimo!!!

anche Ale mi porta tazze e piatti