l'agostino (06) a Babbo Natale, di regali ne chiede quintali

[virgy99]

Il tonno si può dare?!?!?

non lo so ...... sai che noi siamo indietro...

[nico79]

Oddio cosa ho scritto?!?!? lo so che adesso passa shana e chissà cosa pensa....



:prrrr

[nico79]

Il tonno si può dare?!?!?

non lo so ...... sai che noi siamo indietro...

Ci vorrebbe Daniela... ... però non mi deve mica sgridare

[virgy99]

per l'antipasto cuoci tutto bollito cioè il polipo (nell'acua mettici pure un pò di vino bianco) poi tagli tutto a pezzettie condisci con limone aglio e olio qualche oliva verde

da parte lavi la rucola e la unisci un attimo prima di servire

Ma non è che mi viene duro?!?!?!?

se usi roba scongelata no

[virgy99]

per l'antipasto cuoci tutto bollito cioè il polipo (nell'acua mettici pure un pò di vino bianco) poi tagli tutto a pezzettie condisci con limone aglio e olio qualche oliva verde

da parte lavi la rucola e la unisci un attimo prima di servire

Ma non è che mi viene duro?!?!?!?

è un'arte pure quella...... :ahah

[nico79]

In che senso? che lo devo prendere fresco oppure che lo devo scongelare prima di cuocerlo?!?!?
Oddio col pesce sono incapace....
Virgy non è che mi inviti?!?!?!

[elyblond]

Ma non è che mi viene duro?!?!?!?

:prrrr

[nico79]

Eccola... Ely tu c'hai il chiodo fisso, però!?!?!?!?

[nico79]

Guardata questa ricetta... ma al posto del salmone ci devo mettere qualcos'altro giusto?!?!?
Ingredienti

• 1 kg Gnocchetti di patate
• 200 gr. Salmone affumicato
• 5/6 pomodorini pachino
• 4 Zucchine
• la buccia di un limone grattuggiata
• origano q.b.
• olio
• sale
• pepe

Preparazione
Versare abbondante acqua per la cottura degli gnocchetti, le zucchine tagliate a rondelle non troppo sottili ed il sale, in una capace pentola e porre sul fuoco. In attesa del bollore (e quindi della quasi totale cottura delle zucchine), versare l'olio in una padella con bordi alti, aggiungere il salmone a pezzetti non troppo sottili, i pachino a spicchi, il sale, il pepe ed un pizzico di origano. Far cuocere per 3/4 minuti a fuoco vivace, badando a non rendere secco il salmone e fare appassire leggermente i pachino. Grattuggiare sul preparato la scorza (e solo la scorza) di limone e spengere il fuoco. Aggiungere alle zucchine ed all'acqua gli gnocchetti e far cuocere il tutto per circa 3 minuti. Scolare e versare gnocchetti e zucchine nella padella, riaccendere il fuoco e mescolare per 2 minuti. Trasferite il tutto sul piatto di portata. Questo piatto può essere gustato anche tiepido purchè si mantengano gli gnocchetti ben separati tra loro. Questo si può fare aggiungendo un cucchiaio di olio di oliva all'acqua di cottura degli gnocchetti.

[SHANA26]

Ma non è che mi viene duro?!?!?!?

Oddio cosa ho scritto?!?!? lo so che adesso passa shana e chissà cosa pensa....

:prrrr

In che senso? che lo devo prendere fresco oppure che lo devo scongelare prima di cuocerlo?!?!?
Oddio col pesce sono incapace....

hmmmmmmmmmmmmmmmmmmm.....PESCE, DURO, INCAPACE......MA ALE COME E' NATO????
:ahah :ahah :ahah

[elyblond]

Eccola... Ely tu c'hai il chiodo fisso, però!?!?!?!?

sai com'è... ultimamente a casa nostra è un discorso ricorrente :ahah

comunque era troppo facile, dai...... me l'avete proprio tirata!!!

[virgy99]

In che senso? che lo devo prendere fresco oppure che lo devo scongelare prima di cuocerlo?!?!?
Oddio col pesce sono incapace....
Virgy non è che mi inviti?!?!?!

puoi anche prenderlo adesso fresco e te lo congeli..... così risparmi pure..... e lo scongeli al momento....

[cricca]

Ieri ho portato Martina al controllo
kg. 9,850 per cm 80

Ha tutti i dentini in movimento pronti per uscire

Possiamo introdurre i fagioli, il kiwi, le lenticchie.

Ora finita la sua pappa vuole mangiare quello che mangiamo noi grandi e fà un casino che non vi dico perchè si arma di piattino e cucchiaio
Però sono soddisfazioni vederli crescere e conquistare sempre più indipendenza

[claudia@]

Ma non è che mi viene duro?!?!?!?

Oddio cosa ho scritto?!?!? lo so che adesso passa shana e chissà cosa pensa....

:prrrr

In che senso? che lo devo prendere fresco oppure che lo devo scongelare prima di cuocerlo?!?!?
Oddio col pesce sono incapace....

hmmmmmmmmmmmmmmmmmmm.....PESCE, DURO, INCAPACE......MA ALE COME E' NATO????
:ahah :ahah :ahah

:ahah :ahah :ahah

[nico79]

hmmmmmmmmmmmmmmmmmmm.....PESCE, DURO, INCAPACE......MA ALE COME E' NATO????
:ahah :ahah :ahah

Ma sai che me lo sto chiedendo anch'io?!?!?!? :prrrr :prrrr

[claudia@]

Cri...complimenti x Martina...che fustacchiona ...e x la voglia di sperimentare il cibo da grandi

[claudias]

sono a casa,Matteo oggi ha riposato male all'asilo e alle 2.30 si è svegliato..(strano di solito lo devono svegliare con le bombe alle 3.30) la maestra mi ha detto che ha il naso chiuso....ora sono a casa gli sto facendo l'aereosol di fisiologica , per curiosità gli ho misurto la febbre e ha 37.3,,speriamo sia solo un po' accaldato e niente più! staremo a vedere..io dico che ora che va all'asilo si vive alla giornata in quanto ai vari malanni!!!

[claudias]

Ciao Laura

ciao Rita....
come prosegue la tua nuova gravidanza....??!

Non mi posso lamentare: domani ho la prima eco... servono

tutti per te Rita!!! :

[nico79]

ROTOLO DI PATATE CON SPINACI E SCAMORZA

Ingredienti

• 1 kg e mezzo di patate farinose
• 300 g di farina 00
• 1 uovo
• 1 kg di spinaci lessati
• 250 g di scamorza
• burro
• aglio
• sale
• ragù di carne o sugo di pomodoro
• parmigiano

Preparazione
Lessare le patate, schiacciarle, lasciare intiepidire e impastare con l'uovo, un pizzico di sale, la farina (se necessario aggiungerne un po' di più). Intanto passare gli spinaci in padella con burro, aglio e sale e tagliare la scamorza a fettine. Prendere un ampio foglio di alluminio e stendere l'impasto aiutandosi con le mani fino a raggiungere lo spessore di 1 cm e mezzo. Sopra distribuire gli spinaci e la scamorza. Ripiegare il polpettone avendo cura di non far uscire il ripieno. Chiudere bene anche la carta di alluminio e cuocere in acqua salata per 40 minuti. Toglietelo dall'acqua e fatelo raffreddare completamente. Tagliate il polpettone a grosse fette e adagiatele in una teglia imburrata sovvraponendole leggermente, copritele con il ragù, abbondante parmigiano e fiocchetti di burro. Cuocere per 20 minuti nel forno a 180°C.


Presentazione

Consiglio di preparare il rotolo un giorno prima in modo che risulti più facile tagliarlo a fette.

[nico79]

Come vi sembra?!?!?senza ragù... però