Attenzione!Stai composto!SCrive e legge il piccin d'agosto

[Lulan]

Riscrivi la ricetta lulan che in casa ho pure il cioccolato in polvere fondente della calbeaux

Io non li faccio al cioccolato (solo la crema sopra è al cioccolato bianco)... però ti do questi al cioccolato che sono ultra-testati e facili:

Ingredienti (per 12 cupcakes)
120 gr farina 00
2 cucchiai cacao amaro in polvere
140 gr zucchero semolato
2 uova intere
120 ml latte fresco
8 g di lievito per dolci
60 gr burro morbido
1 pizzico di sale


Preriscaldate il forno a 180°
Montate il burro con lo zucchero fino a ottenere una crema spumosa e ben bianca; unite le uova una alla volta e montate bene.
-setacciate le polveri insieme e versatele nel composto montato alternando con il latte e mescolate il tutto; dovreste ottenere un composto morbido ma non troppo liquido;
-Disponete i pirottini nello stampo da muffins e versate un cucchiaio di composto in ogni pirottino, fino a riempirlo poco più di metà, non di più altrimenti poi rischia di uscire dal pirottino in cottura;
-Cuocete in forno caldo per 20 minuti e poi sfornate lasciando raffreddare per 10 minuti nello stampo e poi su una gratella.

Volendo si può mettere sopra questa cremina deliziosa:

Creamcheese nutella buttercream
burro morbidissimo: 100gr
zucchero a velo: 300gr (o anche un po' meno)
philadelphia: 80 gr
nutella: 120 gr
cacao amaro: 2 cucchiaini

preparate il frosting:
Col frullino mescolate il burro e aggiungete il philadelphia. Fate andare fino a che non sono ben miscelati. Aggiungete lo zucchero a velo setacciato poco alla volta e infine il cacao amaro e la nutella. Sbattete bene fino ad ottenere un bella crema liscia e soffice.

[Lulan]

Quelli che faccio stasera:

circa 12 cupcakes (ma ne vengono anche 15)
150 gr farina 00 autolievitante (oppure farina normale con meno di metà bustina di lievito mescolati insieme)
150 gr zucchero
150 gr burro
3 uova
vanillina (io ci metto mezza bacca di vaniglia)

mescolare il burro con zucchero con il frullino finchè molto spumoso
Mescolare le uova a parte con il frullino finche ben amalgamate
Unire le uova al composto di burro e mescolare bene
aggiungere la vanillina
aggiungere la farina setacciata e mescolare bene

Disponete i pirottini nello stampo da muffins e versate un cucchiaio di composto in ogni pirottino, fino a riempirlo poco più di metà, non di più altrimenti poi rischia di uscire dal pirottino in cottura;

In forno a 180° per una ventina di minuti

Io ci metto la ganache al ciocco bianco

[Germy]

Grazie domani mi stampo tutto

[paopao]

li voglio fare pure io quelli al cioccolato!
ma invece del burro posso mettere uno jogurt? o dell'olio?
al posto dello zucchero posso fare metà zucchero e un po' di stevia secondo te?

[paopao]

SARA qualuncque sia la causa tu pero' risolvi
Esci mai tu e Nat da soli per fare qualcosa che piaccia a lui per curiosità?
la npi insiste tanto che Elmo faccia ogni tanto qulacosa da solo col babbo..co me no
ma calcolate che per le teorie freudiane la mamma è bene stia lontana

[Germy]

Buongiorno

già fatta visita medico sportiva tra 10 gg ho i risultati

[CALIBAN]

li voglio fare pure io quelli al cioccolato!
ma invece del burro posso mettere uno jogurt? o dell'olio?
al posto dello zucchero posso fare metà zucchero e un po' di stevia secondo te?

...se quella è la ricetta originale perchè devi distruggerla a qs modo

[CALIBAN]

Buongiorno

[paopao]

li voglio fare pure io quelli al cioccolato!
ma invece del burro posso mettere uno jogurt? o dell'olio?
al posto dello zucchero posso fare metà zucchero e un po' di stevia secondo te?

...se quella è la ricetta originale perchè devi distruggerla a qs modo

colesterlo
ce l'ho avuto giusto fino a 30 anni

[Saretta78]

li voglio fare pure io quelli al cioccolato!
ma invece del burro posso mettere uno jogurt? o dell'olio?
al posto dello zucchero posso fare metà zucchero e un po' di stevia secondo te?

...se quella è la ricetta originale perchè devi distruggerla a qs modo

:ahah :ahah :ahah

[Saretta78]

SARA qualuncque sia la causa tu pero' risolvi
Esci mai tu e Nat da soli per fare qualcosa che piaccia a lui per curiosità?
la npi insiste tanto che Elmo faccia ogni tanto qulacosa da solo col babbo..co me no
ma calcolate che per le teorie freudiane la mamma è bene stia lontana

Ci sto provando sai Pao....ma quale sia la soluzione giusta da adottare per risolvere è il mio cruccio....pare semplice, ma non è...

Anche perché, prima di tentare soluzioni, bisognerebbe capirne la causa...

Tempo insieme solo io e lui...a dire il vero, no! Ma non mi pare ne senta il bisogmo, tanto meno che mi dice di no quando glielo propongo...

[robby]

eh però sara, anche se lui ti dice di no, per me in quella direzione devi andare
spazi/tempi da soli tu e lui
per fargli vedere che tu a lui ci tieni e ci sei
anche una pizza/cinema voi due da soli
o un pomeriggio che vi fissate in cui.. boh, fate un puzzle insieme
andate a fare un giro dove vuole lui
ma invento delle cose così
occasioni speciali da soli

[paopao]

ma. Tu intanto fuori con lui vacci. NOn ci credo manco se lo vedo che a lui non faccia piu' che piacere stare da solo con te.
Che sia per andare in bci, o al parco (con te che un po' lo consideri è chiaro)
o anche giocare insieme a casa una mezzoretta ogni tanto:al domino, a carte, col dido.
o fare una torta insieme..

[paopao]

giusto per rosicare, voi che criticate tanto: a quanto ce l'avete il colesterolo?

[Saretta78]

Già ieri sera mi sono riproposta di farlo comunque.....

[Saretta78]

giusto per rosicare, voi che criticate tanto: a quanto ce l'avete il colesterolo?

190 l'ultima volta.....

[Germy]

giusto per rosicare, voi che criticate tanto: a quanto ce l'avete il colesterolo?

boh non ricordo comunque basso

[paopao]

CALI tu che criticavi tanto invece?

[CALIBAN]

eh però sara, anche se lui ti dice di no, per me in quella direzione devi andare
spazi/tempi da soli tu e lui
per fargli vedere che tu a lui ci tieni e ci sei
anche una pizza/cinema voi due da soli
o un pomeriggio che vi fissate in cui.. boh, fate un puzzle insieme
andate a fare un giro dove vuole lui
ma invento delle cose così
occasioni speciali da soli

[CALIBAN]

CALI tu che criticavi tanto invece?

Non so esattamente il valore ma i miei esami del sangue (a parte ovviamente quelli relativi alla mia mutazione) sono perfetti