anch'io l'ho separato da crudo e l'ho fatto cuocere nel brodo vegetalePaciughina80 ha scritto:Io l'ultima volta l'ho separato da crudo e l'ho fatto cuocere un pò nella pastinanewmamy ha scritto:domandina "culinaria" a chi ha già introdotto l'uovo......
stasera, x la prima volta, ho provato a mettere un cucchiaino di tuorlo nella pappa.
mi potreste spiegare come fate a separare chirurgicamente il tuorlo dall'albume???
secondo me ci è scappato anche del bianco![]()
Comunque...le volte che gli ho dato solo uno-due cucchiaini fatto alla coque, ho avuto il tuo stesso dubbio....secondo me, in quel modo, un pò di albume ci scappa!
Però adesso il pediatra mi ha dato il via libera anche per l'albume.
ma è praticamente impossibile non far scappar dentro dell'albume.
forse solo un chirurgo riuscirebbe in questa impresa........
a conferma di tutto ciò, ci son pediatri che suggeriscono l'uovo dopo l'anno
e fanno mettere tuorlo e albume insieme.
forse è più logica questa teoria
