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Nuovo topic x discussioni e suggerimenti bimbystici.

Io menù bimby x Natale... O semi-bimby...
Faccio sformato di salmone e ricotta
Gamberetti in salsa rosa
Tortellini in brodo
Vitello tonnato
Persico in umido con pomodorini e patate
Panna cotta con salsa di fragole e more

Io col bimby farò le salsine per gli antipasti di pesce della Vigilia.
L'impasto dei gingerbread lo farò col bimby e anche il ripieno dei funghi....per il resto metodi tradizionali....ah, no, anche il dolce al mascarpone lo farà il bimby

ciao!

ordinato, mi sono convinta dopo secoli
e non è ancora arrivato

BUON NATALE
nel frattempo

Makotina vedrai che ti rifarai appena arriva!

forse il 27

Ciaoooo
X natale bimby a riposo
Makotina

Sformato salmone e ricotta con la ricetta del libro base è una bomba buonissimo!!!
Stasera sempre da lb ho fatto la quiche lorraine ed è venuta buonissima ma io ho sostituito la pancetta con il tonno...

krogiolina ha scritto:Sformato salmone e ricotta con la ricetta del libro base è una bomba buonissimo!!!
Stasera sempre da lb ho fatto la quiche lorraine ed è venuta buonissima ma io ho sostituito la pancetta con il tonno...

proverò!
Io l'ho usato per Vigilia e Natale: meringhe, biscotti speziati, ripieno dei funghi, crema di salmone per rotolino di pane piuma, per fare il mascarpone....insomma, non ho cotto ma l'ho fatto girare parecchio
Però avevo fatto a pranzo il risotto alle verdure per me e Filippo ....ottimo!

domani è il 27

Makotina ha scritto:domani è il 27

oggi è il 27..corriere sbrigatiiiiiiiiiiiiiiii, ottimo acquisto makotina

Buongiorno ragazze
Ritorno dopo un periodo di "semi-riposo" per il mio bimby, perchè ho ricominciato a lavorare quindi ho avuto pochissimo tempo da dedicare alla cucina (sì, lo so, mi direte che il bimby serve proprio a questo ) e mi son o dedicata solo ai miei "classici" piatti bimby senza provare granchè di nuovo.

Leggevo nel vecchio post che parlavate di liquori, io ho provato a fare una specie di bayleys con il cioccolato bianco e fondente ed è venuto buono, ma non mi sono azzardata a regalarlo più che altro perchè ci sono le uova e non mi fido della "durata"
Tra l'altro in casa lo bevevo solo io...meglio che non lo faccia più

Invece sono qui con una domanda da un milione di dollari: qualcuna ha provato a fare il cinghiale nel bimby? Mi hanno regalato del cinghiale e io già di mio son negata a cucinare qualsiasi tipo di carne, figuriamoci il cinghiale!!! Suggerimenti?

krogiolina ha scritto:Sformato salmone e ricotta con la ricetta del libro base è una bomba buonissimo!!!
Stasera sempre da lb ho fatto la quiche lorraine ed è venuta buonissima ma io ho sostituito la pancetta con il tonno...

Lo sformato di salmone mi ispira molto
Krogiolina, innanzitrutto in ritardo per il piccolino ..e poi...ti ammiro moltissimo, non so come fai a cucinare tutte quelle cose con tre piccoletti alle calcagna! Io penso che non ce la farei nemmeno se fossi sola

Io l'ho usato x gatteggiare il formaggio e fare la pasta all'uovo. Con i bimbi "miei" abbiamo fatto le tagliatelle!
Proverò il tortino ricotta e salmone

10,56.. e ancora ZERO SPACCATO... :(

Makotina arrivato il re Della cucina?

Makotina?????? arrivato??????

mi consolo con la mia fedelissima macchina per il pane e qta sera
FOCACCIA DI RECCO CON CRESCENZA