si uso quello in granuli del LIDl (che costa mooolto meno del mastro fornaio) l'impasto lo faccio con la MDP metto sotto i liquidi, poi la farina sopra faccio un po' di incavo e ci metto il lievito così com'è e viene benissimo!Boomie75 ha scritto: Cry tu quando fai la pizza usi il lievito in granuli??? mi dici come lo metti?? se lo fai sciogliere o no? a me non viene bene per niente con quello, infatti l'ho provato 2 volte ma alla fine torno sempre al panetto.
è normale????? 
io cmq la pizza la impasto sempre nella mdp pero' ho notato che facendolo scioglire in acqua tiepida con sale e zucchero la pizza e il pane riescono meglio 
non è per niente facile con le altre due pesti in giro per casa (tre se contiamo anche il loro papi!) però ne 
Boomie io uso il lievito in granuli per la pizza e la Patty mi ha dato la "ricetta vincente" per impastrlo nel bimby senza problemi: metti lievito acqua e zucchero nel boccale 2 min 37° vel 1 e poi ci aggiungi le farine l'olio e il sale...poi impasti i 4 min vel spiga ed il gioco è fatto...lievitazione perfetta e niente granuliBoomie75 ha scritto:Anche io uso il lidl (ne avrò 30 buste..! ), e la pizza di solito la impasto con il bimby, mettendo gli ingredienti come nella mdp, però quando vado a stenderla sento i granulini!!!
la seconda volta l'ho sciolto nei liquidi ma la lievitazione ha fatto pena.
fiordiloto ha scritto:stasera grande cena...cetriolo
non ti rimane pesante la sera? 
Auguri Emma!!!! 