Per la gollina il bimby cucina! 5

[kappa]

appena posso mangiare il grano, lieviti e formaggi voglio fare il danubio

Anche io lo faccio! Pero' di farina metto meta' 00 e meta' Manitoba.

Quando non mi va di fare i pallini stendo la pasta, la farcisco e l' arrotolo e viene come la girella.

[Makotina]

ottima idea kappa!
le palline mi garbano perchè comode e pratiche per i viaggi, picnic, merende fuori porta...
l'ho assaggiato due volte portato da amiche: spaziale sia dolce ceh salato!!!

PREGUNTA: sto facendo la pizza bomby pag 25. l'altra votla quella di pag 130 ma nn mi è garbata. mi chiedo: perchè impastare solo un'ora? se volessi 4, 8, 15?

[Sam72]

Stasera crema di patate....e se ci aggiungo qualche porcino secco?????

[fiordiloto]

come la fai? solo patate o ci metti altro???

[letizia75]

makotina non ho capito la domanda...

Io stasera ho fatto il polpettone alla genovese
Sempre ultra fantastico

Di la dalle ricette dovrebbe esserci

[Makotina]

perchè il bimbi propone un impasto così breve?

[Sam72]

come la fai? solo patate o ci metti altro???

io ci ho messo una carota.....altrimenti avevo paura che Filippo non la mangiasse....e ho fatto soffriggere il battuto prima (ovviamente nel bimby).

[kappa]

perchè il bimbi propone un impasto così breve?

Pche' x il bimby bastano 40 secondi!
Mentre altri impastatori ci vogliono 40 minuti!
L'efficienza del Bimby e' proverbiale

[Sam72]

Impasta con più forza, prova la focaccia veloce e vedrai!

[letizia75]

Voglio assolutamente fare il Danubio
Bello bello
L'ho fatto un po' di tempo fa
Fantastico

Qualcuna ha una buona ricetta del panbrioche da colazione?

[kappa]

perchè il bimbi propone un impasto così breve?

Devi rispettarli i tempi altrimenti il motore si sovraccarica!

[Makotina]

ok, grazie mllle per i consigli ;)

il danubio molto buono è quello di pinco pallo

[Makotina]

http://www.cookaround.com/yabbse1/entry.php?b=155344" onclick="window.open(this.href);return false;

eccolo :)

dolce o salato è uno spettacolo da leccarsi le orecchie!!!

[letizia75]

Grazie!!!!
Prossimamente...

[fulminata76]

Eccomi di ritorno da un paio di mesi incasinattissimi Cmq il mio bimby mi è sempre di grande aiuto........ ormai pizza, focaccia e pane una volta la settimana.....poi le varie zuppette, polenta, gnocchi..... mmmm non so se è un bene o un male che sto male di stomaco...così non mangio

Mi avete tentato con il danubio.... dove trovo la ricetta? Io vorrei fare la millefoglie.... ma fare la sfoglia non è che mi vada proprio a genio...... se la faccio con la brisè dite che viene una schifezza?

[letizia75]

Mah.. Anche io non avrei voglia di fare la sfoglia.. E con la brisee...mmmhhhh

Danubio su cookaround e ovunque

[marby]

Io questo Danubio non l'ho mai assaggiato (e per la verità nemmeno sentito nominare)
Strano, di solito in fatto di cibo non mi sfugge niente
Ma quindi con cosa andrebbe farcito? E come andrebbe mangiato? (nel senso, si accompagna a qualcosa? Può essere un piatto unico? ). E se velessi farlo dolce cosa ci metto?
Scusate le domande ma dalla foto mi ispira un sacco

[fiordiloto]

il danubio è una sorta di panbrioches fatto a palline che vengon farcite una ad una prima di esser chiuse es scamorza e prosciutto oppure nutella, pezzo di cioccolato e messe una a fianco all'alyra a lievitare poi si uniranno ed è molto carino da vedersi e per mangiarlo se ne stacca una pallina e gnam... https://www.google.it/search?hl=it&site ... 93&bih=514" onclick="window.open(this.href);return false;

[fulminata76]

mmm provato sabato con stracchino e cotto e ieri con nutella non so qual'era il più buono. La prossima volta non lo farcisco..... per colazione potrebbe andare bene................

[letizia75]

È dolce ?
Lo stracchino non è uscito?