LA CUOCHINA BEL TIPETTO, TRA UN DOLCETTO E UNO SCHERZETTO!

[fatarossa]

ti ho vista, ti ho vista... bella!
mia mammma la pasta e ceci la fa a minestra, anche pasta e faglioli e pasta e lenticchie... anche se di soloito x le lenticchie fa la fregola...
una specialità sarda, tipo il couscous, è fatta di semola e acqua... e nelle minestre lega tantissimo!!

[criss]

Buongiorno cuochine, scusate la latitanza, ma la settimana è stata parecchio incasinata e trafficata ... ma per fortuna tutto smbra essersi risolto per il meglio

Bea non saprei cosa consigliarti .. io quando ho qualcosa sullo stomaco prendo un pizzico di granellini di citrosodina con un mezzo bicchiere di acqua frizzante ..una bomba

[criss]

Anche sul fronte della cucina son abbastanza disperata: l'altra sera ho fatto i cannelloni. Faccio la pasta, la tiro bella fine come piace a me, la farcisco con il brasato, integlio il tutto e cuocio ..ma è mica vero che mi son venuti asciuuuuttttiiiii ...sembravano ripieni di segatura una tristezza e una rabbia

Così la mia autostima ne è uscita distrutta e ieri sera abbiam mangiato pane, birra e mortadella

[criss]

Vabbè, passo ad argomenti più "allegri" ...ho fatto le foto alla cucina e finalmente inserisco anche le mie foto sul blog ..

Cry ho visto le "novità" ... che bello vedervi così, potendo associare una faccia reale al nick e bella anche la pasta e ceci, mi ha fatto venire un'acquolina

[Crysania]

Avete visto la prova del cuoco?
Dicono che non serve far bollire i vasi della marmellata...
dicono di metterli nel forno caldo x 10 mins ma non ricordo la temperatura
poi di riempirli fino all'orlo chiuderli, capovolgerli finchè si freddano e basta...

[fatarossa]

cry io la marmellata non la faccio, causa inesperienza, mancanza di tempo e frutta.... però l'unica volta che l'ho fatta ho riempito bene i vasetti fino all'orlo o quasi con la marmellata calda, chiusi e capovoliti fino al completo raffreddamento. e basta!

[riccia]

Avete visto la prova del cuoco?
Dicono che non serve far bollire i vasi della marmellata...
dicono di metterli nel forno caldo x 10 mins ma non ricordo la temperatura
poi di riempirli fino all'orlo chiuderli, capovolgerli finchè si freddano e basta...

Cry in tanti fanno così con la marmellata... ma io non mi fido faccio bollire sempre tutto!

[riccia]

Cry ho visto il blog come son venuti i grissini?

bella la pasta e ceci mi fa una gola!!! ma perchè il marito più stucco del mondo ce l'ho io? non gli piacciono neanche i ceci

[alebeamail]

Che belle le novità del blog grande Cry

finalmente quel saporaccio se ne è andato e non osero' mai piu' provare un pezzo di agnello in vita mia .....

Ho messo le fotine della mia piccola senza i ricci....le abbiamo tagliato i capelli

[riccia]

stamani ho fatto un po' di foto in cucina.... mi son venute scurissime sembra notte

dopo le metto... c'è anche il pane con la pasta madre

PERCHI VUOLE FARE IL PANE CON LA PASTA MADRE NON USI LA FARINA MANOTIBA... quando l'ho usata mi è venuto una schifezza... ogi ho usato la 0 ed è ok!

[criss]

Bea meno male ...com'è che hai risolto poi??!!

Ho visto le fotine della tua cucciola, ma che bella che è, è un pò che nn la vedevo, ma ha un musetto da furbetta che metà basta!!!! sta benissimo anche senza ricciolini, dai, e poi ricresceranno presto!!!

[fatarossa]

BEA è BELLA LO STESSO!
ma non avevi postato la ricetta dei biscotti del tuo rinfresco, vero?

[alebeamail]

Criss altro che furbetta....è una peste proprio...una vera femmina.... ...speriamo che crescano i ricci a me da piccola li hanno tagliati e non sono tornati +

per mandare via il sapore....ho mangiato un bel po'....ora mi sento piena ma almeno non di agnello

[alebeamail]

Fata no di quelli non avevo messo la ricettina, se vuoi te la passo o la metto sul blog, come preferisco...cmq sono facilissimi

[fatarossa]

passa passa...

[Crysania]

Cry ho visto il blog come son venuti i grissini?

ieri sera buonissimi, quei pochi avanzati x oggi sono immangiabili duri come il cemento... li terrò come arma di difesa personale

[criss]

Bea immegino che sarà anche dolcissima, ha un visetto da angioletto ...farà strage di maschietti, per la felicità del papà

la ricetta dei biscotti la passi anche a me??

[Deh]

Ciao cuochine belle

Cry ma che bella quella pasta!!! Mi fa una voglia

Chi sono contenta che ti sia piaciuta e l'idea delle patate super

Per stasera seratina.........crostini con prosciutto alla brace e salsa tartufata,focaccia fatta ieri sera con mortadella e salame a tocchi......vinello e via

[alebeamail]

BISCOTTINI PASTICCINI
150g di olio
1 uovo intero
75g di zucchero a velo
225g di farina
1/2 cucchiaino di lievito
un pizzico di sale
vanilla

Mettere nel robot l'uovo intero, un pizzico di sale aggiungendo a filo l'olio ottenendo una maionese morbida. unire pian piano la farina, lo zucchero a velo, il lievito e la vanillina. se risultasse troppo duro unir 2 cucchiai di latte, mettere il composto nella sacca poche e fare le formine che preferite. mettere un minuto con il forno al massimo e cinque/sei minuti a 190°. poi a piacere immergerli nel cioccolato fondente e unire codette colorate x decorare

[criss]

Cry ho visto il blog come son venuti i grissini?

ieri sera buonissimi, quei pochi avanzati x oggi sono immangiabili duri come il cemento... li terrò come arma di difesa personale

scusami Cry, ma nn posso fare a meno di sorridere ...cmq vedo che hai trovato un'applicazione alternativa